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露臺,在最愛它的城市C位出道

2020-08-18 09:43:29金姬
新民周刊 2020年30期
關鍵詞:上海建筑

金姬

如果不是突如其來的這場疫情,很多上海商家并沒有注意到露臺所能帶來的巨大經濟效益。因為其半室外的狀態,露臺成為疫情暴發后最先恢復營業的場所之一。到了6月的首屆上海夜生活節,其高于街邊外擺位的海拔又不完全屬于屋頂的定位,成為各種活動的首選場所——露臺音樂派對、露臺燒烤節等活動在魔都的夜晚爭相登場,讓這里浪漫的夜生活超長待機。

2020年,上海的露臺C位出道。

露臺的前世今生

露臺接近自然,又能觀賞周邊風景。它們是最令人垂涎的社交場所,既能餐飲,又能觀景,還有休閑功能。但對于露臺,很多人可能并不確切知道它的涵義,甚至和陽臺搞混。

同濟建筑系副主任張鵬告訴《新民周刊》,露臺其實是建筑伴隨高度增加而體量后退形成的空間,又稱“退臺”。退臺能顯著減少建筑體量對街道的壓迫,增加室外活動空間。實際上,中外建筑法規很多在19世紀到20世紀就形成了對退臺的規定。如我們在很多美劇中見到的曼哈頓高樓樓頂平臺的場景。層層退臺也和近代藝術裝飾派等風格密切結合,塑造了獨特的城市風景線。

事實上,1843年開埠的上海,因為大量外國建筑設計師的涌入,留下了很多帶有露臺特色的建筑。例如,新樂路82號住宅于1932年由法國著名設計師拉法爾設計,為昔日上海灘風云人物黃金榮、杜月笙等人合股公司的辦公地所在。這幢樓的三層就是露臺——挑出陽臺,立寶瓶式欄桿,使之頗具巴洛克風格。

而匈牙利籍建筑師鄔達克設計的24層國際飯店,曾是遠東第一高樓。鄔達克巧妙地把露臺嵌在高樓中層——14層有舉辦慶典和私人派對用的沙龍和燒烤屋,通往一個巨大的景觀露臺。這里的露臺風大時,帽子都能吹飛,讓上去的摩登女士小心翼翼。

事實上,大露臺是鄔達克設計的一個元素。銅仁路333號的顏料大王吳同文故居,由于它的外墻面貼滿了綠色的馬賽克,所以被稱為“綠屋”。整座建筑共有四層,南向各層房間都有寬敞的露臺,通過室外弧形大樓梯,跟庭院聯系緊密。由于形成露臺的層層跌落狀,所以更能與花園自然空間有機結合,構成室內外的情景統一。鄔達克將漸漸向上收縮的露臺形式做成輪船的意向,露臺即輪船的甲板,但卻又是建筑,或者說是用隱喻的手法來突出建筑的個性,使其成為上?,F代建筑樣式花園洋房的先驅。

雖然沒有科學統計,但業內人士普遍認為,上??赡苁侵袊鴥鹊刈類勐杜_的城市了。

除了購物中心和酒店,這幾年上海的露臺功能,也愈來愈透著文藝范兒。

露臺生意經

根據公開資料顯示,從2012年至今,上海不同的機構或媒體都會評選“魔都最美露臺”。在長寧來福士,露臺上有mini動物園;瑞虹天地月亮灣,有大大小小20個露天平臺;新天地廣場設計了720°全景透明玻璃幕墻,好幾個樓層都自帶露臺,視野開闊無比;iapm5-7樓的餐廳幾乎全都配置了露臺,每一層都能看到不一樣的淮海路街景;陸家嘴中心的穹頂玻璃露臺;W酒店的Wet Bar……

除了購物中心和酒店,這幾年上海的露臺功能,也愈來愈透著文藝范兒。

2018年12月,位于華東師范大學中山北路校區正門北側的一棟灰色二層小樓“出圈”——這個華東師范大學67周年校慶后開啟的大夏書店,二樓露臺區域一到周末幾乎一座難求。原來,這里的一樓偏向“輕閱讀”,二樓更為學術。華師大的不少老師帶著學生在這里開展小型的討論會、開小課,二樓露臺區域自然最受追捧。在華師大師生看來,在大夏書店的二樓露臺區域舉辦學術沙龍特別有氛圍,其他建筑空間很難達到這樣的效果。

汾陽路150號位于徐匯區衡山路—復興路歷史文化風貌區,也是鄔達克的重要作品之一,它在1919年建造之初是萬國儲蓄會董事長盤滕的住宅,抗戰結束后成為白崇禧及其子白先勇的府邸,俗稱“白公館”。2019年12月,第五屆上海滬劇藝術節閉幕式在這里舉行,花園、露臺、滬劇沉浸式融合。對于上海滬劇院而言,這里的露臺既可以作為開放式排練的場所,也可以作為演出舞臺的一部分。

上海外灘悅榕莊。

疫情之后,上海的露臺又發揮了提振經濟的作用。

位于北外灘的悅榕莊,在疫情過后其露臺下午茶成為網紅打卡地。事實上,悅榕莊推出的放在鳥籠里的下午茶,在挑剔的魔都食客眼里并沒有太多令人驚艷的地方,但能站在頂層露臺上欣賞黃浦江的S灣,這樣的視野才是大家趨之若鶩的主要原因。

當然,雖然露臺也有室內部分,但主要的看點在室外。因此,露臺生意好不好,也受制于天氣情況。夏夜,大概是魔都最好的露臺時節,不要太曬,避開風雨,晚風輕拂,吸睛又吸金。

7月25日,央視名嘴朱廣權在上海復星藝術中心作為“買遍中國”全國巡回帶貨直播的第一站。直播區域背靠黃浦江和因改革開放而興的浦東。當夜幕降臨,直播間便在江風的沐浴中,與燈火輝煌的浦東建筑群一起熠熠生輝,連朱廣權都贊不絕口:“今天在這外灘最美露臺,將會好戲連臺?!?/p>

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