張軍霞



2020年初,席卷全球的新冠肺炎疫情來勢洶洶,在抗擊疫情的過程中,人的生命安全與健康備受關注,由此引發了人們對生命安全與健康教育的深入思考。生命安全與健康教育中的很多內容都屬于科學教育范疇,在科學教育中融入和滲透生命安全與健康教育,是科學課程的分內之事。生命安全與健康教育要從娃娃抓起,科學課程從低年級就應該設計這方面的教育內容。
新中國成立以來,我國一直比較關注小學生生命安全與健康教育,在頒布的小學自然教學大綱、科學課程標準和與之匹配的教材中都有明確的規定和具體的教育內容。通過回顧和梳理小學自然教學大綱、課程標準和相關的教材中有關生命安全和健康教育的內容,不僅能讓我們繼承一些優良的教育傳統,也能對當前科學教育中融入和滲透生命安全和健康教育帶來一定的啟示。
教學大綱和課程標準中的生命安全與健康教育內容
1.1956年的小學自然教學大綱
在1956年頒布的小學自然教學大綱的第一部分“說明”中,提出了小學自然教學的六項任務,其中的第四項任務是“培養兒童的衛生習慣和保健知能”。在提出六項任務之后,大綱指出:從一年級開始進行系統的自然教學,一至四年級結合語文學科進行教學,到五六年級單獨設立自然科。當時的語文教材一年級教學內容分為五個主題:秋、冬、春、夏、人體和保健,二年級分為三個主題:樹林、菜園、保健。一年級的“人體和保健”、二年級的“保健”都按照自然教學大綱的“教學要求”和“注意事項”進行編寫,通過語文教材落實生命安全與健康教育的內容(見表1)。
2.1992年的小學自然教學大綱
1992年頒布的小學自然教學大綱的第一部分“教學目的和要求”規定:要促進學生身心健康發展;要指導學生獲得淺顯的生理衛生知識,促使他們養成良好的衛生習慣。第二部分“教學內容”對于低年級的基本要求有:學習一些個人衛生知識,注意個人衛生。在當時的《自然》教材中,落實生命安全和健康教育主要是《人體》單元,此外,《水、空氣》《聲、光、熱》單元有個別內容與生命安全與健康教育相關(見表2)。
3.2017年的小學科學課程標準
2017年頒布的小學科學課程標準在“課程性質”中指出:小學科學課程是一門基礎性課程,希望能為學生今后的學習、生活以及終身發展奠定良好的基礎。在“科學、技術、社會與環境”的總目標中對生命安全與健康教育有一定的要求:“初步了解所學的科學知識在日常生活中的應用?!薄俺醪搅私庠诳茖W技術的研究與應用中,需要考慮倫理和道德的價值取向;熱愛自然,珍愛生命,具有保護環境的意識和社會責任感。”在1~2年級的學習目標的具體要求有:“人類與自然和諧相處:了解人類的生活和生產需要從自然界獲取資源,同時會產生廢棄物,有些垃圾可以回收利用;珍愛生命,保護身邊的動植物,意識到保護環境的重要性。”(見表3)
從1956年到1992年的自然教學大綱,生命安全和健康教育一直是科學教育的一個重要內容,在低年級分別由不同的教材來具體落實這個教學內容。2002年到2017年,我國小學低年級沒有開設科學課,因此,當時的小學科學課程標準沒有低年級生命安全和健康教育內容。2017年,我國恢復了小學低年級的科學課,2017年的小學科學課程標準將生命安全和健康教育的有關內容作為科學概念進行學習,沒有像自然教學大綱那樣上升到一個專門的學習和教育領域。雖然生命安全和健康教育的內容在各套教材有所體現,但是缺乏一個硬性的教育標準,因此,各套教材在實施上有所差異,客觀上導致了生命安全和健康教育的弱化。
小學科學教材中生命安全與健康教育內容
人教版小學《自然》《科學》教材根據小學自然教學大綱、小學科學課程標準的精神,一直比較重視和體現生命安全與健康教育。教材中生命安全與健康教育內容主要分為三類:一是公共衛生安全、健康行為與生活方式;二是其他社會生活生產安全、應急與避險;三是心理健康與性健康。具體內容在教材單元和課例上的呈現見下面的分析。
1.《自然》(1992年)
依據1992年小學自然教學大綱,人民教育出版社編寫了新中國第一套包含低年級的科學教材——1992年版《自然》教材。這套教材中低年級有關生命安全和健康教育的課有《看一看》《保護眼睛》《保護牙齒》《天氣》《我們的身體》《聲音》《水》《空氣》共8課,具體內容見表4。
從表4可以看出,低年級《自然》教材涉及生命安全與健康教育內容主要有兩大類,即公共衛生安全、健康行為與生活方式及其他社會生活生產安全、應急與避險,包括環境安全、個人衛生與保健、用眼衛生、自然災害、實驗室安全等方面的內容。在具體課例呈現上,主要體現“探究—研討”教學法,通過具體的活動讓學生認識到生命安全和健康的重要性。融合的方式有兩種:一種是在科學探究活動中滲透,一種是通過活動體驗。例如,《看一看》《我們的身體》等課,沒有告知如何做到生命安全與健康,而是通過引導學生利用這些器官進行科學學習,滲透這方面的教育。在《保護眼睛》《保護牙齒》等課中,通過一系列的具體活動,讓學生感受眼睛和牙齒的重要性,進而了解保護眼睛和牙齒的方法。
2.《生活與科技》(2001年)
《生活與科技》(2001年)是北京市海淀區教師進修學校與人民教育出版社合作研制,供海淀區使用的低年級科學教材。這套教材定位為“生活中的科學”,以學生熟悉的生活中的事物為主要認識對象,培養學生初步的科學能力和科學精神,使他們能夠科學、健康、安全、獨立、創造性地生活。《生活與科技》包括衣、食、住、行四個生活領域,非常注重良好的行為習慣的養成,尤其注重學生生命安全與健康的良好習慣的養成,具體內容見表5。
從表5可以看出,本套教材涉及的生命安全與健康教育內容比1992年版《自然》教材多。在生命安全與健康教育第一大類中有5個方面的教育內容,在第二大類中有8個方面的教育內容。關鍵詞出現次數最多的為意外傷害,其次是環境安全,最后是個人衛生與保健和交通出行安全。
在具體課例中,主要以四種形式呈現和落實生命安全和健康教育:一是以整課的方式,通過系列具體活動體驗,培養學生生命安全和健康的意識;二是通過零散的小活動進行生命安全與健康教育;三是通過安全提示,滲透生命安全與健康教育;四是通過課后思考讓學生感悟生命安全與健康的重要性。各種形式具體分布如圖1。
整課的方式是以一系列活動,逐漸開展生命安全或健康教育,是一種比較有效的生命安全和健康教育形式。例如,在《各種各樣的食物》一課中,活動1是辨認各種食物;活動2是選擇一種喜愛吃的食物進行觀察,了解各種食物的特點;活動3是學生作為小小調查員,到商店調查哪里有食物,各種食物是怎樣擺放的;活動4是做個課堂小超市;活動5是探討商店里用了哪些食物保鮮方法;活動6是給冰箱里的食物分類;活動7是讓學生觀察食品包裝上的說明有什么內容以及它們是用什么原料做成的;活動8是利用廢棄的包裝盒制作一些裝飾品。通過層層遞進的系列活動,學生從感性認識到具體的技能訓練,再到意識和習慣的培養,可以讓生命安全和健康意識深入扎根于他們的心靈深處。
其他的零星活動、安全提示和課后思考與整課形式相互補充,把生命安全和健康教育落實在學習和生活中。例如,汽車座位上為什么有安全帶,搜集各種服裝的圖片——特種服裝等。通過這些觀察體驗活動,讓生命安全和健康教育走進學生的生活,讓他們在生活中踐行這種教育觀念。
3.人教鄂教版小學《科學》(2017年)
人教鄂教版科學教材依據國家2017年頒布的小學科學課程標準編寫。低年級每冊4個單元,共16個單元,其中《走近科學》《位置和方向》《了解天氣》三個單元融入了一些生命安全與健康教育內容,具體內容見表6。
其中生命安全和健康教育關鍵詞出現次數最多的是意外傷害,個人衛生與保健、實驗室安全、食品安全與糧食安全等都只出現1次(如圖2)。
人教鄂教版小學《科學》教材主要以安全提示、科學實踐活動的方式滲透生命安全和健康教育。在2020年修訂的一二年級學生用書及學生活動手冊中,根據科學實踐的需要,教材中共有29處安全提示。此外,低年級教材還有兩個生命安全與健康教育方面的科學實踐活動和一個拓展與應用內容。兩個科學實踐活動是“走進科學教室” “天氣對我們有哪些影響”。在《校園“尋寶”》一課的拓展與應用中,通過“描述位置和方向”的內容滲透安全注意事項。
2017年版人教鄂教版小學《科學》在低年級教材編寫中比較注重滲透生命安全和健康教育,但是這種滲透相比于《自然》和《生活與科技》教材,缺乏一定的系統性,因而顯得有些薄弱,這也是因為小學科學課程標準比較注重科學概念學習的緣故所致。
對低年級生命安全與健康教育內容的思考
在科學教育中,對低年級學生進行生命安全與健康教育,有利于學生理解其中的科學道理,更好地養成自覺的行為習慣,對學生科學、健康、安全地生活具有重要意義。
從對小學自然教學大綱、課程標準及教材的分析中可以看出,一直以來,小學自然和科學課對生命安全與健康教育的研究和落實都不足。例如,在低年級都沒有涉及“心理健康與性健康”這一大類的生命安全與健康教育。從這三套教材的分析來看,雖然都涉及了“公共衛生安全、健康行為與生活方式”“其他社會生活生產安全、應急與避險”這兩大類生命安全與健康教育,但涉及的具體內容并不多,《自然》教材只有5個具體內容,而且局限于環境安全、個人衛生與保健、自然災害這三個方面。
盡管如此,人教版低年級各自然或科學教材也努力開展了生命安全與健康方面的教育,積累了一些有益的經驗:1956年和1992年的小學自然教學大綱中都有關于衛生保健、身心健康的目標要求,都通過語文和《自然》教材進行了落實,尤其是傳染病預防都用了幾個課時完成;《生活與科技》教材要求學生能夠科學、健康、安全、獨立、創造性地生活,這個教學目標在教學中也得到了落實;《生活與科技》教材、《科學》教材中都有提示欄目,有利于在科學實踐過程中,教師適時且靈活地進行安全或健康注意事項的提示;《生活與科技》教材定位為“生活中的科學”,與學生生活中的各種事物聯系更為緊密,能夠融入更多的生命安全與健康教育內容。
基于以上回顧和梳理,希望我國未來的小學低年級科學課程能夠更加重視生命安全和健康,可以嘗試從以下幾個方面融入和加強生命安全與健康教育:
1.課程文件中適當考慮并設計衛生保健、身心健康等培養目標。在科學學科核心素養的培養中,適當融合一些行為習慣、心理健康教育的內容。
2.低年級科學教學內容可以更多地與學生的日常生活經驗相聯系,培養學生良好的安全與健康行為習慣。
3.挖掘與學生生活緊密相關的生命安全與健康教育的科學道理,使學生能夠理解一些生命安全與健康教育的措施和方法的重要意義。例如,有關健康飲食、交通安全、環境安全等內容應當與學生的生活緊密聯系,通過相關活動使學生理解其中的科學道理。
4.教材體例可以適當豐富一些,通過多種呈現方式,如科學實踐活動、提示、拓展與應用、思考問題等融合生命安全與健康教育。