中晚熟胡蘿卜新品種比較試驗

李 設

（福建省廈門市翔安區新店鎮綜合服務中心，福建 廈門 361101）

胡蘿卜是福建省廈門市翔安區新店鎮的農業支柱產業，2018 年全鎮胡蘿卜種植面積約1 400 hm2，占全區種植面積的70%。但新店地區胡蘿卜種植品種相對單一，全鎮胡蘿卜栽培面積的75%種植坂田七寸，導致坂田七寸胡蘿卜種子供應緊張、價格較高，增加了生產成本，制約了農民的增產增收[1]。為篩選出適合在新店地區種植，且生育期適中、產量高、外觀商品性佳的胡蘿卜新品種，豐富當地的種植品種，2019年秋季我們引進10個胡蘿卜新品種開展了品種比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試胡蘿卜品種有中廈紅一號、中廈富安（廈門中廈蔬菜種籽有限公司提供），華地一號（廈門華地蔬菜種苗公司提供），慶揚、S1829、S1831（廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供），金盛1 號、金盛2 號（廈門金得盛蔬菜種子有限公司提供），佳家樂D、佳家樂E（廈門林興利蔬菜種子有限公司提供），坂田七寸（蘇州坂田種苗有限公司提供）。以坂田七寸為對照。

1.2 試驗方法

試驗設在福建省廈門市翔安區新店鎮下許村。試驗地塊為沙壤土，肥力均勻，排灌方便。每個品種為1 個處理，3 次重復，共33 個小區，完全隨機區組排列，小區面積13.32 m2，四周設保護行。播種前，施寶大商品有機肥7 500 kg/hm2、45%獅馬牌復合肥450 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2作基肥，整地筑畦，畦寬（含溝）1 m，畦面寬 80 cm，畦高 30 cm。2019 年 10 月 21 日播種，每畦播 4 行，兩邊 2 行株距 6.0 cm，中間 2 行株距6.5 cm，每穴播1～2粒種子。播后覆蓋細土厚1～2 cm[2]，播后20 d人工拔除雜草。苗高6 cm左右時間苗，留強去弱，每穴留1株。2019年12月3日追施48%阿康復合肥225 kg/hm2，2020年1月16日追施湖北三寧復合肥（18-5-26）675 kg/hm2[3]。胡蘿卜成熟后期控制水分，防止肉質根開裂。田間病蟲害防治按當地常規措施，主要防治苗期地下害蟲和中后期的白粉病。肉質根充分膨大、根尾收圓時及時采收，各參試胡蘿卜品種于2020年3月24日統一采收。

1.3 調查統計方法

2020 年3 月15 日，每個品種于第2 重復內隨機選取20 株考種，調查株高、單株葉片數、肉質根性狀及白粉病發生情況等。肉質根性狀包括表皮光滑度、根型、根顏色、髓心條紋、根長、根粗、心柱直徑、單根重等指標。采收后測量小區產量[4]。采用DPS統計軟件對品種間產量進行新復極差法多重比較。

2 結果與分析

2.1 各參試胡蘿卜品種的生育期

各參試胡蘿卜品種的生育期見表1。

表1 各參試胡蘿卜品種的生育期

由表1 可知，各參試胡蘿卜品種于播種后7～10 d 開始出苗，出苗期為2019 年10 月28～31 日；播種后10～13 d 齊苗，齊苗期為 2019 年 10 月 31 日～11 月 3 日；中廈紅一號、S1829 和 S1831 胡蘿卜的生育期與坂田七寸（ck）相同，其他參試品種的生育期較坂田七寸（ck）少3～9 d。

2.2 各參試胡蘿卜品種的植株性狀及抗病性

各參試胡蘿卜品種的植株性狀及抗病性見表2。

表2 各參試胡蘿卜品種的植株性狀

由表2可知，各參試胡蘿卜品種的株高差異較大，其中慶揚、佳家樂E、S1859、金盛1號、佳家樂D的株高超過60 cm；中廈紅一號、中廈富安、金盛2 號、S1831 和坂田七寸（ck）為直立株型，其他參試品種為半開展株型；各參試胡蘿卜品種的葉片數為9.1～11.1 片；中廈紅一號、中廈富安、S1829、佳家樂E、S1831 和坂田七寸（ck）表現為抗白粉病，其他品種為中抗。

2.3 各參試胡蘿卜品種的肉質根性狀

由表3可知，各參試胡蘿卜品種的肉質根長度、粗度以及心柱直徑分別為16.98～23.15 cm、4.09～5.24 cm、1.59～2.60 cm；中廈紅一號、S1829、S1831 和坂田七寸（ck）的肉質根為圓柱形，長20 cm 左右，表皮深紅光滑，髓心條紋不明顯，外形美觀；中廈紅一號、慶揚、金盛1號、中廈富安的單根重超過300 g，市場競爭力較低，其他參試品種單根重為249.5～278.5 g，符合消費者的喜好。

各參試胡蘿卜品種的肉質根性狀見表3。

表3 各參試胡蘿卜品種的肉質根性狀

2.4 各參試胡蘿卜品種的產量表現

各參試胡蘿卜品種的產量表現見表4。

表4 各參試胡蘿卜品種的產量

由表4 可知，中廈富安的產量最高，為10 656.19 kg/667 m2，較坂田七寸（ck）增產7.87%，差異顯著；其次為華地一號、慶揚和S1829，產量均高于坂田七寸（ck），但差異不顯著；S1831、中廈紅一號、佳家樂E和金盛1號的產量均低于坂田七寸（ck），差異不顯著，金盛2號和佳家樂D的產量低于坂田七寸（ck）且差異顯著。

新復極差分析結果見表5。

表5 方差分析

由表5可知，區組間F值為1.05，差異不顯著，說明供試田塊肥力均勻；品種間F值為6.95，差異達極顯著水平，說明各參試胡蘿卜品種間的產量差異主要由品種決定。

3 小結

中廈富安株高為46.9 cm，抗白粉病，產量最高（10 656.19 kg/667 m2），較坂田七寸（ck）增產7.87%，肉質根為圓柱形，根長21.71 cm，表皮光滑，但肉質根表皮顏色較淺、髓心條紋明顯、單根重較大，商品性一般，可作為搭配品種繼續進行示范種植，栽培時建議適當密植，并提早采收；S1829 抗白粉病，產量為9 989.99 kg/667 m2，肉質根為圓柱形，根長20.51 cm，單根重249.5 g，表皮深紅光滑，髓心條紋不明顯，商品性好，但植株較高（68.3 cm），生長后期易倒伏，建議繼續進行示范種植；S1831抗白粉病，肉質根為圓柱形，根長19.72 cm，單根重278.5 g，表皮深紅光滑，髓心條紋不明顯，商品性好，產量為9 500.98 kg/667 m2，略低于坂田七寸（ck），建議繼續進行示范種植；其他參試品種在產量或商品性方面均表現一般，建議淘汰。