不同整枝坐果方式對網紋甜瓜商品性和產量的影響*

張 容 李 婷

（1.上海惠和種業有限公司，上海 嘉定 201899；2.北京市農業技術推廣站，北京 朝陽 100029）

甜瓜種植周期較短、投入產出比高，是一種高效經濟作物，種植甜瓜已成為促進瓜農增收的有效途徑。上海地區主要栽培厚皮甜瓜，網紋甜瓜栽培面積不大，傳統的網紋甜瓜品種存在種質退化等問題。近年來，隨著甜瓜消費市場的變化、種植模式的改進，上海地區網紋甜瓜的栽培面積有所回升。因網紋甜瓜的單株坐果數與果實的含糖量、品質、產量密切相關，2019 年我們以比美網紋甜瓜為研究對象，開展了不同整枝坐果方式對其商品性和產量的影響試驗，以期提高上海地區網紋甜瓜的種植水平和種植效益。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試網紋甜瓜品種為比美，從日本八江農蕓株式會社引進。該品種植株長勢強，根系發達，平均單瓜重1 700 g，網紋立體、美觀。

1.2 試驗方法

試驗設在上海惠和種業有限公司塑料大棚內。試驗地塊為沙壤土，肥力中等。施腐熟有機肥3 500 kg/667 m2作基肥，整地筑畦，畦高45 cm，畦寬（連溝）1.5 m，溝寬60 cm，澆透底水，施含硫三元復合肥50 kg/667 m2、多菌靈1 kg/667 m2，畦面鋪設滴灌帶后覆蓋灰色地膜。試驗設3個處理，即雙蔓整枝每株留2果、單蔓整枝每株留l果、單蔓整枝每株留2果，每處理重復3次，隨機區組設計，小區面積9.6 m2，每小區栽20株。雙蔓整枝處理，定植株距60 cm，于主蔓11～14 節間留2 條子蔓坐果；單蔓整枝處理，定植株距40 cm，于主蔓12～15節間留2條子蔓坐果，授粉前2 d子蔓保留2片葉摘心，瓜長到雞蛋大小時選瓜定瓜，并摘除其他側蔓，主蔓長至25節時摘心。試驗分別于春秋兩季進行。春季試驗，1月19日播種，3月2日定植；秋季試驗，8月1日播種，8月18日定植。每畦栽1行。

2 結果與分析

2.1 不同整枝坐果方式對網紋甜瓜生育期和產量的影響

不同整枝坐果方式對網紋甜瓜生育期和產量的影響見表1。

由表1 可知，雙蔓整枝處理春季栽培和秋季栽培網紋甜瓜的開花期均晚于單蔓整枝處理，春季栽培晚3 d，秋季栽培晚4 d；春季栽培單蔓1株1果處理定植到采收需100 d，較單蔓1株2果處理少3 d、較雙蔓1株2果處理少8 d，秋季栽培單蔓1 株1 果處理定植至采收需90 d，較單蔓1 株2 果處理少10 d、較雙蔓1 株2 果處理少6 d；單蔓1株1果處理春季栽培和秋季栽培的果實豎紋、橫紋的發生時間稍早，春季栽培單蔓1株1果較單蔓1株2果處理早1～2 d、較雙蔓 1 株2 果處理早4～5 d，秋季栽培單蔓 1 株1 果較單蔓1 株 2 果處理早 7～11 d、較雙蔓1 株2 果處理早5～7 d。單蔓1株1果處理春季栽培和秋季栽培的單瓜重為1 735 kg和1 713 kg，產量為2 082 kg/667 m2和1 872 kg/667 m2；單蔓1株2果處理的單瓜重為1 017 kg和1 042 kg，產量為2 220 kg/667 m2和1 980 kg/667 m2；雙蔓1株2果處理的單瓜重為1 601 kg和1 168 kg，產量為2 490 kg/667 m2和2 052 kg/667 m2。

表1 各處理網紋甜瓜的生育期和產量

2.2 不同整枝坐果方式對網紋甜瓜果實性狀的影響

不同整枝坐果方式對網紋甜瓜果實性狀的影響見表2。

表2 各處理網紋甜瓜的果實性狀

由表2可見，春季栽培和秋季栽培單蔓1株1果處理果實的網紋等級均為5，外觀漂亮，單蔓1株2果處理果實的網紋等級均為3，雙蔓1株2果處理春季栽培果實的網紋等級為4、秋季栽培網紋等級為3；單蔓1株1果處理春季栽培和秋季栽培的果實縱、橫徑最大（分別為16.2 cm×16.0 cm、15.3 cm×15.0 cm），單蔓1株2果處理的果實縱、橫徑最小（分別為13.1 cm×13.3 cm、11.3 cm×11.4 cm）；單蔓1株2果處理春季栽培和秋季栽培的果形指數為0.98和0.99，果實略扁平，外觀較差；單蔓1株1果處理春季栽培和秋季栽培果實的中心糖度最高（16.6%和16.5%），單蔓1株2果處理果實的中心糖度最低（15.2%和14.0%）。

3 小結

本試驗結果表明，春季栽培比美網紋甜瓜，適合采用單蔓1株1果或雙蔓1株2果的整枝坐果方式，甜瓜的網紋美觀、大小適中、糖度高、產量高；秋季栽培比美網紋甜瓜，適合采用單蔓1株1果的整枝坐果方式，甜瓜的網紋美觀、大小適中、糖度高、產量高。