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歐盟

疫情致歐盟鋼鐵需求下降50%

受新冠肺炎疫情影響，歐盟鋼鐵行業度日艱難。據歐洲鋼鐵聯盟數據顯示，自3月以來，歐盟鋼鐵需求已下降50%。

6月12日，德國、法國、比利時、意大利、盧森堡、西班牙、波蘭和斯洛伐克八個老牌歐洲鋼鐵制造國致信歐盟貿易委員霍根，要求其保護歐洲鋼鐵市場。

德法等國在信中稱，新冠疫情大流行導致了歐洲前所未有的經濟放緩，這對歐洲的鋼鐵業造成了不利影響，其中，鋼鐵需求的減少導致產能利用率嚴重下降，而非歐盟出口商的一些激進行動也正在損害歐洲工業，因此，應采取適當措施保護歐洲鋼鐵產業。

此前在8日，包括安賽樂米塔爾（ArcelorMittal）、蒂森克虜伯（ThyssenKrupp）和薩爾茨吉特等（Salzgitter）在內的歐洲鋼鐵制造商以歐洲鋼鐵聯盟（Eurofer）的名義發聲明敦促歐盟大幅下調鋼鐵配額。

歐洲鋼鐵聯盟在信中表示，歐洲鋼鐵業的生存面臨進一步嚴峻風險，而歐盟委員會的鋼鐵保障措施實施法案并未考慮到新冠肺炎大流行后鋼鐵需求的急劇下降。

實際上，“自3月新冠肺炎大流行以來，歐盟內鋼鐵需求已下降了50%。為了適應這些變化的環境，我們的行業不得不大幅削減產量，歐盟40%的鋼鐵工人被解雇或不得不做一些兼職工作。”歐洲鋼鐵聯盟在信中稱，同時，印度、印度尼西亞和俄羅斯等國要么在繼續生產，要么就正在恢復鋼鐵生產。

“鋼鐵可能在歐盟市場上泛濫的風險會阻礙我們的復蘇計劃，而且會影響到歐洲戰略性產業之一鋼鐵業的生存：鋼鐵業在歐洲涉及260萬個直接和間接就業職位。”歐洲鋼鐵聯盟稱，如果歐盟不改變目前的鋼鐵進口配額，這有可能會讓歐洲的鋼鐵生產能力大面積閑置。

美國

豆腐、人造肉走俏

在新冠肺炎疫情期間，美洲大量肉類加工廠紛紛進入停工狀態。供應鏈的停滯使得養殖者業被迫處理掉無處可去的牲畜，消費者隨即面臨著“無肉可吃”的境地。然而，原本被視為小眾產品的豆腐卻因此走入了美國消費者的視野。

在全美擁有近2800家超市分店的零售商克羅格（Kroger）表示，從3月中旬到5月底，豆腐的銷量增長了近9%。在7個州擁有101家門店的韋格曼斯（Wegmans）表示，與2019年同期相比，其豆腐的銷售額幾乎翻了一番。

去年，美國的豆腐銷售額為3.63億美元，在零售店的滲透率甚至只有5%。但據美國植物性食品協會（PBFA）報告說，在美國大多數工廠停產的初期，即3月的第三周，所有植物性食品的銷售量與去年相比增長了90%。根據咨詢公司尼爾森的數據，3月豆腐的銷量比2019年同期增長了66.7%，5月份時銷量仍然增長了32.8%。

韓國食品制造商圃美多（Pulmuone）在美國豆腐銷售中占有78%的份額。該公司銷售執行副總裁托斯卡諾（Jay Toscano）稱，美國豆腐的銷售情況非常好，其在美國的三家工廠每周生產六天，但還是不得不從韓國進口豆腐以滿足需求。

更重要的是，相比其他肉類替代品來說，豆腐稱得上物美價廉。市場研究咨詢公司英敏特（Mintel）的全球食品分析師肖爾（Dasha Shor）表示：“對于價格敏感、注重健康的消費者來說，這（購買豆腐）是在膳食中添加更多蛋白質的一種可行的選擇。”