保育豬的生長與飼養管理技術

摘要：由于保育豬的特殊性，在飼養管理過程中需要養殖戶提高重視程度，加強對保育豬的科學養殖管理，并構建完善的養殖管理方案，營造良好的生長環境，以此提高保育豬的生長質量。結合實際工作經驗，分析了保育豬的生長特點，提出了具體的飼養管理技術要點，以期對促進保育豬健康生長發育、提高養殖場的經濟效益有一定幫助。

關鍵詞：保育豬;生長特點;飼養管理

中圖分類號：S828.4? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2020）06-0037-02

仔豬在保育階段由于飼料供給充足，生長發育速度較快，能在短時間內達到既定的養殖目標。但因為保育豬生長前期各個器官還沒有生長發育完全，如果沒有做好有效的養殖管理工作，很容易造成嚴重的應激反應。為了保證保育豬的健康生長，就要做好養殖場疫病控制工作，強化養殖管理，構建完善的飼料配方，這樣才能促進保育豬的健康生長，為實現后續養殖奠定堅實基礎。

1? 保育豬的生長特點

保育豬又稱為斷奶仔豬，是仔豬生長的重要階段，此階段飼養管理的好壞對仔豬的生長發育起著決定性作用。剛出生的仔豬能從母乳中獲得免疫抗體，因此在哺乳階段，仔豬對外界各種致病菌的抵抗力較強，到14日齡后，由于母乳中的母源抗體水平逐漸下降，仔豬不能從乳汁中獲得免疫抗體，此時機體的抵抗力處于最低水平。斷奶后仔豬具有獨特的生理特點，表現為生長發育速度較快，但因其自身的免疫系統還沒有發育完全，對外界的抵抗力相對較弱，尤其在斷奶后面臨較大的應激刺激，更容易感染多種傳染病，特別是消化道與呼吸道疾病。因此，在保育豬養殖過程中，為了保證其健康生長，創造更高的經濟效益，就需要做好此期的飼養管理工作。

2? 保育豬飼養管理技術要點

2.1? 做好斷奶仔豬的轉群工作

規模化養殖場仔豬的斷奶時間通常在21或28日齡，剛斷奶的仔豬，由于消化功能不完善，為了保證其健康生長，應轉入保育舍中集中飼養[1]，這樣能統一飼料、統一管理，對環境進行有效控制，在飼料更換過程中，應該按照循序漸進的原則，避免出現營養性腹瀉。轉群過程中應維持原窩原圈的養殖管理模式，轉入保育舍的斷奶仔豬應該維持原有的飼料配方3～5 d，然后再逐漸轉換到斷奶階段的飼料。

2.2? 飼料投喂

在轉群的前5 d應繼續使用哺乳階段的飼料，飼料中粗蛋白質含量為20%～21%，鈣、磷、賴氨酸的含量分別為1.0%、0.8%、1.0%，每天投喂3～4次，讓仔豬自由采食，然后逐漸過渡到斷奶階段的飼料。斷奶階段的飼料粗蛋白質含量為18.5%～19.5%，鈣、磷、賴氨酸的含量分別為0.80%、0.63%、0.78%，另外還應該滿足維生素與微量元素的供應，保證充足衛生的飲用水供給[2]。

2.3? 科學調教

仔豬進入保育舍后，應按照體重大小、強弱一致的原則進行適當的轉圈處理，通常應該按照原窩原圈的原則，將同一窩的斷奶仔豬集中養殖在1個圈舍中，防止出現斗毆、打架等不良現象。另外，還應該做好斷奶仔豬的調教工作。剛轉入保育舍的仔豬睡覺、飲食、排泄還沒有形成固定的位置，要設專人對仔豬進行訓練。仔豬進入保育舍后，可以在采食區、休息區撒少量飼料，在排泄區灑水，保證排泄區域潮濕，每次清掃衛生時要及時清除采食區與休息區的糞便及臟物，同時在排泄區保留少量糞便，這樣經過3～5 d的訓練與調教，就能形成固定的采食、睡覺及排泄習慣，保證整個圈舍清潔衛生。

2.4? 控制適宜的溫度

要確保保育豬能健康生長發育，必須為其創造一個良好衛生的生活環境。保育豬在不同生長發育階段，對環境溫度、濕度的要求不同。20～30日齡22～25 ℃為宜，31～40日齡21～22 ℃為宜，41～60日齡21 ℃為宜，之后圈舍溫度控制在20 ℃左右為宜。最佳相對濕度為65%～75%。為保證圈舍有良好的溫度與濕度環境，要做好夏秋季節的防暑降溫，冬春季節的防寒保暖工作。進入盛夏季節后，可以在屋頂安裝隔熱板，周圍種植高大的樹木，這樣能起到避暑遮陽的作用[3]。當豬舍中的溫度超過30 ℃，可以采用噴霧降溫的方式，每小時噴霧5 min，要限制噴霧次數與噴霧量，防止豬舍過于潮濕。有條件的養殖場還可以將噴霧降溫與負壓通風降溫有效結合，這樣能快速排出圈舍中的高濕氣體，保證空氣清新。進入冬春季節后，外界溫度忽高忽低，應做好圈舍的防寒保暖工作，對較瘦弱的仔豬，應在豬舍中加裝紅外線保溫燈。規模化養殖場應設置專業供暖系統，為豬群營造一個良好的生活環境，同時還應該做好小范圍的通風工作，這樣能快速排出圈舍中的污濁氣體。

2.5? 控制合理的養殖密度

在有限的養殖空間中，養殖密度越大，群體數量越多，越容易造成打架斗毆，同時也減少了仔豬休息的時間，導致保育豬生長發育緩慢，飼料利用率下降。特別是在嚴寒的冬春季節，如果飼養密度過大，圈舍中排出的糞便較多，很容易造成病原的擴散蔓延，影響保育豬的健康生長。通常規?；Ｓ崦咳ψ胸i以15～20頭為宜，最多不能超過25頭，如果采用半漏縫地板，每頭仔豬占圈舍的面積為0.3～0.5 m2。

2.6? 做好疫病防控工作

在保育豬養殖過程中，應該切實做好重特大傳染病的防控工作，并結合養殖場的疾病流行特點構建完善的疫苗免疫程序。定期對豬群進行免疫接種，防止多種傳染病的傳播流行。另外，養殖場要執行嚴格的衛生消毒制度，經常更換使用消毒劑，通常養殖場內部環境每周消毒2～3次，外部環境每月消毒1～2次。每年3～4月與10～11月選擇晴朗天氣對豬進行1次全面的體內、體表寄生蟲驅蟲處理，在驅蟲期間收集好豬排出的糞便，堆積發酵，無害化處理，這樣能減少病原的數量，降低傳染病的發生幾率。

3? 小結

在生豬養殖過程中，保育豬作為一個脆弱的群體很容易受到多種病原的威脅，需要養殖戶精心呵護。在仔豬保育階段，應構建完善的養殖環境，科學搭配飼料，保證高標準養殖，控制好圈舍的衛生條件，堅持全進全出的養殖管理模式，促進保育豬的健康生長發育，達到控制傳染病傳播蔓延的目的。

參考文獻：

[1] 謝文新.保育豬飼養管理技術[J].畜牧獸醫科學（電子版）， 2020（8）：80-81.

[2] 盧建平，夏紹明.規模化豬場保育豬飼養管理技術淺析[J].畜禽業，2020，31（4）：26-27.

[3] 樊為樂.保育豬的飼養技術與疾病防治[J].畜禽業，2020，31（3）：24.

收稿日期：2020-05-12

作者簡介：吳立平（1972-），男（土家族），湖北長陽人，畜牧師，主要從事畜牧養殖技術推廣工作。