高職院校舞蹈教學中對非遺“三灶鶴舞”的傳承與保護

摘要：三灶鶴舞，三灶鶴舞是廣東省珠海市的傳統民俗舞蹈，擁有700多年的歷史，是第三批國家級非物質文化遺產。從清朝鶴舞的鼎盛時期到現代，當代年輕人中已經幾乎沒有人學習鶴舞，少數鶴舞傳人都年事已高，目前只有一位青年鶴舞傳承人，現在的鶴舞已經到了瀕臨失傳的地步。文化傳承是高校的四大職能之一，為了使三灶鶴舞得到傳承，金灣區政府聯合珠海本地唯一一所高職類藝術院校一珠海藝術職業學院，共同完成傳承和保護三灶鶴舞的文化教育使命。高職院校的師生是社會青年的主力，請鶴舞傳承人來學校授課傳承鶴舞技藝，尋找青年代表性傳承人，整理和編寫鶴舞教材進行舞蹈教學，推廣鶴舞成為全校公選課、以及舞蹈專業學生的專業必修科目，成立三灶鶴舞表演隊、承擔三灶鶴舞演出任務、三灶鶴舞工作室落成等等，以珠海藝術職業學院在高校舞蹈教學中，開展的一系列的三灶鶴舞教育傳承工作為例。筆者闡述了高職院校舞蹈教學中對三灶鶴舞進行的傳承和保護工作，達到高校文化傳承的目的。

關鍵詞：高職院校;舞蹈教學;非遺三灶鶴舞;傳承與保護

一、非遺“三灶鶴舞”教育傳承的現狀

（一）非遺三灶鶴舞的概述

三灶鶴舞至今已有700多年的歷史，是宋代三灶人民在長期的生產和生活實踐中，模仿白鶴的神態動作，研究白鶴的生活習性而創造出來的民間舞蹈，三灶鶴舞演繹了仙鶴臨門、覓食、洗嘴、梳毛、休息、嬉戲、歸巢等七個過程，栩栩如生、形象動人，并具有民俗舞蹈中造型美、舞蹈套路原生態化、歌舞樂三相合等特征。鶴是長壽的象征，鶴舞是珠海市三灶鎮民間迎春接福、賀老拜壽的一種拜年方式。

在清朝，鶴舞已成為群眾喜愛的一種民間文娛活動，整個香山縣跳鶴舞唱鶴歌，三灶鶴舞發展到了鼎盛時期?？谷諔馉幈l以后，大批日軍人侵三灶島，鶴舞因戰亂而逐漸衰落。1949年中華人民共和國成立以后，三灶鶴舞再度興起，是村民春節和重大節慶活動的主要表演項目。文革時期，受到破四舊的影響，鶴舞被禁止。改革開放后，文化藝術開始繁榮發展，鶴舞在得到傳承的同時也受到多元文化的沖擊，已近瀕危。2011年，“三灶鶴舞”被評定為第三批國家級非物質文化遺產代表性項目名目。

（二）三灶鶴舞傳承教育工作者的現狀

三灶鶴舞從2006年開始進行發掘和保護，當時年輕人中已經幾乎沒有人學習鶴舞，少數鶴舞傳人都年事已高，鶴舞已經到了瀕臨失傳的地步。鶴舞代表性傳承人中，陳福炎老人已87歲，是省級非物質文化遺產項目代表性傳人。青年代表只有談森榮師父一人，談師父跟隨鶴舞傳承人陳福炎學習并傳承了三灶鶴舞技藝，2013年他被評為金灣區區級非物質文化遺產傳承人，2017年被評定為市級非物質文化遺產傳承人。如今的鶴舞已經改變了“只傳男不傳女，只允許成年男子跳鶴舞”的傳承習俗，在三灶鶴舞的發源地出現了不分男女老少、幾乎家家戶戶都會舞鶴的局面，由于鶴舞的傳承沒有文字的記載，用口口相傳的形式，僅靠現掌握該技藝的陳福炎老人和談森榮師父教小學生鶴舞技藝，珠海文化館聯合本地高校開展鶴舞教育傳承工作，尋找三灶鶴舞青年代表性的傳承人。

二、高職院校舞蹈教學中對三灶鶴舞的傳承

（一）請鶴舞傳承人談森榮師父來到舞蹈專業師生課堂，現場傳授鶴舞

三灶鶴舞當代青年代表性傳承人談森榮師父，師從陳福炎老人，學習的是正宗鶴舞。文化傳承是高校的職責之一，高校的舞蹈專業師生有著一定的舞蹈功底，談師父本身也有固定工作時間，需要專門請假來教學，請淡師父到高校給舞蹈專業的學生教課，能夠在一定的課堂時間、教室空間、舞蹈教學中，最高效吸收鶴舞課堂內容和完成鶴舞技藝。談師父給舞蹈基礎的專業的給舞蹈專業的師生們面對面上課，傳授最正宗的三灶鶴舞技藝，舞蹈師生會留有談師父每堂課的課堂影像資料，制作成為鶴舞課堂舞蹈教學視頻，方便課后觀看、查閱，模仿和學習鶴舞。

（二）高校舞蹈教師編寫鶴舞初級版視頻教材

為了提供給更多人學習和了解三灶鶴舞文化，高校舞蹈專業老師根據鶴舞傳承人陳福炎老師口述、談森榮師父所教授的鶴舞內容，編寫了鶴舞課程初級版的視頻教材，作為教學的基礎內容，做成視頻教材便于存儲鶴舞影像資料和直觀學習模仿鶴舞動作。教材主要分為三部分：鶴舞步伐、鶴舞手位、雙鶴嬉舞，由單一基礎練習到舞蹈組合。有組織、邏輯，由簡到難、深入淺出的講解和示范鶴舞，便于高校學生掌握和理解，也為感興趣的人提供了學習教材。但是想要深入了解和掌握鶴舞“人鶴合一”的境界，需要的是長時間的沉淀和不斷地模仿練習。陳福炎老人一輩子都在研究鶴舞，一生追求的境界就是“人鶴合一”，這樣的鶴舞傳承人，值得我們尊敬，高校舞蹈專業的老師編寫了鶴舞初級版教材既致敬了陳老，也讓師生舞蹈教學有了視頻教材。

（三）高校人才培養計劃中，鶴舞規定為舞蹈專業的必修課

在人才培養計劃中，規定在高校舞蹈專業開設鶴舞專業必修課。讓“三灶鶴舞”這一民俗舞蹈融入到中國民族民間舞蹈的課堂教學，實現本地高校對三灶鶴舞的教育傳承。同時，學習珠海本地的三灶鶴舞對于學生自己是有別于其他區域的高校學生，同樣舞蹈表演專業，我們的學生學習了本地的三灶鶴舞，掌握多一個舞種技能。舞蹈教學過程中本地的鶴舞文化也得到傳承。

（四）面向全校師生推廣鶴舞課程的公選課

高校的職能之一是文化傳承，高校也是傳播文化的高效場所，擴大三灶鶴舞的受眾面，普及三灶鶴舞。面對全校師生，開設鶴舞公選課，學生和老師能夠在學校學習傳統的鶴舞，看到傳統的鶴舞表演。高校師生有了學習鶴舞、了解鶴舞的機會。認真學習鶴舞的教學內容，掌握三灶鶴舞，高校的師生都有機會成為非遺傳承人。

三、高職院校舞蹈教學中對三灶鶴舞的保護

（一）舞蹈專業師生挖掘三灶鶴舞的表演內容，創編鶴舞演出作品

三灶鶴舞的整個表演活動包括：前期的準備工作、鶴衣道具的制作工作、開光儀式、表演儀式及火化儀式等五個方面的內容，其中最為重要的程序就是表演儀式環節。一方面，在有限的舞臺展現鶴舞表演儀式中最精彩的內容，另一方面，傳統鶴舞的道具一鶴衣，因為鶴衣重，傳統鶴舞鶴衣的呈現我們需要男性舞者完成。

高校舞蹈師生們創作鶴舞作品，作品完整保留鶴舞的傳統內容，將鶴舞的整個表演活動搬上舞臺。深入挖掘了表演中最為重要和儀式感的“開光”和賀年拜壽環節，作為整個創編鶴舞作品的高潮。當然，其中也少不了三灶鶴舞的靈魂道具一鶴衣，三灶鶴舞有別于其他民俗舞蹈的顯著特點，鶴衣的舞蹈部分由高校舞蹈專業的男生來完成。創編的鶴舞作品參加了廣東省的非遺游行活動和舞臺演出，使得三灶鶴舞的作品形式更多元化，同時，承擔參加“非遺”演出活動，不同于傳統的三灶鶴舞演出形式，豐富了演出活動，增加了演出鶴舞劇目時的選擇，創編的鶴舞作品也更利于高校進行文化教育傳承。

（二）成立高校三灶鶴舞表演隊，進行傳統鶴舞表演

在高校，成立專門的三灶鶴舞表演隊，學習和演繹傳統的鶴舞表演，教授鶴舞的演出形式和內容：學習舞鶴，從扎馬步、練武術開始，打穩基礎;然后學習套路動作，戴上鶴衣，揮動鶴頸，配合鶴歌與鑼鼓，一只輕盈靈動的自鶴似在河邊盈盈而立，舒翼而舞。鶴舞的套路動作：清晨“出巢”，在河邊“覓食”“啄吃”后“洗嘴”“梳羽”，稍事“休憩”后，與其他自鶴“嬉戲”打鬧，日落時分離去“歸巢”。

傳統的鶴舞學習起來不是很難，有利于鶴舞的普及。表演隊保留了鶴舞表演的傳統性和完整性，同時三灶鶴舞有了一批批的青年學習者，鶴舞的學習者不再局限于目前的小學生，有了更多的青年學生。表演隊承擔了參加“非遺”的各項演出活動任務，因為三灶鶴舞的獨特性，使得高校三灶鶴舞表演隊有著不可或缺的表演地位。高校鶴舞表演隊在演出或游行時，往往引得觀眾連連叫好，因為演出形式、服裝、道具，足夠有自己的特色，游客會主動跟青年學生表演者攝影拍照留念，學生參加鶴舞表演隊榮譽感倍增，在舞蹈教學學習的過程中，實現鶴舞的教育傳承，表演隊演出的過程，也宣傳和保護了三灶鶴舞。

（三）成立三灶鶴舞工作室，高校創建鶴舞實訓基地

在高校成立金灣區非物質文化遺產三灶鶴舞工作室，讓高校的鶴舞教育傳承工作者有了工作場所、聚集之地，同時工作室存放著關于鶴舞的各項資料。工作室是以三灶鶴舞為主題的設計，陳列著一件重要的演出道具一鶴衣，鶴衣目前只有在三灶鶴舞傳習館可以看到實物，但是現在，在高校三灶鶴舞工作室可以看到。鶴衣是高校鶴舞作品中的重要道具，同時是鶴舞的一大亮點，陳列的鶴衣很容易吸引和引起過路人的目光和駐足觀望。高校又是人流集中密集的場所，鶴舞得到宣傳，感興趣的同學也可以根據情況自愿加入三灶鶴舞表演隊。舞蹈教學的鶴舞成果，如各類鶴舞作品、視頻資料、道具等，在高校鶴舞實訓基地保存。四、結語

三灶鶴舞的表演形式和內容是相當完整的，但是三灶鶴舞口口相傳的傳承形式和傳承人年事已高的現狀，讓三灶鶴舞瀕臨失傳。以珠海藝術職業學院的舞蹈教學中進行鶴舞的教育傳承為例，高校憑借本土文化傳承的優勢，在舞蹈教學中對其傳承的表演形式、表演內容、演出題材、鶴舞道具等等，進行全方位的深入挖掘。非遺“三灶鶴舞”的藝術魅力和藝術價值，在高校實現了文化教育傳承。通過高職院校師生們在舞蹈教學中的不斷探索，挖掘鶴舞自身的文化魅力，有信心將三灶鶴舞帶回大眾視野，打造成高校文化教育傳承的亮點。

參考文獻

[1]徐進來.廣東珠海地區三灶鶴舞的傳承與保護[J].藝術時尚：理論版，2013（11）：67-69.

作者簡介

馮宇，女，珠海藝術職業學院，教師，助教，研究方向：舞蹈表演。