關于開展幼兒園種植課程的實踐與思考

姚娟娟

教育和生活是密切關聯在一起的，教育來源于生活，而生活又會反作用于教育。幼兒園通常都具備較開闊的園區，利用這片園區可以為幼兒設置種植課程，種植一些常見的植物，隨著季節的變幻而調整。孩子們在種植的過程中，能夠充分體會到大自然的饋贈，解放自己的天性，培養觀察和分析能力，實現自身和諧發展。

一.種植課程概述

種植課程，顧名思義就是指開展種植活動的課程。種植活動，指的是幼兒參與的一系列在中活動，在整個活動中親身參與，體驗并感知播種、管理和收獲，在整個過程中拉近自己和大自然的距離，激發種植的興趣，發展自身的能力。種植課程要求幼兒教師從生活角度出發，以種植活動為中心，融入其他領域知識教育，幫助幼兒多方面共同發展。

二.種植課程的應用價值

1.理論價值。將種植課程應用在幼兒教學中，能夠幫助幼兒通過多樣化的教學進行種植實踐探索，進而形成完善的種植課程教學體系，幼兒園方面也能收獲完善的種植活動組織管理方案，在日后的教學中不斷利用改進。

2.實踐價值。通過種植課程的教學，孩子能夠得到培養觀察、探索、分析能力的機會，同時激發自己關于種植的興趣，享受到收獲帶來的喜悅之情。同時，孩子們能夠在種植課程中主動參與、主動探究，體驗到來自于種植勞動的快樂。

三.種植課程的實踐和思考

1.理清脈絡。幼兒園引入種植課程以后，種植就不再是單純的種植，而是寄托了多種教育的課程。按照“教學做合一”的要求，幼兒種植活動應該按照教學目的設計教學方案。因為幼兒園的種植課程并不是為了讓幼兒掌握種植知識，而是通過種植活動讓幼兒能夠實現多方面的發展。所以，幼兒園種植課程中，孩子們應該盡量參與到種植中去，親自動手，手腦并用，發展自身的創造力。

不同年齡的幼兒發展水平不一致，能夠接受種植的方法和類型也不一致，所以，幼兒園種植課程設置應該從多角度出發細致分析。第一，課程目標應該先設定一個總目標，隨后為各個年齡段的孩子設置階段性目標;第二，課程類型可以參考孩子的特點設計集體課程、小組課程、親子課程等;第三，課程內容應該按照大、中、小班的區分進行分別設計;第四，對于種植互動的評價應當過程和總結評價并行，多角度評價。

2.具體落實。幼兒園的孩子日常主要活動是游戲，大部分課程也是通過游戲的形式進行教學，同樣的，種植課程通過游戲開展進行落實，也是有利于孩子的未來發展的。幼兒教學中，應當有意識的激發孩子的思考和消化所學知識，幼兒園應當為孩子留出一定的時間，幫助他們能夠從容消化課程上的內容。所以，種植課程可以拓展到幼兒園的日?；顒又泻蛥^角活動中，不需要限制成固定的時間。

幼兒園的孩子通常都是各有千秋的，并不是千篇一律，每個孩子都有著自身獨特的性格特點，能力水平也并不一致。所以，課程落實需要保證每個孩子都能兼顧到，盡量保證每一個孩子接受到的教育內容符合實際要求，不能全部都很簡單，也不能全部都很復雜。例如在美工區，為孩子提供空白紙、水彩筆、剪刀、橡皮泥等工具，讓孩子能夠通過畫畫或捏橡皮泥的方式了解種植中的植物和果實;帶領孩子去蔬菜水果超市觀察成熟的果實和蔬菜，了解種植成果。

幼兒園的孩子對于種植課程的興趣一般不會維持太長的時間，可能只有短短幾天，即便加入新的材料或植物，孩子的興趣也是會慢慢減退的。這就需要幼兒園方面不斷為孩子增加新的課程用材料，采用新的教學形式，豐富種植課程內容，促進幼兒游戲發展。

3.收獲價值。種植的最終目的是收獲，種植課程中收獲環節是非常重要的，也是激發幼兒興趣，促進幼兒發展。不同植物的收獲方式并不相同，有些植物收獲一個孩子并不能獨立完成，需要多個孩子進行協作，這就能培養孩子的合作能力。幼兒得到了收獲的蔬菜或果實，就需要對其進行欣賞和品嘗，這個過程孩子能夠關注到植物的特征，并利用得到的根莖葉、花果實進行藝術品創造，培養其想象力、審美能力，開展多種藝術活動。

結語：生活是一種實踐和參與，同時也有著體驗。幼兒園中引入種植課程能夠充分培養幼兒的經驗和創造能力，體會大自然，融入大自然。種植課程中進行學習實際上就是生活中的學習，能夠為幼兒帶來多種體驗，感受植物生長變化，品味收獲的喜悅，快樂種植，幸福成長。

（本文系甘肅省教育科學“十三五”規劃2018年度課題《種植行為對幼兒成長影響的實踐研究》研究成果，課題立項號：GS[2018]GHB2797）

（作者單位：甘肅省靜寧縣第二幼兒園）