四棱豆濮棱008品種資源介紹與栽培技術

【關鍵詞】品種資源;濮棱008;四棱豆

栽培技術

濮棱008是濮陽農村致富研究學會裴順強先生從中國農業大學龍靜宜副教授贈送1999年試種過程中2000年發現的變異株，經早熟改良定向誘導選育的。2008年被29屆奧委會定為指定四棱豆食用蔬菜品種在大興縣蔬菜基地種植供應，為此本品種來自濮陽又是參加奧運會供應蔬菜品種，就定為濮棱008。（1）“四棱豆”，在2013年8月7日被國家商標局注冊商標證書;“濮棱”在2015年2月28日被國家商標局頒發商標證書。

2020年盛夏濮陽市、縣種子管理站和河南農業大學生命科學學院一行采集四棱豆品種資源，順強008四棱豆（全國采集編號P410928015）該品種收錄在《新農民》、《農家參謀種子世界》《是露地栽培即利用技術》《四棱菜豆》《四棱豆種植新技術》《長壽菜四棱豆》《熱門農業新技術》《良種良法食用豆栽培》參加2008年29屆奧運會招待國內外嘉賓，并受到異常歡迎和追捧。該品種長勢強，蔓藤長3～4.8米，左旋纏繞生長，莖基分枝多，主蔓多長老莢，產量高，子蔓多長菜莢，有部分老莢。孫蔓次之，有30%～70%左右可長嫩莢，葉色綠色，卵圓形，三出復葉，對光照不敏感。，耐陰性強，遮蔭處理可提早7～12天開花，長期高溫38度以上出現落花蕾現象，不能正常開花。6～7月很少開花結莢。7月下旬至9月份都可長蕾開花。花腋生蝶形總狀花序。10月中旬莖頂芽分化為花芽。單株在盛花期同時開放122朵。花朵為藍色。5～12天花謝后，柱頭分化為幼莢明顯可見，15～20天幼莢可鮮炒食用。莢長18～28厘米。莢內有8～18粒種。嫩莢鮮重35～45克。半月后長成干莢。干莢產粒3.8～4.5克。單株產莢45個左右，單株結薯塊2～7個，65%四棱豆可結薯塊0.1～0.5千克/（當年生長量）。每畝產嫩莢1354.2千克。每畝產薯塊249.7千克。干豆粒114.7千克。中后期生長茂盛，種子沒有休眠期。

四棱豆 又名翼豆、四角豆。豆科蝶形花亞科四棱豆屬的一個栽培種。一年生或多年生。地上結莢，地下長薯，是 一 種根、莖、葉、花、果均可利用的特菜 品種。深受廣大國內外消費者歡迎。四棱豆原產潮濕熱帶，屬喜溫短日照植物，北緯31°“是其正常發育的臨界緯度。我們選用的品種是順強四棱豆008，他突破了南北區域種植界限，由于該品種具有對光周期不敏感和為完成生長發育所需積溫較低的特性，所以適應性廣，具有早熟豐產的特點，據測定，該品種富含蛋白質，維生素和礦物質而雄居豆類之冠，其賴氨酸含量超過大豆，塊根 含蛋白質25% 比甘薯含量還高5倍。種子、鮮 莢礦物質元素中常量元素與微量元素均甚豐富。嫩葉中胡蘿 卜素含量比胡蘿卜高4倍以上。一畝順強四棱豆所結 根瘤 能固氮 11一15公斤。現將我們的經驗介紹給大家。

一、適時播種，培 育壯苗

四棱豆喜溫，生育期長，出苗后日平均氣溫穩定在15C以上才生長，在北 京地 區 最好采用保護地育苗，晚霜過后移栽露地播種時先曬種 l一2天，然后用50一55°C溫水泡20分鐘，可防立枯病，提高出苗整齊度。之后在20一25℃水溫繼續浸種一天，其間換水兩次;對于其中未吸脹的硬豆用砂紙輕輕擦破種皮再浸至20小時;在25一30°C的條件下催芽，每日沖洗2～3次至胚根露出即可播種苗床以砂質 土為宜。施足腐熟有機肥，播前澆透水，床面劃7X7 厘米小格，中間用小木棍點成一個小孔，每孔放一粒種子，覆 土 2 厘 米，蓋塑料薄膜保濕 保溫。出苗后揭示 去薄膜。播后25一30天，幼苗4一6片葉時移栽，大田1.5米畦栽雙行.株距35一40厘米，一畝 種 植2000一2400株。四棱豆在封垅前應中耕除草;抽蔓后及時搭架引蔓，進入開始花期摘去頂尖，增 加有效分枝、提高結實。結莢中期疏去無效分枝，打掉下部花葉，保 花保蕾。

二、加強肥水管理，合理使 用生長調節劑，促進四棱豆生長發育。

由于四棱豆是亞熱帶作物，通氣性良好、偏酸性的土壤適應四棱豆生長。這就要求我們在追肥中，最好不使用碳酸錢等堿性肥料。

據試驗，四棱豆理論施肥量每畝約氮7.05公斤、磷5.41公斤、鉀13.54公斤，其 比值為1.4：l2.5。施肥原則，前中期以氮、磷為主，后期以氮、鉀為主。定植緩苗后，畝施硫銨5公斤2次;花蕾期施硫銨10公斤，氯化鉀3公斤;結英期施氯化鉀4公斤，再用0.5%磷酸二氫鉀加l% 尿素，每10天左右葉面噴肥一次，共2～3次 即可。四棱豆喜濕怕旱，在花開期少澆水，防止澆花，結英期肥水結合促進生 長。

三、病蟲害防治

1.病毒病：可噴NS一83增抗劑10倍液，在苗期和緩苗后營養生長時期各噴一次預防。

2.蚜 蟲：用20%速滅殺丁乳油1000倍液防治。

3.豆 英螟：用10%除蟲精25毫升加水40公斤防治。

注：以上只是基本方法，具體操作還需因地制宜，因農事節氣調整做出正確的判斷，做好針對性的因勢利導，促進四棱豆優質高產，減少災害受損減產或蔬菜品質下降。

作者簡介：

曹銘，男，河南省濮陽市農業農村局種子管理站，主要從事種子研究與業務行政管理。