黃牛養殖技術要點

尼金榮

（河南省上蔡縣動物衛生監督所，河南 上蔡 463800）

近年來我國畜禽養殖業持續發展，黃牛養殖規模也越來越大，在實現農民增收以及拉動地區經濟發展等方面發揮了積極的促進作用。合理運用黃牛養殖技術，并對其各項技術要點進行嚴格把控，是有效做好黃牛養殖工作的必然要求。本文通過參考相關資料，從黃牛選種、飼喂管理以及選址布局等多方面闡述了黃牛養殖的技術要點。

1 黃牛選種與飼喂管理

1.1 優選品種 為保障養殖過程中黃牛能夠健康生長，首先需要對黃牛品種進行優選。一般情況下，可選取身體健康、品相良好的優質公牛的凍精，采用人工授精的方式培育優質黃牛后代。另外，相關工作人員也可以直接引進優質的黃牛品種，但所有引進的外來黃牛品種均需要接受全面嚴格的檢驗檢疫，確保無任何疾病。

1.2 科學飼喂 在對黃牛進行飼喂時，相關工作人員需要充分結合黃牛的生長特點，立足其具體營養需求，制定科學合理的飼喂計劃。飼喂黃牛時可以在重點使用粗飼料的基礎上，配合使用一定量的精飼料，且飼喂時間應當相對固定，幫助黃牛養成良好的進食習慣，使飼料得到充分消化利用。為有效增強黃牛體質，提高其免疫力，養殖人員應當主動將適量維生素、微量元素等添加至黃牛飼料中。

2 黃牛養殖的選址與布局

2.1 科學選址 在選擇黃牛養殖場的地址時，相關工作人員需要對本地區畜牧養殖規劃予以充分考量，同時嚴格遵循相關污染防治條例。具體來說，應當選擇地勢相對較高，具有良好空氣環境與光照條件，且與居民區和工業區以及各種保護區等具有一定安全距離的地方修建黃牛養殖場。除此之外，為方便后續黃牛外運，所選擇的場址還應當具有便捷的交通條件，周圍水源干凈且充足。

2.2 合理布局 在進行黃牛養殖場的布局設計時，相關工作人員應當采用分區理念，根據實際養殖要求，對黃牛養殖場進行功能區劃分，保障各功能區互相聯系同時各自也具有較高的獨立性。按照黃牛養殖需求，一般養殖場的功能區主要包括生產與生活區、隔離區與污水處理區等。其中，地勢相對較高且位于上風向的位置應作為黃牛生活區，并在該區域內合理設置牛舍，劃分出黃牛的活動區域。對于地勢相對較低且處于下風口的位置，則應當將其劃分為污水處理區，相關工作人員可將沼氣池或是儲糞池等設置在該區域。隔離區應當設置在距離黃牛生活與生產區最遠的位置處，并將各種專業隔離裝置、無害化處理裝置等設置在該區域，以便及時對患病黃牛或病死牛進行隔離治療與無害化處理。

3 黃牛養殖技術要點

3.1 犢牛養殖 根據相關資料可知，犢牛在出生1 h內基本可自行站立。在養殖犢牛時，工作人員應當積極引導犢牛自行吸取母乳，對于部分體質偏弱的犢牛，工作人員可以采用人工干預的方式輔助其完成母乳吸吮。當犢牛達到1 周齡時，工作人員應當有意識地將一定量的青草、干草等放入牛欄中，引導犢牛自行采食與咀嚼，有效幫助犢牛形成發育良好的消化系統。當新生犢牛達到15 d時，工作人員可以先嘗試在犢牛嘴邊涂抹少量精飼料，誘導犢牛自行舔食，待其已經能夠完全接受精飼料后，再將適量精飼料添加至牛欄中，繼續引導犢牛自行采食精飼料。

3.2 育肥牛養殖 在養殖黃牛育肥牛的過程中，相關工作人員需要密切關注育肥牛的生長與健康情況，定期進行全面、嚴格的檢查。一旦發現有黃牛患病或是存在體質瘦弱、免疫力低下等問題，需要及時淘汰。針對其他皮毛光滑柔亮、體質健康的黃牛育肥牛，相關工作人員還需要依照黃牛性別、年齡等對其進行分群放牧與飼養。在育肥階段，工作人員可根據實際情況，適當提高精飼料在黃牛總飼料量中的占比，搭配飼喂適量粗飼料，要求粗飼料的占比應當至少達到30%。值得注意的是，在育肥之前應對黃牛進行疫苗接種，一旦黃牛出現接種失敗的情況，則需要及時進行免疫補種。

3.3 妊娠母牛養殖 在母黃牛妊娠期的前5 個月內，相關工作人員仍然需要堅持以飼喂精飼料為主，合理搭配適量粗飼料。當進入妊娠后期，尤其是距離母牛分娩僅剩2 個月時，相關工作人員需要適當增加精飼料的投喂量，使得母牛具有更高的營養水平，確保后期能夠順利分娩。當母牛完成妊娠之后，應對其進行單獨隔離。整個妊娠期，相關工作人員需要定期對黃牛生活區域、活動區域等進行徹底清潔與消毒，及時開窗通風，并要求黃牛適當運動。

4 小結

在養殖黃牛的過程中，相關工作人員需要主動精選黃牛品種，并嚴格根據黃牛的生長要求與養殖需要，合理制定相應的飼喂方案。在科學選擇黃牛養殖場地址并對其進行合理布局的情況下，運用精飼料與粗飼料相互搭配的科學投喂方式，做好養殖環境的清潔衛生與消毒處理，進而實現黃牛的健康養殖，為養殖戶創造更多的經濟效益。