“鹿邑芹菜”贏得市場青睞

楊新才 孫中杰

“今年我家種了90畝（6公頃）西芹，10天就賣完了，凈賺了72萬元，每畝（約0.067公頃）地凈收益合8000元以上。”近日，在河南省鹿邑縣任集鄉冷莊村西芹基地，菜農張習敬這樣告訴記者。

在新冠肺炎疫情影響下，“鹿邑芹菜”何來如此強大的“免疫力”，贏得市場青睞？全程參與“鹿邑芹菜”地理標志農產品認定的鹿邑縣農產品質量檢測站站長、高級農藝師李小柳為記者揭開了謎底：“一是鹿邑芹菜實心無筋、鮮嫩清脆，深受消費者喜愛。二是全程實施標準化種植，品質優良，各項營養成分指標明顯優于普通芹菜。可以說，標準化種植增加了‘鹿邑芹菜的免疫力。”

據了解，“鹿邑芹菜”標準化種植始于2004年。當年的鹿邑縣質量技術監督局主動介入該縣任集鄉西芹種植基地，依托該鄉西芹種植專業合作社實行標準化種植，結合當地土壤和氣候條件編寫了《西芹標準化種植》的技術小冊子，從西芹播種育苗、整地定植、施肥防病，直至收獲包裝等各個階段都制定了嚴格的技術標準。標準化種植逐步提高了“鹿邑芹菜”的知名度。任集鄉相繼獲得全國標準化蔬菜生產基地、全國“一村一品”示范村鎮、全國四大西芹生產基地、豫東西芹第一鄉等榮譽。“鹿邑芹菜”也被農業農村部認定為地理標志農產品。

任集鄉冷莊村黨支部書記冷士杰告訴記者，近年來，他們在做大做強“鹿邑芹菜”品牌上著力，以生產基地示范帶動為基礎，成立了任集鄉蔬菜種植協會，形成了“互聯網+指導站+合作社+農戶”的生產模式，全程實施標準化管理。統一標準種植、統一標準銷售、統一使用“鹿邑芹菜”地理標志標識，推動“鹿邑芹菜”向標準化、無害化、品牌化轉型。產品覆蓋全國各省區市，并遠銷東南亞國家。

目前“鹿邑芹菜”形成了以冷莊為中心、輻射帶動周邊20多個行政村的西芹產業園。每到芹菜上市時，全國各地客商云集鹿邑冷莊，冷莊西芹基地便呈現出“裝運西芹的大貨車能排幾公里長”的壯觀景象。

為降低新冠肺炎疫情對“鹿邑芹菜”銷售的影響，日前，鹿邑縣政府副縣長楊彩變身“網紅”，在互聯網上為“鹿邑芹菜”代言，分別在拼多多、抖音、娛播等直播平臺出鏡，力推“鹿邑芹菜”，也為“鹿邑芹菜”贏得大量訂單。