大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治策略探究

張岳

摘 要 隨著云南省鎮沅縣蔬菜種植規模不斷擴大，蔬菜種植的地位得到了明顯提升，鎮沅縣農業產業結構更趨向合理化，大棚種植也得到了全面推進，并取得了可喜的效果。然而蔬菜種植技術相對落后所產生的影響逐漸顯現，病蟲帶來的為害更是逐漸加重。基于此，對大棚種植技術及病蟲害防治進行分析和研究，從而提高鎮沅縣蔬菜種植水平和病蟲害防治水平。

關鍵詞 大棚蔬菜種植;病蟲害;防治策略

蔬菜是人們日常生活中必不可少的食物，隨著物質生活水平提高，人們對于蔬菜的質量提出了更高的要求，因此蔬菜種植技術及病蟲害防治問題成為消費者和有關部門高度重視并認真對待和解決的問題。降低蔬菜病蟲害風險，才能促進蔬菜種植有序、健康的發展。

1 大棚蔬菜種植技術分析

1.1 無公害種植技術

1.1.1 品種篩選

大棚種植雖然環境適宜，蔬菜生長條件較好，但不可因此就忽視對種植蔬菜品種的選擇。想要實現無公害種植，在選擇大棚種植蔬菜品種時必須注意蔬菜的生命力，選擇種植生命力較強的蔬菜，在種植過程中會大大提升蔬菜的成活率，從而提高經濟產量。了解蔬菜種植環境，為適應環境選擇適宜的品種，是順利種植的開始。

1.1.2 蔬菜種植準備工作

大棚種植的準備工作除了種植品種篩選，還包括種植土地規劃，為了保證大棚種植蔬菜生長環境最優，必須對蔬菜之間的間距進行科學、合理規劃，防止蔬菜種植過密造成質量不足以及種植過于疏散造成的種植經濟效益下降。

在蔬菜品種選擇好、土地種植規劃明確后，即可進行大棚搭建。為避免搭建大棚過程中出現材料浪費，造成不必要的投資，購買搭建材料前也需要進一步規劃。大棚內的土壤要進行消毒，大多數菜農采用的熏蒸技術即可滿足消毒需要。

為了保證大棚中的土壤為蔬菜提供足夠養分，必須將大棚土壤深耕，深度為40～60 cm，既保障了土壤通透，又可以殺死土壤中的細菌，同時便于肥料吸收，保障蔬菜可以有效吸收養分[1]。

1.1.3 種植管理技術

在種植時，必須選擇合理的時間，以保障作物的生長。水和肥料是蔬菜茁壯生長不可或缺的兩個要素，因此在種植過程中必須提供適量的水源和肥料，讓作物在生長期獲得足夠的養分。

在肥料管理中，有機肥料、無機肥料應按比例配施，以確保蔬菜種植土壤的肥力達到平衡，避免單一肥料造成土壤結構失衡。另外，大棚采光也要嚴格按照規劃來實施，確保蔬菜生長過程中光照充足，必要時可以手動控制大棚的通風和光照等條件，為蔬菜提供適合生長的環境，為大棚種植帶來更大的效益。

1.2 有機蔬菜種植技術

1.2.1 蔬菜品種選擇

蔬菜品種的選擇直接關系到蔬菜大棚的經濟效益，因此在種植時要根據實際情況篩選種植的蔬菜品種，不要選擇轉基因的蔬菜。同時為了保證其生態健康，蔬菜的根莖葉都不能用特殊藥物處理。在不同的氣候條件和土壤結構下，同一蔬菜品種的長勢和質量會有很大的差異，因此蔬菜發展應選擇適宜本地區氣候條件和土壤的品種進行種植，使其效益最大化。

1.2.2 種植區域的選擇

種植有機蔬菜對土壤沒有特別需求，但在規劃種植區域時要選擇一整片土壤，同時在蔬菜種植的區域內不能種植其他植物。

為了保障大棚種植切實有效進行，同時滿足經濟收益最大化，必須詳細地評估和規劃種植用地，明確種植的風險。直接在大棚中種植有機蔬菜，在一定程度上可以改變土質，進而改變土壤結構，增加土壤肥力[2]。

1.2.3 合理施肥

為了確保土壤肥沃，在大棚中種植有機蔬菜有必要對肥料進行合理管理，以確保土壤肥力的增長。增加有機蔬菜土壤肥力的首選是天然有機肥料，長期使用無機肥料只會加劇土壤生態環境失衡，同時蔬菜的味道和質量會大大下降，進而降低蔬菜的銷售價值。因此，在種植有機蔬菜時合理混合有機肥料和無機肥料，可為蔬菜生長提供良好的環境，即保障了大棚蔬菜的質量，又增加了農民的經濟收入。

2 大棚蔬菜的病蟲害防治策略探討

2.1 生態防治技術

大棚種植過程中也存在許多問題，如植物葉片霜凍、大棚使用期限短、棚內空氣不流通等，都會影響蔬菜種植的產量和質量。但人為調節的適宜農作物生長的宜溫宜濕大棚同時也為大棚中害蟲的繁衍提供了良好的環境，這些害蟲的生長直接影響大棚蔬菜的產量和質量，從而導致農民的經濟遭受巨大損失。經過農林科研人員不懈的努力和試驗發現，酸性環境是病蟲害大量暴發的主要因素。為避免病蟲害的發生，可以采用生態控制技術，在種植蔬菜時噴灑一些堿性化學物質以防止生態環境呈酸性。

2.2 農業防治技術

科技的發展和進步利于為蔬菜生長提供更好的生長環境，促進產量增加。但是大棚內適宜蔬菜生長的溫度、濕度、密閉空間也為病害和蟲害的產生創造了條件，導致許多大棚蔬菜在種植過程中被病蟲害嚴重破壞。為了避免植物病蟲害對蔬菜種植的影響，需要不斷提高農業科學技術，充分利用農業殺蟲滅菌技術，同時要采取相應技術措施預防病蟲害。例如種植前將土壤暴露于自然光中，盡管土壤失去了水分和部分肥力，但取得了良好的殺菌效果。此外，選擇抗病性強的蔬菜品種也是一項有效預防病蟲害的措施。

2.3 藥物防治技術

農藥對害蟲控制有很好的作用，但農藥會殘留在蔬菜表面，降低蔬菜的品質，直接影響蔬菜的銷售。傳統農業進行蔬菜種植時，為了避免二次重復發生病蟲害往往使用藥物進行防治，但是農業污染和毒性很高。農藥毒性在整個生物鏈中的傳遞具有累積效應，農藥噴灑在蔬菜上，殘留的農藥被人體消化吸收并在體內不斷積累，會影響人們的健康。因此種植大棚蔬菜過程中不僅要避免病蟲害，也要解決蔬菜中農藥殘留問題。

2.4 物理防治技術

傳統的病蟲害防治通常采用化學防治，即噴灑農藥，而隨著人們對蔬菜無農藥需求的增加，越來越多的農民在蔬菜種植過程中采用物理病蟲害防治技術，不僅可以有效預防植物病蟲害，而且可以生產出無公害蔬菜，能更好地滿足市場需求。物理預防常用手段就是利用蚊帳、遮陽網等遮蔽物防止昆蟲進入大棚蔬菜的生長區域。也可在種植過程中采取天敵控制蟲害，確保大棚內的生態平衡。利用物理防治技術預防和控制大棚蔬菜的病蟲害問題已得到種植農民的認可。

3 結語

蔬菜種植技術和病蟲害是影響蔬菜大棚種植的重要因素，對蔬菜大棚種植有著明顯的影響。為確保蔬菜種植的經濟效益和蔬菜品質，必須采取科學有效的措施來防止病蟲侵害。相關技術人員應采用專業的種植技術去幫助農戶解決病蟲害問題，為廣大農民創收。

參考文獻：

[1] 馬建國.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治措施研究[J].農業與技術，2019，39（23）：94-95.

[2] 楊麗紅.大棚蔬菜種植技術要點及病蟲害防治措施分析[J].種子科技，2019，37（12）：113，117.

（責任編輯：趙中正）