淺談河北省中藥材產業發展現狀

□文/李輝

河北省中藥材產業發展大體經歷三個階段：第一階段，改革開放以前，以采挖自然資源為主，中藥材加工量很小，中成藥很少，不允許隨意交易。第二階段，改革開放至“八五”末，以自發、零星和盲目種植為主，中藥材流通逐步放開，中藥材加工業得到了初步發展。第三階段，“九五”至今，為起步和發展階段，按照社會主義市場規律發展。

地理優勢

河北地處華北平原，環繞京津，發展中藥材具有得天獨厚的優勢和條件。從自然條件看，地處華北平原，面積18.77萬平方公里，具有山區、半山區、丘陵、平原四大類型區，屬溫帶大陸季風氣候，四季分明，平均日照2600—3000小時，無霜期120—204天，年平均氣溫為8.9度至13度，年平均降水最為340—815毫米，年際間變化一般不會超過20%，地理條件和氣候非常適宜中藥材栽培。

政策環境

河北省委省政府將中藥材作為河北省重要的經濟社會發展支柱產業進行培育和支持，列入省五年規劃的財政預算，河北省圍繞4個中藥材生產大縣，實行“兩條腿走路”戰略，即中藥材區域化發展戰略和縣域化發展戰略。多個縣域形成區域化特色道地中藥材進行產業規劃和布局，對不同類型區中藥材種植及加工等分類指導和不同形式的資金支持。各地創造條件，開展大招商，引進中醫藥龍頭企業，帶動中藥材產業發展。

近年來，河北省中藥材產業發展政策環境良好，2019年中藥材扶持力度有增無減。2018年—2019年中醫藥利好政策不斷出臺，政策支持的規格和力度持續提高。特別是2019年，中共中央、國務院發布《關于促進中醫藥傳承創新發展的意見》，政策紅利不斷加碼。河北省中藥材產業發展勢頭良好，中醫藥和大健康產業正處于歷史上最佳發展機遇期。

產品質量和品牌影響力明顯提升

組織制發中藥材65個省級地方標準和46個團體標準，制標數量居全國首位。形成了基本涵蓋全省大宗中藥材野生撫育、仿野生栽培、綠色防控、配方施肥和林藥間作等多品種、全鏈條的標準體系。近年來，示范園和現代園區內產品抽檢合格率達100%。

承德熱河黃芩獲得第一批國家道地藥材認證。涉縣柴胡、涉縣連翹，巨鹿金銀花、巨鹿枸杞，清河山楂，靈壽丹參，蠡縣麻山藥，青龍燕山北蒼術，安平白山藥和安國祁紫菀、祁菊花、祁山藥等13個產品先后獲得農產品地理標志登記、地理標志產品保護和地理證明商標。安國“祁菊”菊花、涉縣“涉柴”柴胡等59個品牌在中醫藥界知名度高、影響力大。

種植規模不斷擴大

2020年以來，河北省各地新增中藥材種植面積8.02萬畝，總面積達到297.97萬畝。較大的市有承德、邢臺、保定、石家莊、邯鄲等市，種植面積均在20萬畝以上，其中承德種植面積最大。種植面積在10萬畝以上的縣有巨鹿縣、隆化縣、灤平縣、安國市、青龍縣、圍場縣、邢臺縣、豐寧縣和內丘縣，10萬畝以上的大縣中藥材種植面積125.02萬畝，占全省的42%。

全省共有中藥材資源1716種，其中常年種植品種120多個，道地藥材有酸棗仁、黃芩、黃芪、防風、杏仁、知母、金銀花、柴胡、連翹、“八大祁藥”、關黃柏、款冬花、山楂、丹參等30余種。根據河北省中藥材現代農業產業體系調研結果，2019年，全省種植面積19.33多萬公頃，同比增長11.54%。酸棗仁、天花粉、王不留行、金銀花、祁紫菀和杏仁產量占全國總量的60%，連翹、北柴胡、北蒼術等產量占全國的1/3。巨鹿、內丘、平泉、圍場和安國東河成為全國最大的金銀花、邢棗仁、杏仁、桔梗和栝樓單品生產集散地。

從目前的數據分析來看，2020年中藥材供應總體是可以保證的，比如黃芪、黨參、枸杞子、麥冬、山藥、百合、丹參、甘草、草果、瓜蔞等。大批中藥材供需平衡，這些品種占所有品種的50%左右。供過于求的品種也不少，如丹皮、白芍、白及、白術、梔子、檳榔、吳茱萸、山茱萸、蔓荊子、浙貝母、防風（家種）、太子參、大黃、三七、杜仲、厚樸等，這些品種約占所有品種的40%左右。

但有些中藥材本身庫存不足，在疫情暴發時用量猛增，這些品種供應趨緊也屬正常，個別品種將出現供求矛盾，尤其是具有清熱解毒、抗病毒等作用的中藥材，如：板藍根、金銀花、連翹、魚腥草、蒼術、薄荷、廣藿香等。

優種產良藥

中藥材產業發展，種苗是基礎。家庭農場或其他企業組織要從“優種”開始，自己成立中藥材種苗企業或與中藥材種苗企業合作，引導種苗企業像供大田種子那樣完善供中藥材種苗體系，從源頭上提升中藥材質量，促進中藥材良種工程的實施。同時，研究篩選藥材田間生產機械，特別是山地小型機械，以降低生產成本，提高生產效率，確保中藥材高質量發展。

新標準帶來新轉機

自2020年1月1日起，我國將全面停止除中藥以外的促生長類藥物飼料添加劑的生產和進口。據中國飼料工業協會報道，近40年來，我國飼料工業規模增長迅速，作為世界第一飼料生產大國（約占全球總產量的25%），按照1%的最保守添加量估計，未來5年內綠色生產的2.28億噸動物飼料每年將至少需要使用227.88萬噸中藥材。《中國藥典》2020年版對藥材和飲片重金屬及有害元素、農藥殘留制定了限量標準，業內認為，這是《中國藥典》2020版的進步之處，也是一項重大變化。其中提到建立和完善安全性檢測方法，全面制定中藥材與飲片中重金屬及有害元素、農藥殘留的限量標準，并收入相應通則項下。鉛不得過5毫克/千克，鎘不得過1毫克/千克，砷不得過2毫克/千克，汞不得過0.2毫克/千克，銅不得過20毫克/千克；禁用農藥不得檢出等。隨著這些政策措施的落地和實施，將為從事中藥材生產帶來重大轉機。

未來10年的中藥產業競爭，將是生態圈的競爭。單打獨斗時代將落幕，作為二十一世紀的家庭農場主或其他企業組織應著眼未來，與時俱進，努力學習新標準下的中藥材相關知識，讓專業的人材做專業的事情，努力融入中藥材這個生態鏈條，才能避免被邊緣化甚至被淘汰。