淺談潮州非物質文化遺產的發展機遇與挑戰

黃梓躍 周青霞

摘 要：潮州文化歷史悠久，兼具中原古文化的精華和地域特色，經隨歷史的積淀，潮州文化養育出眾多的非物質文化遺產。作為民族生活、個性、審美的集中體現，研究非物質文化遺產有助于了解當地文化獨特的精神內涵。為了深入探究在國家大力推動文化遺產保護傳承工作背景下潮州非物質文化遺產的發展傳承狀況，廣東工業大學自動化學院潮韻隊在暑期三下鄉期間通過實地走訪非物質文化遺產傳承人、文化展覽館和發布調查問卷等形式對潮州地區的非物質文化遺產進行了調研。隨著現代生活節奏的加快，快餐文化越加盛行，一方面，政府與社會的高度重視、新媒體與市場高質量的運營為非遺文化提供了發展機遇;另一方面，非遺自身的制約因素以及快餐文化盛行下受眾不廣、市場壓縮等問題也給非遺的傳承發展帶來了挑戰。

關鍵詞：潮州非物質文化遺產;發展機遇;傳承挑戰

一、當前潮州非物質文化遺產的發展機遇

（一）地方政府的高度重視

政府致力于將潮州歷史文化積淀形成的共同價值落實到建筑設計、城鄉規劃、生態修復等方面，在堅守傳統特色的同時引進創新元素，推廣鳳城文化。據實踐調查了解，政府定期在旅游景點設立相關非遺文化的展示，并且會開辦非遺文化體驗班等公益項目，主要讓孩子學習制作麥稈畫、手拉壺等工藝品。過年期間，文化部門舉辦潮州春節文化體育活動，例如許駙馬府展示潮州大吳泥塑制作及潮安龍舟彩繪、己略黃公祠展示及體驗潮州木雕。

近年來，全國各地通過“非遺”走進校園的形式，提高青少年對文化遺產的認知水平和傳承保護意識，因此非物質文化遺產進入高校有一定的必要性[1]。2019年12月，廣東工業大學與潮州市委宣傳部共建鄉村振興政產學研實踐基地方案，鼓勵開展更多創新創業發展模式。政府與高校的合作，不僅能調動學生創新創業的熱情，把家鄉優秀非遺文化帶出世界，而且也是引領年輕新力量的創新性發展，守住外出學子心中的家鄉情懷。

（二）社會傳統觀念的積極轉變

實際上，許多非遺文化技藝有著“傳內不傳外，傳男不傳女”的傳統觀念，而現在社會勇于打破傳統觀念的束縛，技藝公開，使得各非遺門類之間能夠更好地進行交流合作。例如作為潮州手拉壺四大老字號之一的“俊合”傳承人——謝華老師，大膽改革，將手拉壺技藝公開，吸引更多人潛心求學，加入到手拉壺行業中來，同時也通過中央電視臺的紀錄片提高了手拉壺在世界中的知名度。

（三）市場開拓的優良前景

非遺文化市場極具探索意義，主要是剛需市場，可以分為三種類型：一是家居市場，隨著生活水平的提高，麥稈畫、木雕、潮繡等制成的家庭裝飾品，在具備裝飾效果的同時也帶來了濃厚的文化氣息及觀賞性;二是禮品市場，近年來潮州旅游行業發展快速，結合地方非遺文化元素的文創產品不斷涌現，相關旅游產品具備價格適中、精巧美觀、地方特色濃厚、推廣便利等特點;三是個人市場，非遺本身作為藝術品，具有一定的收藏價值，主要取決于人們的個人喜好及個人審美。

（四）新媒體宣傳形式的多樣化

新媒體宣傳形式的多樣化是潮州非物質文化遺產的另一機遇，在家鄉情懷的驅動下，越來越多年輕力量投入其中。如何借助新媒體進行廣泛傳播，進而促進非物質文化遺產的保護和良性發展，值得我們深思[2]。潮州“潮響鼓社”，通過廿四節令鼓走進校園，快閃表演等形式，在宣傳中進步并發揚光大。又如“橋傳承·潮精彩”——庚子年廣濟橋特色非遺文創展（潮州非遺項目如手拉壺、潮繡、花燈、漆畫、木雕、陶刻等技藝演示）、舉行“文創愛心集市”等新穎的文化傳播形式。

（五）非遺文化間的碰撞交流

不同門類的非遺文化相互碰撞融合，更加別具一格。調研中了解到潮州刺繡在保留原先技法的基礎上，創新結合適合于現代年輕人審美的流行元素，由原來傳統的技藝，加入西方的透視手法及色彩技巧，新增了浮雕效果和色彩變化，應用于手提包、圍巾、香包等實用型小物件。而潮州花燈中的屏燈，其人物塑造與雕塑密切相關，高檔人物的頭飾與服飾還會用到潮繡、金銀繡品。因此，不同非遺文化的碰撞使得地方非遺更具風采，也是整體協調的美感與色彩、美學及文化淵源的精妙。

二、潮州非物質文化遺產的發展傳承所面臨的挑戰

（一）非遺內部的制約因素

1.民俗文化淡化，技藝門檻提高

非遺與傳統民俗密切相關，在民俗信仰、儀式及生活用品三個層面體現出其功利性，像潮州老爺宮的木雕、嵌瓷裝飾;游神過節時不可或缺的木偶戲、潮劇等。功利性的驅使是非遺在原生環境中得以傳承的根本動力。但是隨著鄉村中的居民的生活習慣逐漸城市化，失去了功利性傳承的動力，非遺的傳承就成為難題[3]。雖然在手拉壺大師謝華的帶頭下，“傳男不傳女、傳內不傳外”的傳統觀念得到改善，但由于傳承人基數少，傳統習俗淡化等原因，使得依托習俗生存的非遺瀕臨失傳。入選第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄的潮州花燈便是如此，傳承人寥寥無幾，老齡化嚴重，人物花燈僅剩下一位繼承人。

另外，在多元文化的影響下，非遺在追求進步，門檻也逐漸提高。潮繡的針線活和繡稿在以前是兩個類種，現在的傳承人在這兩方面均要有所造詣;潮州花燈的人物花燈也涉及到潮繡、泥塑、戲劇等方面。對于技藝煩瑣的非遺來說，如果宣傳力度提不上去，一味追求技藝的進步，其發展也仍是緩慢甚至停滯不前。

2.文創形式老套，商業模式落伍

非遺的創新形式主要有兩種，一是技藝的創新，像麥稈畫的浮雕技藝，潮州木雕的曲線拼接等創新，這是老一輩傳承人的任務。二是商業模式的創新，怎樣跳出僅依靠手工和傳統經營的模式，是當代傳承人面臨的問題。老一輩傳承人的審美觀與主流嚴重脫節，技藝高超是一回事，在視覺上卻很難過年輕人這一關。在工藝品的創新上，提取非遺的精華容易，難的是尋找非遺和產品結合的平衡點。一些非遺技藝煩瑣，開銷較大，如潮州麥稈畫的切絲工藝細致到一只蝴蝶需要切絲2500條才能完成，若僅和廉價物件結合，文創產品的價值就很難衡量，意義也不大，若用機器代替手工來降低成本，則會失去非遺的技藝精粹，成為容易復制的地攤貨。如何尋找適合非遺自身的商業模式，用大眾喜聞樂見的內容加以包裝，是當下非遺不可忽視的一個挑戰。

（二）非遺外部的競爭挑戰

1.社會風氣浮躁，教育模式欠缺

激烈的社會競爭讓人們不得不加快生活節奏，對于大多數人來說，耗時少、收入高的工作才是王道。在浮躁的社會風氣下，能夠抵制手機的誘惑，專心完成工作已是難得，何況是與非遺打交道，更需要耐得住寂寞。老一輩傳承人拿起工具一坐就是半天，剛入門的學徒需要投入更多時間精力。潮州手拉壺的學徒每天都在和壺胚打交道，重復著枯燥的修磨練習。板凳需坐十年冷，探索非遺技藝的捷徑只有勤奮，沒有三五年經驗、技藝的積淀，制作的工藝品不夠精美，售價也不高，這是許多學徒半途而廢的主要原因。

有些年輕傳承人嘗試從教育入手，開辦免費非遺培訓班、非遺技藝體驗館等來幫助非遺宣傳和傳承，但是這些短期的活動只能教授簡單的技藝，無法體現其精華所在。在潮州牌坊街的潮州花燈展示處，傳承人只有短短半小時的時間來制作簡單的水果花燈，煩瑣的人物花燈只在一旁展示，更多的是讓人們知道潮州有這項非遺的存在，臺下的觀眾也只是湊湊熱鬧。

2.非遺市場縮小，造假風氣盛行

隨著傳統習俗的淡化和新興產品的誕生，非遺的市場被壓縮，逐漸從逢年過節的必需品轉型為工藝收藏品。在以前花燈是游神過節必不可少的裝飾物，孩子們還會在晚上“迎花燈”，追逐打鬧，但由于各種新奇的玩具花燈涌入市場，傳統花燈逐漸淪落到和其他發展勢頭較好的非遺抱團取暖的窘迫處境。同時，機械化生產也在壓縮著非遺行業的市場。在二十世紀九十年代初，就已經出現代替傳統針線活的機繡。非遺其實就是一種在過去的民俗活動下應運而生的技藝和用品，機械化生產滿足的是當代社會對效率的需求，因此，積極創新，審視非遺的內涵特點，打造具有影響力的IP，才是非遺發展的動力源泉。

同時，市面上臨摹造假之風也是非遺發展的不利因素。潮州木雕以其精湛細膩的技藝著稱，容不得一點差錯，就如木雕大師金子松所說，“雕壞就得重來，沒有顧客愿意買用膠水代替技藝拼湊出來的木雕”。傳承人對品質的堅守是不可逾越的鴻溝，但要是自身品牌打造不起來，消費者就容易被不良商家誤導消費。

三、結語

非遺的發展傳承是一個不斷探索的過程，老一輩人將非遺傳承這一把火炬交到了年輕一代的手里，需要正確看待當下發展傳承的機遇與挑戰，并且積極探尋適合非遺自身發展的道路，才能讓非遺傳承發展的火炬代代相傳。

參考文獻：

[1]劉娟，錢逍.試論地方高校在“非遺”保護，傳承與創新中的作用——以徐州地區非物質文化遺產保護，傳承與創新為例[J].徐州師范大學學報（哲學社會科學版），2012（4）：105-109.

[2]李微，余建榮.試論非物質文化遺產的新媒體傳播策略[J].新聞知識，2014（2）：48-50.

[3]喬曉光，蘇歡.互聯網時代的文化傳承——基于非遺社會實踐與現象的觀察思考[J].文化遺產，2017（1）：04-10.