揭開維C真相

趙潤栓

“不缺乏”就沒必要補維C?維C確實能幫助合成膠原蛋白、預防牙齦萎縮出血、維持免疫力、促進鐵吸收幫助治療貧血、抗癌等。但這些作用多是在人體缺乏維C的前提下或是體外研究中得出的結論，對于健康人意義有限。

補充維C首選蔬菜水果?有些人為防止維生素缺乏，就吃維C補充劑。其實，補充維C首選蔬菜水果，每天吃兩個獼猴桃就足夠了。

維C補過頭當心泌尿結石?研究證實，如果長期每日攝入1000毫克以上甚至更多的維C，有可能增加泌尿結石、腹瀉甚至溶血等風險。

維C治愈感冒沒證據目前，醫學界尚無有力的證據支持維C可以用來治療感冒。

維C無貴賤之分?無論上百元還是幾塊錢，不管是藥用維C、保健品維C還是維C糖果，作用其實是一樣的。

要美白還是防曬更靠譜?很多愛美女士認為，補充點維C可以美白。維C確實有抑制黑色素形成的作用。不過，就算大劑量補充維C，皮膚吸收效率也是非常有限的。其實，防曬對于美白更重要。