黔產金釵石斛莖和花中浸出物測定

楊婷婷，鐘 可，劉秀平，黃芯琦，韓 楷

(貴州中醫藥大學 藥學院，貴州 貴陽 550025)

金釵石斛(DendrobiumnobileLindl.)為蘭科石斛屬植物，是2015版《中國藥典》收載的石斛藥材來源之一，具有生津益胃，清熱養陰的功效[1]。藥理研究表明，金釵石斛具有抗腫瘤、降血糖、增強機體免疫力等作用[2，3]。貴州省赤水市是我國金釵石斛的道地產區之一，生產的金釵石斛獲得了石斛類國家地理標志保護產品。金釵石斛以新鮮或干燥的草質莖入藥，但市場上有金釵石斛花茶作為保健品使用[4]。為進一步探究黔產金釵石斛的質量，本文以貴州赤水產金釵石斛的莖和花為研究對象，對莖和花中的浸出物含量進行測定，為金釵石斛的質量研究提供參考。

1 儀器與試藥

1.1 儀器與試劑

儀器：電熱恒溫鼓風干燥箱(上海博訊公司，GZX-9070MBE)、數顯恒溫水浴鍋(上海雙捷實驗設備有限公司，DRHH-S8)、分析天平(萬分之一，梅特勒-托利多上海有限公司，ME204E)、稱量紙、冷凝管(20 mL、25 mL、50 mL)、錐形瓶(250 ml)、漏斗、燒杯、蒸發皿、干燥器、膠頭滴管、玻璃棒、移液管、濾紙。

試劑：無水乙醇、娃哈哈純凈水。

1.2 供試藥材

實驗樣品采集于貴州省赤水市金釵石斛仿野生種植基地，采集地點：貴州赤水旺隆鎮；北緯28°30′50″；東經105°52′43″；海拔 510 m。經貴州中醫藥大學藥學院鐘可副教授鑒定為蘭科植物金釵石斛(DendrobiumnobieLindl)。將金釵石斛莖除去雜質和鮮葉，用開水略燙，將搓凈葉鞘后剪成1～3 cm的小段于烘箱中60 ℃干燥，粉碎過4號篩，置干燥容器中備用；將金釵石斛花分別陰干、曬干、30 ℃烘干、60 ℃烘干，粉碎過3號篩，置干燥容器中備用。

表1 金釵……