文/羽墨
在農產品市場摸爬滾打多年,李建梅深知創業路上品牌獨特的重要性。“已經學得一手辣椒制種技術,不能輕易丟棄,也不能只想著依靠別人。”李建梅暗下決心:一定要打出自己的品牌。

李建梅
18歲高中畢業后,李建梅就在淮安市淮陰區棉花莊從事果蔬種植。2009年李建梅創立武梅果蔬種植專業合作社,發展至今,現有社員50戶,種植面積400余畝,其中保護地種植優質辣椒120畝,優質西瓜200多畝,培育優質辣椒種子和其他高效果蔬80余畝,注冊了“軍田村”辣椒商標和“武梅”牌西瓜商標。李建梅笑稱:“吃過我的西瓜,你就會愛上它。”
多年來,李建梅堅持綠色種植,并不斷培育新的品種,創新綠色種植技術。每個品種的長勢不同,每畝地能夠種植的數量也各不相同,需要經過反復嘗試、管理、培育,成功后才能推廣種植。今年,李建梅選用了江蘇省農科院的西瓜種子進行試驗種植,出品的西瓜口感脆甜,產量也高,準備在今后加以推廣。
為推進綠色農業產業創新升級,李建梅的合作社還開發了全生態技術,實驗酵素種植。他們用榨油剩下的油菜籽餅、優質的家禽家畜糞便來堆肥,再將植物的殘余做成酵素,代替農藥噴灑在作物上治理病蟲害。這種種植方法,既提高了原有作物的產量,降低了生產成本,又解決了農藥有害殘留的問題。之前,每畝地可產約3000斤左右的青椒,現在每畝地可產約5000斤青椒。
合作社今年還引進了蘆丁雞,逐漸步入種養模式。蘆丁雞的飼料是不打農藥的春茬玉米,也吃植物殘余發酵的酵素。而蘆丁雞的糞便可以用來發酵堆肥,形成了良性的生態循環。合作社的全生態種養模式,在為客戶提供多樣化產品的同時,實現了原有綠色生產的轉型升級。目前,這種農業生產模式也在當地得到了大力推廣。
許多想要生產綠色食品的農戶,了解到李建梅具有豐富的種植經驗,前來拜師學藝,李建梅會將自己多年摸索的經驗傾囊相授。不單教技術,李建梅還在連云港、宿遷等地發展了1000多畝土地,帶領他們共同致富奔小康。
在綠色種植方面,合作社始終堅持統一育苗,她說:“每一次試驗,都代表著一次冒險。不成功的嘗試,就會給農戶帶來損失。因此,只有我自己先試驗,種子成功定型后,才會推廣給其他的農戶。”
2019年李建梅招收了一位來自連云港的徒弟。由于距離較遠,對方對于種植的事宜又一無所知,李建梅經常采用視頻通話教學的方式,從頭教起。李建梅在自家大棚種一株作物,徒弟在視頻另一端跟著種一株。當對方有了一定基礎后,李建梅還帶著徒弟前往云南考察,尋找生態農業新商機。
在共同致富的道路上,李建梅始終盡己所能帶動留守婦女以及老人致富。最近幾年,大家都富裕起來,不再有需要李建梅幫助的困難戶,她開始轉向對農戶進行田頭培訓,給予技術指導。
李建梅的母親劉桂蘭是老一輩的三八紅旗手,李建梅是全國三八紅旗手,女兒金婷婷也是淮安市三八紅旗手。與祖輩、父輩一樣,金婷婷也選擇了創業,成立了“幸福快車”家庭農場。
祖孫三代創業過程中,在資金、技術等方面得到了江蘇各級婦聯的支持,遇到困難或糾紛,婦聯都在第一時間給予幫助和解決。2018年,李建梅合作社的紅辣椒滯銷,淮安市婦聯、淮陰區婦聯發動各方力量,在朋友圈、微信群中轉發滯銷信息,一夜間,李建梅的紅辣椒銷售了幾萬斤,解決了危機。李建梅說:“因為各級婦聯的支持與幫助,我們的合作社才能夠發展到今天,培養出了我們祖孫三代三八紅旗手。”為了回饋社會,新冠肺炎疫情期間,李建梅向醫院、公安等戰疫一線人員捐贈1000多份果蔬套盒。
相較于母親,90后金婷婷在農業生產經營方面有更多的創意和想法。今年春天,因為疫情,李建梅的果蔬合作社遭到重創,金婷婷為降低損失,推出了“果蔬套餐”服務:給訂購套餐的客戶發兩個菜籃子,每周送一次綠色農產品,并回收空菜籃。金婷婷將菜籃放在客戶指定地點,客戶拿到后,微信轉賬,不直接接觸,保證了安全。果蔬套餐里包含水果、蔬菜、肉、蛋等食材,客戶可以自行選擇。金婷婷發動身邊的朋友宣傳“果蔬套餐”,取得了很好的反響,李建梅也預留了二三十畝地專門用來配送套餐。
金婷婷從6歲開始就幫母親干活,與家鄉的土地有著深厚的感情。隨著互聯網+農業的發展,網絡直播帶貨的興起,顛覆了傳統的農產品銷售模式。李建梅覺得,要在營銷策略方面,更多地借鑒年輕人的理念,打開新的市場。“我現在主要負責種植技術,更多的時候是女兒沖在前面,我永遠是她堅實的后盾。”李建梅始終堅持初心,不斷創新生產,將自己的果蔬合作社做精做細,讓更多市民吃到優質的綠色產品。