大理州大春馬鈴薯品種比較試驗

謝春霞，楊雄，趙彪，陶彩麗

（大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所，云南大理671005）

大理州地處云南省中部偏西，在云貴高原與橫斷山脈結合部，屬亞熱帶高原季風氣候，地形地貌復雜，立體氣候明顯[1-3]。現有耕地面積19.55萬公頃，其中，80%的耕地分布在海拔2 200 m以上的山區，這些地區土壤相對貧瘠、灌溉條件差，不適宜水稻種植，有些地方甚至不適宜玉米生長，加上交通不便、物資短缺，人民生活比較貧困，但馬鈴薯卻能在此常年種植，為山區人民解決溫飽、帶來收益，這些地區已經成為馬鈴薯主產區，也是大理州大春馬鈴薯的主要栽培區[4-6]。目前，大理州大春馬鈴薯除了少部分作為糧、菜、飼自用，部分作為商品薯銷售外，主要以種薯生產為目的。大理州北部的洱源縣、劍川縣和鶴慶縣地處2 500 m以上的高海拔山區，由于自然隔離條件好、氣候冷涼、病蟲害輕、品種退化慢及晝夜溫差大、光質好，生產出的種薯品質較好，加上區位優勢突出，近年來大量銷往周邊保山市、臨滄市、德宏州等地及東南亞地區，由于種薯價格較高，經濟效益增加明顯，種薯生產已成為很多薯農的首選[7,8]。目前，大理州大春馬鈴薯生產主要以‘麗薯6號’、‘合作88’和‘青薯9號’為主，品種過于單一制約著大春馬鈴薯生產，也給種薯產業發展帶來無形阻力[9,10]。

大春馬鈴薯種植一直是解決廣大山區人民溫飽、增加農村經濟收入的關鍵，隨著精準扶貧政策的實施，更成為山區人民脫貧致富的重要路徑。為有力促進大理州大春馬鈴薯產業發展，改變大春品種單一局面，加快山區人民脫貧致富步伐，通過對大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所選育出的2個馬鈴薯新品系及省內其他育種單位選育的7個馬鈴薯新品系，以‘合作88’作對照，進行了比較試驗，以期篩選出滿足市場需求、適宜大理州大春種植的馬鈴薯新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料共10個，分別為‘會薯18號’、‘會薯17號’、‘03-3-2’、‘200.3’、‘207.3’、‘12H14-5’、‘12H24-7’、‘S10-327’、‘S10-783’和對照‘合作88’，種薯級別為一級種，品種（系）來源詳見表1。

1.2 試驗地概況

試驗分別于2017年3～10月和2018年3～10月在大理州洱源縣牛街鄉大松坪村進行。試驗地海拔2 700 m，前茬玉米，土壤為上等肥力的紅砂壤土，耕層深厚，pH 6.0。2017年，馬鈴薯封行期間出現間歇性干旱，后期連續性降雨，對供試材料生長發育、產量等有一定影響；2018年，馬鈴薯齊苗后雨水過多，晚疫病相對較重，對產量等影響較大。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，單壟單行栽培，3次重復，3行區，行長4 m，行距80 cm，株距20 cm，小區面積9.6 m2。2017年3月22日播種，10月15日收獲，分別于6月10日、7月6日和7月26日分3次調查晚疫病發生情況，分別于6月10日和7月6日2次調查早疫病、花葉病和卷葉病發生情況。2018年3月22日播種，10月22日收獲，分別于7月19日、8月30日和9月18日分3次調查晚疫病發生情況，分別于7月19日和8月30日2次調查早疫病、花葉病和卷葉病發生情況。

1.4 田間管理

播種前，試驗地一次性施用三元復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）60 kg/667m2和尿素（N≥46.4%）15 kg/667m2作底肥。馬鈴薯生長期間進行中耕除草及培土一次，同一措施均在同一天內完成，不作任何病蟲害防治。

1.5 數據測定方法與統計

馬鈴薯生育期、植株性狀及塊莖性狀的記載方法參照《云南省馬鈴薯區域試驗調查記載項目及標準》執行，其中，出苗率、株高、莖粗、主莖數、生育期、單株結薯數及平均單薯重結果為2年試驗數據平均值。

生育期：出苗至成熟的天數。

植株性狀：主要包括出苗率、莖色、葉色、花色、花繁茂性、結實性、株高、莖粗、主莖數。

塊莖性狀：主要包括匍匐莖長短、塊莖整齊度、薯形、皮色、肉色、芽眼深淺、薯皮類型，收獲時調查二次生長畸形率和裂薯率。

產量：測量每小區結薯數和產量，其平均值作為該小區的單株結薯數和單株產量。小區產量折合成667 m2產量。

馬鈴薯晚疫病結果為每年的最后一次記錄數據，由于2年氣候情況差異較大導致晚疫病結果差異明顯，故分別列出2年的晚疫病結果。馬鈴薯早疫病、花葉病、卷葉病結果按照從重原則，取2年中每年最后一次記錄值的最大值。馬鈴薯晚疫病、早疫病鑒定均按照云南省馬鈴薯區域試驗調查記載9級標準進行，花葉病、卷葉病鑒定用發病率來表示。試驗數據使用DPS數據處理系統V15.10版進行統計，平均數多重比較采用新復極差法。

馬鈴薯晚疫病和早疫病鑒定標準如下。

1級：無任何病斑；

2級：初感，≤2.5%葉片病斑；

3級：≤10%葉片病斑；

4級：≤25%葉片病斑；

5級：≤50%葉片病斑；

6級：≤75%葉片病斑；

7級：≤90%葉片病斑；

8級：≤97.5%葉片病斑；

9級：全部病死，≤100%葉片病斑。

發病率（%）=（發病株數/調查總株數）×100

表1 參試品種（系）來源Table 1 Sources of tested varieties(lines)

2 結果與分析

2.1 生育期及植株性狀

由表2可知，試驗材料出苗率普遍低于對照‘合作88’，出苗率在86.7%～93.6%，最低是‘03-3-2’為86.7%，其次是‘會薯17號’和‘S10-783’，分別為89.4%和89.7%，‘207.3’和對照‘合作88’出苗率最高，均為93.6%，其余材料出苗率均在91.1%～93.3%。

‘會薯18號’莖葉綠色，花紫色、繁茂，結實性弱；‘會薯17號’莖葉綠色，花紫色、繁茂性中等，結實性弱；‘03-3-2’莖紫色，葉深綠色，花白色、繁茂性中等，無結實；‘合作88’莖紫色，葉淺綠色，花紫色、繁茂性中等，無結實；‘200.3’莖葉綠色，花紫色、繁茂，結實性強；‘207.3’莖綠色，葉深綠色，花紫色、繁茂性中等，結實性弱；‘12H14-5’莖紫色，葉淺綠色，花紫色、繁茂，結實性弱；‘12H24-7’莖葉綠色，花白色、少花，無結實；‘S10-327’莖綠色，葉深綠色，花藍色、繁茂，無結實；‘S10-783’莖葉綠色，花淺紫色、繁茂性中等，無結實。

試驗材料的主莖數在2.2～4.0個，對照‘合作88’為3.1個，‘S10-327’、‘12H24-7’和‘12H14-5’3個材料主莖數少于對照，其余材料均等于或多于對照。株高在87.2～117.0 cm，對照‘合作88’株高為104.0 cm,‘會薯18號’、‘S10-327’和‘S10-783’3個材料株高最低，均在90.0 cm以下；其次是‘12H24-7’、‘會薯17號’和‘03-3-2’3個材料，株高在91.9～95.2 cm；‘12H14-5’、‘207.3’和‘200.3’3個材料最高，株高均高于對照‘合作88’，在110.0 cm以上。莖粗在1.3～1.7 cm，對照‘合作88’莖粗為1.4 cm，‘03-3-2’、‘S10-327’和‘S10-783’3個材料莖粗稍小于對照，材料‘200.3’和‘207.3’莖粗和對照一致，其余材料莖粗均稍大于對照。

試驗材料的生育期在113～128 d，對照‘合作88’的生育期為123 d，‘會薯18號’、‘03-3-2’、‘S10-327’、‘S10-783’和‘12H24-7’5個材料生育期短于對照，其中，最短是‘會薯18號’為113 d；其余材料的生育期均長于對照，且‘200.3’最長為128 d。

表2 植株性狀及生育期Table 2 Morphological traits and growth durations of tested varieties(lines)

2.2 塊莖性狀

由表3可知，‘會薯18號’匍匐莖短，塊莖整齊度中等，薯形扁圓，淺黃皮淺黃肉，略麻皮，芽眼中等；‘會薯17號’匍匐莖短，塊莖整齊度中等，薯形扁橢圓，黃皮黃肉，略麻皮，芽眼淺；‘03-3-2’匍匐莖短，塊莖整齊度中等，薯形橢圓，白皮白肉，略麻皮，芽眼淺；對照‘合作88’匍匐莖短，塊莖不整齊，薯形橢圓，紅皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺；‘200.3’匍匐莖短，塊莖整齊，薯形扁圓，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺；‘207.3’匍匐莖短，塊莖整齊度中等，薯形長橢圓，紅皮淺黃肉，薯皮光滑，芽眼淺；‘12H14-5’匍匐莖短，塊莖整齊，薯形長橢圓，白皮白肉，薯皮光滑，芽眼淺；‘12H24-7’匍匐莖較長，塊莖整齊度中等，薯形長橢圓，紅皮黃肉紅彩心，薯皮光滑，芽眼淺；‘S10-327’匍匐莖短，塊莖整齊度中等，薯形扁圓，淺黃皮淺黃肉，略麻皮，芽眼淺；‘S10-783’匍匐莖短，塊莖整齊度中等，薯形扁圓，淺黃皮淺黃肉，略麻皮，芽眼淺。

表3 塊莖性狀Table 3 Tuber traits of tested varieties(lines)

試驗材料單株結薯數在4.4～7.7個，對照‘合作88’單株結薯數為5.9個，‘12H24-7’、‘S10-783’和‘S10-327’3個材料少于對照，其余材料均多于對照。平均單薯重在45.2～111.0 g，對照‘合作88’為45.2 g，其余材料均高于對照，其中，‘03-3-2’略高于對照，為53.0 g，‘12H24-7’和‘S10-783’兩個材料最高，分別為101.0和111.0 g；其余6個材料在

66.8～99.6 g。

2.3 產量結果

由表4可以知道，2017年，對照‘合作88’折合產量1 021 kg/667m2，產量排名第9位，產量排名前5的5個材料‘200.3’、‘12H14-5’、‘207.3’、‘會薯18號’和‘會薯17號’產量極顯著高于對照；‘S10-327’產量顯著高于對照；‘S10-783’和‘03-3-2’兩個材料產量高于對照，但差異不顯著；‘12H24-7’折合產量最低，產量低于對照，但差異不顯著。2018年，對照‘合作88’折合產量901 kg/667m2，產量排名第10位，產量排名前2位的2個材料‘200.3’和‘12H24-7’產量極顯著高于對照；‘12H14-5’、‘會薯17號’、‘會薯18號’和‘207.3’4個材料產量顯著高于對照；‘03-3-2’、‘S10-783’和‘S10-327’3個材料產量高于對照，但差異不顯著。

表4 產量差異比較Table 4 Yield comparison of tested varieties(lines)

由表4還可看出，試驗材料整體產量穩定，2年產量排名差異不明顯，但極個別材料差異較大。‘200.3’2年產量排名均是第1，高產且穩產；‘12H14-5’、‘會薯18號’、‘會薯17號’2年產量排名分別為第2和第3、第4和第5、第5和第4，產量較高且穩產；‘207.3’和‘12H24-7’產量1年較高1年較低，2年差異較大；‘03-3-2’、‘S10-327’和‘S10-783’3個材料產量較穩定，但2年的折合產量均較低。

2.4 主要病害及生理缺陷調查

由表5可知，試驗材料不同年份晚疫病發病情況差異較大，2017年整體發病較輕，2018年整體發病較重，其中，‘200.3’和‘207.3’兩年晚疫病發病均較輕，晚疫病抗性較強；其次是‘12H14-5’和‘12H24-7’；‘會薯18號’、‘會薯17號’、‘S10-327’和對照‘合作88’4個材料2年發病情況均相同，發病較重，晚疫病抗性較差；‘03-3-2’和‘S10-783’兩年發病最重，晚疫病抗性最差。

試驗材料早疫病發病率較輕，其中，‘會薯18號’、‘200.3’、‘207.3’和‘12H24-7’4個材料均為2級發病，其他材料為3級發病。花葉病調查中，‘會薯18號’和‘207.3’未發病；‘會薯17號’、‘03-3-2’、‘合作88’和‘200.3’發病率均為10%；其余4個材料發病率較高，在20.0%～40.0%。卷葉病調查中，‘03-3-2’、‘200.3’、‘207.3’、‘12H14-5’和‘12H24-7’5個材料均未發病，其余材料發病率較高，在29.0%～32.0%。

二次生長畸形率調查中，‘200.3’、‘207.3’、‘12H24-7’和‘S10-783’4個材料無二次生長畸形；‘03-3-2’、‘合作88’和‘12H14-5’二次生長畸形率為10.0%；‘S10-327’、‘會薯18號’和‘會薯17號’3個材料二次生長畸形率較高，分別為25.0%、30.0%和40.0%。裂薯率調查中，‘207.3’和‘S10-327’裂薯率為15.0%和25.0%，其余材料均未出現裂薯。

表5 主要病害及生理缺陷調查Table 5 Disease resistance and physiological defects of tested varieties(lines)

3 討論

試驗材料品種間差異明顯，表現各異。試驗結果表明，‘200.3’、‘12H14-5’和‘207.3’3個材料綜合評價較高，其中，‘200.3’薯形扁圓，黃皮黃肉，商品性好，晚熟，高產且穩產，晚疫病、早疫病抗性較強，卷葉病抗性強，無二次生長畸形、無裂薯，適宜大理州大春種植，可作為大理州大春馬鈴薯替代品種；‘12H14-5’薯形長橢圓，白皮白肉，商品性好，晚熟，產量較高且穩產，晚疫病抗性較強，卷葉病抗性強，少量二次生長畸形、無裂薯，適宜于大理州大春種植，可進行進一步的評價、示范；‘207.3’薯形長橢圓，紅皮淺黃肉，商品性較好，晚熟，產量較高，晚疫病、早疫病抗性較強，卷葉病抗性強，無二次生長畸形、少部分裂薯，適宜大理州大春種植，但穩產性需進一步驗證。

大理州山區耕地面積較大，由于土壤相對貧瘠、灌溉條件差，大多為雨養農業，百姓種植粗放，機械化程度低，馬鈴薯作為一種耐干旱、耐貧瘠的廣適性作物深受百姓喜愛，是山區大春季普遍種植的重要作物。目前，大理州大春馬鈴薯主要以種薯生產為目的，其中，大多被嚴格種植管理后，作為種薯銷售到周邊地區，種薯生產給山區百姓帶來了更高的經濟收益。選育出滿足市場需求、適宜大春種植的優良馬鈴薯新品種，可有效改變馬鈴薯品種單一、更新速度過慢的局面，為大理州大春馬鈴薯種植及種薯生產注入新的活力[11-13]。大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所作為本地唯一的馬鈴薯育種單位對大理州馬鈴薯產業發展及山區經濟振興肩負著重要義務和責任，今后將不遺余力、再接再厲，繼續為大理州馬鈴薯產業發展及山區百姓脫貧攻堅助力。