甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

姚航

摘 要 隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷提升，市場(chǎng)對(duì)于經(jīng)濟(jì)作物的需求量也越來(lái)越高，其中甘蔗就是常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作物，是制作蔗糖的重要原料，同時(shí)也能夠提煉乙醇。廣西地區(qū)盛產(chǎn)甘蔗，甘蔗也是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物。但是近幾年受到病蟲(chóng)害、災(zāi)害天氣、栽培方式等多方面的影響，我國(guó)的甘蔗產(chǎn)量下降，與其相關(guān)的行業(yè)發(fā)展遇到了問(wèn)題。基于此，對(duì)甘蔗高產(chǎn)栽種技術(shù)進(jìn)行探討，簡(jiǎn)單分析了甘蔗的病蟲(chóng)害防治措施，給出了提升甘蔗栽培產(chǎn)量以及預(yù)防病蟲(chóng)害的建議。

關(guān)鍵詞 甘蔗;高產(chǎn)栽培技術(shù);病蟲(chóng)害;防治技術(shù)

我國(guó)廣西地區(qū)盛產(chǎn)甘蔗。甘蔗對(duì)于生長(zhǎng)條件要求較高，對(duì)于栽培技術(shù)也有著較高的要求，而要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量，就必須盡可能提高高產(chǎn)栽培技術(shù)水平。近年來(lái)，廣西地區(qū)病蟲(chóng)害問(wèn)題在甘蔗種植中比較突出，嚴(yán)重影響了植株的生長(zhǎng)發(fā)育，使得甘蔗的產(chǎn)量大幅度降低。因此，為了更好地提高甘蔗的產(chǎn)量，需要采用高產(chǎn)栽培技術(shù)，做好病蟲(chóng)害防治工作，并向蔗農(nóng)普及相關(guān)的防治措施，促進(jìn)甘蔗相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1 甘蔗的高產(chǎn)栽種技術(shù)

1.1 選擇合適的甘蔗品種以及栽種時(shí)期

目前市面上的甘蔗種類(lèi)較多，質(zhì)量參差不齊，而甘蔗的質(zhì)量與品種息息相關(guān)，因此需要根據(jù)栽植地的情況進(jìn)行品種選擇，比如需要考慮到栽植地的氣候條件、降水量、土壤環(huán)境等，保證栽種的甘蔗能夠適應(yīng)環(huán)境。廣西地區(qū)一年四季氣溫較高，降水量充足，全年均可種植甘蔗，但需要根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇適合當(dāng)季的甘蔗品種。春冬兩季氣溫稍低，因此種植時(shí)需要注意保溫，可以覆蓋地膜進(jìn)行保溫[1]。

1.2 種莖選擇

選擇好種植品種之后，需要對(duì)種莖進(jìn)行選擇，可以按照以下方法選取優(yōu)良種莖。1）要選擇外形飽滿(mǎn)、外表沒(méi)有明顯損傷的種莖，而且要保證種植的種莖本身沒(méi)有攜帶病蟲(chóng)害。2）要盡可能選擇長(zhǎng)勢(shì)比較健康、質(zhì)量較好的種莖，從而降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。選擇好種莖后，應(yīng)該去除損害、腐爛的部分，并且采用合適的藥劑對(duì)其進(jìn)行浸泡消毒，一般浸泡10 min左右即可。

1.3 整地

確認(rèn)了種植的甘蔗品種后，應(yīng)該進(jìn)行整地工作。整地工作可以促進(jìn)土壤熟化，改善土壤的物理結(jié)構(gòu)，使得土壤耕作層厚度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，從而提高土壤的固水能力。甘蔗的種植深度多為45 cm，因此土壤的耕翻深度要保持在30 cm左右。除此之外，還需要保證整地后土壤肥沃、土質(zhì)疏松、透氣性好，為甘蔗的生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。

1.4 甘蔗種植的施肥和補(bǔ)苗

甘蔗本身的養(yǎng)分需求較高，因此在種植時(shí)需要做好甘蔗的肥料補(bǔ)給工作。在種莖種植之前就應(yīng)該施好底肥，盡量使用有機(jī)肥，可以在其中添加少量的殺蟲(chóng)劑，從而降低害蟲(chóng)對(duì)種莖的影響。種植約一周后，應(yīng)該及時(shí)噴灑定量的殺蟲(chóng)劑以及除草劑，避免出現(xiàn)雜草爭(zhēng)肥的情況。在甘蔗的生長(zhǎng)初期還需要做好補(bǔ)苗工作，如果植株之間的間隙超過(guò)40 cm，應(yīng)立即補(bǔ)種。此外，需要做好追肥工作，在甘蔗的伸長(zhǎng)期追施氯化鉀。如果在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不能正常破膜出土的蔗苗，應(yīng)該立刻幫助其出苗[2]。

1.5 除草和中耕

甘蔗一般種植在南方，而南方的雨水比較充沛，加上溫度較高，很容易滋生雜草。因此在甘蔗的生長(zhǎng)初期就要經(jīng)常進(jìn)行除草和松土工作，雨水過(guò)后也應(yīng)該采用中耕的方式進(jìn)行松土，從而減少水分蒸發(fā)，使土壤中含水量充足，從而提升甘蔗內(nèi)部的含糖量。

1.6 收獲

甘蔗的種植時(shí)間不同，收獲的時(shí)間也會(huì)存在差別，具體情況需要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境以及氣候確定，而且不同品種甘蔗的收獲時(shí)間也不一致，應(yīng)該盡可能做到即熟即收。在冬季收獲時(shí)應(yīng)該做好保暖工作，盡可能使用鋒利的刀具進(jìn)行收割，從而避免收割過(guò)程中甘蔗開(kāi)裂[3]。

2 甘蔗常見(jiàn)病害防治措施

2.1 鳳梨病

鳳梨病覆蓋范圍比較廣，一般發(fā)生在甘蔗生長(zhǎng)初期，幾乎我國(guó)所有的種植區(qū)域都會(huì)出現(xiàn)該種疾病。該種疾病在生長(zhǎng)初期會(huì)散發(fā)出類(lèi)似鳳梨的味道，因此被稱(chēng)為鳳梨病。南方的降水量大，土壤含水量突然增加會(huì)使得鳳梨病的發(fā)病率大大提升。預(yù)防鳳梨病可在種植前將種莖浸泡在50%的多菌靈溶液中消毒。

2.2 赤腐病

與鳳梨病不同，赤腐病主要發(fā)生在甘蔗生長(zhǎng)后期，并且會(huì)對(duì)甘蔗的葉片中脈以及主莖造成影響。該病的發(fā)生概率與土壤的含氮量息息相關(guān)，土壤含氮量高則該病發(fā)病率越高。為了降低該病的發(fā)病率，應(yīng)該在甘蔗的生長(zhǎng)后期加強(qiáng)對(duì)土壤的含氮量控制。在甘蔗的生長(zhǎng)期，可以使用多菌靈消毒液來(lái)防治。

2.3 梢腐病

梢腐病的發(fā)生位置主要是在甘蔗梢頭部或者是嫩葉基部，主要表現(xiàn)為葉片呈現(xiàn)黃白色大斑，而且病葉片會(huì)產(chǎn)生扭曲變形纏繞在一起，如果情況嚴(yán)重，也會(huì)導(dǎo)致梢頭部腐爛，從而致使甘蔗死亡。該病很容易在溫度高以及濕度強(qiáng)的天氣發(fā)生，尤其是久旱逢雨，發(fā)生的概率更高。因此應(yīng)該選用抗病性較好的甘蔗品種的種莖，并且做好相應(yīng)的消毒工作和園區(qū)的清潔和排灌工作[4]。

3 甘蔗常見(jiàn)蟲(chóng)害防治措施

3.1 甘蔗蚜蟲(chóng)

甘蔗蚜蟲(chóng)主要為害甘蔗的葉片，靠吸食甘蔗的汁液為生，導(dǎo)致大量枝葉快速枯萎，而且蚜蟲(chóng)會(huì)在甘蔗葉片上留下大量的排泄物，導(dǎo)致甘蔗產(chǎn)生其他疾病。一般而言，蚜蟲(chóng)多于夏秋兩季發(fā)生，此階段溫度較高，所以蚜蟲(chóng)的活動(dòng)也比較頻繁。應(yīng)采用抗蚜威可濕性粉劑或吡蟲(chóng)啉對(duì)甘蔗葉片進(jìn)行噴灑防治，而且盡可能選擇光照較弱的時(shí)間段噴灑，以提高殺蟲(chóng)效率。

3.2 甘蔗螟蟲(chóng)

在我國(guó)常見(jiàn)的甘蔗螟蟲(chóng)主要是二點(diǎn)螟，對(duì)這類(lèi)蟲(chóng)害進(jìn)行防治，應(yīng)當(dāng)從甘蔗種植時(shí)入手。應(yīng)盡可能選擇本身強(qiáng)壯無(wú)蟲(chóng)害的種莖，并且使用濃度恰當(dāng)?shù)氖宜M(jìn)行浸泡。在甘蔗的生長(zhǎng)階段也要經(jīng)常噴灑殺蟲(chóng)劑，如果甘蔗的種植面積過(guò)大，可以考慮采用性誘劑誘殺成蟲(chóng)。

3.3 甘蔗薊馬

甘蔗薊馬主要發(fā)生在甘蔗的生長(zhǎng)初期，主要吸收甘蔗葉片的汁液。甘蔗的生長(zhǎng)初期葉片較弱，薊馬吸食后很容易枯萎死亡。該蟲(chóng)害的發(fā)生時(shí)段多在秋冬季節(jié)，因?yàn)榇穗A段的環(huán)境濕度與溫度較低。薊馬發(fā)生盛期增施速效肥，加強(qiáng)田間管理，可減輕甘蔗薊馬蟲(chóng)害。

3.4 其他類(lèi)型蟲(chóng)害

在甘蔗的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中還會(huì)受到其他蟲(chóng)害的影響，如粉介殼蟲(chóng)。但這類(lèi)蟲(chóng)害對(duì)于甘蔗的生長(zhǎng)并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多影響，所以只需采取相應(yīng)的生物防治方法或者噴灑一定量的化學(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防控制即可。

4 甘蔗病蟲(chóng)害防治建議

1）要做好甘蔗種莖的檢疫工作，積極推廣健康的種莖，保證甘蔗的質(zhì)量，從源頭上杜絕病害。2）適當(dāng)提前種植時(shí)間，實(shí)施輪番種植，實(shí)現(xiàn)土地輪作。3）加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除掉落的枯葉，將帶有病原菌的甘蔗拔出，對(duì)相應(yīng)的種植穴進(jìn)行清理消毒。3）應(yīng)該適量添加鉀肥以及磷肥，為甘蔗生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，提高甘蔗抵抗蟲(chóng)害的能力。

5 結(jié)語(yǔ)

有關(guān)部門(mén)應(yīng)該提高甘蔗的高產(chǎn)栽培技術(shù)水平，加強(qiáng)對(duì)蔗農(nóng)的種植技術(shù)培訓(xùn)，做好病蟲(chóng)害的防治工作，加強(qiáng)對(duì)甘蔗田地的田間管理，提高甘蔗的種植質(zhì)量，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 譚中文，李玉潛，梁計(jì)南，等.甘蔗高產(chǎn)高糖高效益綜合栽培技術(shù)中幾種主要措施組配的研究[J].甘蔗糖業(yè)，1994（2）：11-17.

[2] 玉萬(wàn)澤.甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治探討[J].農(nóng)家參謀，2019（11）：79，82.

[3] 侯忠.甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家顧問(wèn)，2014（15）：33.

[4] 黃朝勇.甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（5）：56.

（責(zé)任編輯：趙中正）