土肥管理技術在綠色蔬菜種植中的實施探思

阿曼姑里·蘇玉克

摘 要：隨著國民經濟的提高，人們的生活水平也在不斷提高，對生活中的物質水平也提出了新的要求。在綠色蔬菜種植中最重要的就是做好土肥水管理，確保綠色蔬菜的健康生長。本文闡述的主要內容是我國實施蔬菜土肥管理技術的原因，分析了土肥相關管理技術在綠色蔬菜種植中的應用，希望能夠為促進我國的農業進步做出貢獻。

關鍵詞：土肥管理技術;綠色蔬菜;種植

引言：如今，人們步入了小康社會，在生活水平上得到了極大的改善，對生活的要求也不再是解決溫飽。越來越多的人開始關注食品的安全問題情況，特別是針對農業種植的蔬果類產品，提倡以綠色健康為主。所以在農業發展階段，想要保證種植行業能夠得到更好的收益，就需要改善以往的種植技術，提高對綠色的蔬菜種植過程中管理工作的質量，利用土肥管理技術從根本上提高蔬菜品質，滿足人們對綠色蔬菜的質量要求。

1 綠色蔬菜種植土肥技術應用的原因

1.1蔬菜中大量的農藥殘留

在蔬菜種植過程中，為了預防病蟲對蔬菜的危害，實現經濟利益，大部分的蔬菜種植農戶會施用大量農藥，這些農藥隨著蔬菜的生長慢慢殘留到蔬菜上，導致農藥的殘留問題時有發生。此外，一些菜農使用農藥的原因是為了實現蔬菜的美觀，進一步突出蔬菜的賣點，實現收益的不斷提高，這種做法雖然在一定程度上實現了對害蟲的預防效果，但這種農藥不能增加產量，同時還造成藥物的濫用，同時蔬菜殘留的農藥對土壤和附近的水源也將造成一定的負面影響，嚴重的危害食用者的身體健康，不僅不利于實現自身的經濟效益，也在一定程度上制約了我國蔬菜的健康發展。

1.2環境污染面積不斷擴大

近年來隨著工農業的發展，我國的生態環境受到了嚴重威脅，這種環境上的污染危害著人類的身體健康，影響城市化發展進程。目前我國許多農村地區的土地被一些工廠占用，農村人們逐漸向著城市化方向發展，在工業化發展的同時，工廠中排污設備配置不到位，大量的廢水廢氣對氣候和環境造成嚴重的影響，不僅對生態環境造成破壞，在一定程度上影響了綠色蔬菜的質量，同時影響人們的身體健康[1]。

1.3菜農的素質問題

為了實現自身的經濟效益，在蔬菜的種植過程中使用大量的農藥，這種行為雖然能夠滿足他們經濟效益，但是嚴重影響了我國的生態環境。蔬菜上使用的農藥會對附近的土壤和水源造成污染，同時也會危害人們的身體健康。因此相關部門要加強菜農的思想意識，為他們推廣更為合適的蔬菜種植技術，這樣既不影響他們的經濟效益，亦不會對人們的身體健康和環境造成威脅。

2 綠色蔬菜種植土肥管理技術的實施

2.1土肥管理原則

土肥管理原則主要是針對用量、使用平衡和施用時間而言的，通過不斷的試驗，得到了科學合理的土匪使用原則。

（1）土肥的用量控制。在蔬菜種植過程中，要嚴格遵循土肥管理原則，根據蔬菜的種類，合理的控制土肥的用量。為了實現蔬菜的經濟效益和降低種植成本，應該從使用比較少的肥料而獲得高產量的原則入手，蔬菜在生長的過程中要對氮肥的需求量，蔬菜在生長的過程中如果缺少氮肥的話將直接影響蔬菜的產量，同時蔬菜的質量也比較差。需要注意的是如果土壤中的氮肥含量多還會出現燒苗的情況。因此，在進行土肥的管理之前需要對土壤的成分進行簡要分析，方便控制后期的蔬菜施肥量，達到合理的用量標準。

（2）注意土肥使用平衡。在土肥管理中要注意保持土壤中的有機物和微量元素的平衡，根據蔬菜生長的實際情況，制定科學的土肥用量配比，達到蔬菜土肥使用平衡。例如，磷肥和氮肥的配合施用能夠降低蔬菜中硝酸鹽的含量，加快綠色蔬菜中的有機蛋白質的合成，進而促進蔬菜的生長，同時使蔬菜的根莖葉能夠更加的飽滿，含水量高，滿足人們的實際需求，從而實現經濟效益的增加[2]。

（3）合理的調控時間。時間的合理調控對土肥管理至關重要，時間控制的不合理不僅會影響蔬菜的正常生長，還會對蔬菜的質量造成影響。研究表明，對蔬菜進行追肥的最佳時間是20天左右，如果通過人為的干預對土肥進行管理的話將直接影響蔬菜中的硝酸鹽的含量，在進行追肥的 18天，蔬菜中的硝酸鹽的含量比較符合蔬菜的健康生長，所以要合理控制使用時間。

2.2土肥施用方法

不同的肥料種類使用方法不一樣，所以，要根據蔬菜的施肥種類進行合理施肥，蔬菜中常用的有機肥如下：

（1）氮肥。氮肥的作用主要是提高蔬菜的產量，保證蔬菜的品質。因此，在施用氮肥時，結合蔬菜的實際種植情況進行氮肥的選擇和施用，同時還要注意使用時當地的氣候條件，因為氮肥具有揮發性，使用氮肥之后需要進行及時的土覆蓋，同時進行澆水，目的是保證氮肥更好的溶解在土壤中，保證蔬菜能夠及時的吸收，避免造成土壤板結。

（2）鉀肥。鉀肥的主要作用就是防止蔬菜葉面變黃，蔬菜在各個生長階段都需要一定量的鉀肥。在施用時可以將鉀肥和氮肥同時和有機肥料進行配比，共同發揮作用實現提升蔬菜產量的目的。

（3）有機肥。有機肥可以有效改善綠色蔬菜生長的土壤環境，為蔬菜生長提供營養和礦物質。有機肥中含有多種微生物，改善蔬菜根部的生長環境，滿足蔬菜生長所需的礦物質。

3 促進土肥管理發展的措施

首先，國家和地方要采取相應措施加強對蔬菜的種植和管理，加大對蔬菜種植的扶持力度，完善對蔬菜栽培基地的建設，綜合考慮蔬菜生長所需的環境條件，保證蔬菜的生長在無公害和無污染的環境中。其次，選用優良品種，應該選擇抗病能力強的品種，這樣才能保證蔬菜的質量，優良的品種品質好，同時有較強的抗病能力，不需要使用大量的農藥，實現真正的無公害種植，保證人們身體健康的同時提高蔬菜的產量。最后，要做好重金屬檢測工作，結合重金屬的實際情況對其土壤進行處理，加強土壤的溶解力，保證蔬菜的健康生長[3]。

結語

菜農要提高對土肥管理技術的重視，根據自身的實際情況，制定合理的土肥管理技術，實現蔬菜真正的無公害種植，保證蔬菜的健康生長，進一步促進我國農業的快速發展。

參考文獻

[1]陳結儀.土肥管理技術在綠色蔬菜種植中的實施研究[J].農村科學實驗，2019，0（10）

[2]徐云文.土肥管理技術在綠色蔬菜種植中的實施研究[J].農業與技術，2019，0（6）

[3]丁懷玲.無公害蔬菜土肥管控措施探討[J].新農民，2019，0（23）