優(yōu)質(zhì)小麥栽培技術(shù)

宋德勝

[摘 要] 小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要糧食作物之一，種植面積極為廣泛，在我國(guó)農(nóng)業(yè)中占有重要地位。而隨著耕地面積的日益縮減、高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，開(kāi)展專用小麥、優(yōu)質(zhì)小麥種植作業(yè)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要意義。基于此，本文從合理選種、科學(xué)預(yù)備作業(yè)、規(guī)范播種與優(yōu)化田間管理等方面介紹優(yōu)質(zhì)小麥栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 小麥;選種;播種;田間管理

[中圖分類號(hào)] S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）19-108-2

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善，傳統(tǒng)的小麥種植技術(shù)已不能滿足實(shí)際需求。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，越發(fā)受到關(guān)注。

1 科學(xué)選種

科學(xué)選種，是優(yōu)質(zhì)小麥種植的基礎(chǔ)和關(guān)鍵所在。小麥種子的選擇直接關(guān)乎小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量，是小麥種植過(guò)程中至關(guān)重要的內(nèi)容。因此，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地理位置、土壤環(huán)境等因素，綜合考慮選擇低耗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng)的麥種。此外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害發(fā)生歷史、土壤肥力、光照、溫濕度等因素，從具有抗倒伏、抗寒、抗病蟲(chóng)害、早熟、抗逆性、抗旱、抗?jié)澈凸夂献饔媚芰?qiáng)等不同特性的種子中，根據(jù)實(shí)際需求，科學(xué)合理地選取具備相應(yīng)綜合特性的種子進(jìn)行種植。

2 播前準(zhǔn)備

2.1 整地

小麥的適應(yīng)力較強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不高。除了具備較好的透氣性和貯水性外，有機(jī)質(zhì)等養(yǎng)分充足、土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、耕作層較厚等土壤條件，是小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基本條件和重要助力。另外，播種前對(duì)種植土地進(jìn)行整理是必要的環(huán)節(jié)。整地作業(yè)的內(nèi)容主要是選擇肥力較好、有機(jī)質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的土地，通過(guò)施加含有一定劑量殺蟲(chóng)劑的拌干細(xì)土進(jìn)行深耕、深松、多次耙地作業(yè)，以粉碎土塊、耙去秸稈，使土壤上虛下實(shí)、透氣貯水，促進(jìn)麥種有效萌發(fā)與根部生長(zhǎng)，并預(yù)防地下害蟲(chóng)。

2.2 種子與土壤

種子在播種前需進(jìn)行晾曬、藥劑拌種，有效提高種子萌發(fā)率、防治病蟲(chóng)害，是保證小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。播種前30 d進(jìn)行晾曬，以防潮、防蟲(chóng)、防霉，提高麥種萌發(fā)率，并促進(jìn)麥子后熟，更好地保證小麥優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn)。為預(yù)防種傳、土傳病害及地下害蟲(chóng)，播種前去掉病粒、壞粒后，選用相應(yīng)種類的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、農(nóng)藥，根據(jù)科學(xué)的劑量與種子混合干拌或浸泡處理，以防止病蟲(chóng)害對(duì)種子及根莖部造成危害。播種前除了對(duì)種子進(jìn)行處理外，還應(yīng)對(duì)種植地的土壤施加殺蟲(chóng)劑、尿素、微肥等。

2.3 施加底肥

底肥的施加應(yīng)根據(jù)種植地的土壤肥力檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行。稻草、秸稈等農(nóng)作物還田后，科學(xué)計(jì)算補(bǔ)足土壤肥力的配方復(fù)合肥含量，再根據(jù)復(fù)合肥含量計(jì)算出底肥使用量，足量、一次性地在耕地前期全部添加施用。并嚴(yán)格把控臘肥的使用量，以防小麥出現(xiàn)倒伏，從而有效提高小麥的產(chǎn)量。

3 合理播種

根據(jù)科學(xué)規(guī)范的播種技術(shù)來(lái)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)小麥合理播種作業(yè)，是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。近年來(lái)，全球氣溫不斷上升，播種人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際溫度來(lái)確定適宜的播種時(shí)間。除了需要注意播種時(shí)機(jī)外，小麥種植人員還應(yīng)以科學(xué)合理的基本苗數(shù)量、播種量設(shè)定為基礎(chǔ)，根據(jù)實(shí)際的千粒重、發(fā)芽率、出苗率等數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算相應(yīng)的實(shí)際播種量。并結(jié)合播種前整地作業(yè)的效果及濕度等因素，對(duì)計(jì)算出的實(shí)際播種量進(jìn)行適當(dāng)增減，以更合理地開(kāi)展播種作業(yè)。

4 田間管理

4.1 冬前管理

4.1.1 澆灌越冬水。只有在土壤濕度較差，旋耕作業(yè)后未開(kāi)展土地鎮(zhèn)壓或整地效果差的情況下，才需要在11月中下旬之后、12月中上旬之前且平均氣溫在約4 ℃時(shí)，澆灌越冬水并隨后進(jìn)行中耕作業(yè)。

4.1.2 查苗補(bǔ)種。小麥出苗后，種植人員應(yīng)做好查苗補(bǔ)栽工作。若出苗期種植地土壤墑情較差，種植管理人員應(yīng)及時(shí)澆灌出苗水，以提高出苗率。完成查苗后，若發(fā)現(xiàn)缺苗，應(yīng)在麥苗三四葉期進(jìn)行移栽補(bǔ)種，以保證麥苗數(shù)量合理。

4.1.3 化學(xué)除草。在11月中下旬，管理人員應(yīng)使用一定劑量的針對(duì)性化學(xué)除草劑，清除麥田的播娘蒿、看麥娘、野燕麥等雙子葉、單子葉雜草，以保證小麥健康生長(zhǎng)發(fā)育。

4.2 春季管理

冬麥返青后應(yīng)及時(shí)開(kāi)展合適深度的中耕作業(yè)，以增溫保墑。如果麥田為鹽堿地，則應(yīng)連續(xù)開(kāi)展3次耙地作業(yè)。在3月初進(jìn)行初次澆灌的同時(shí)，追施適量尿素，而且7 d后再澆灌2次，改善土壤墑情。同時(shí)，根據(jù)種植地土壤墑情和肥力情況，在小麥灌漿期、揚(yáng)花期、抽穗期進(jìn)行適當(dāng)灌溉、追肥，可以有效提高小麥抗倒伏能力，實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。

4.3 病蟲(chóng)害防治

4月中下旬至5月中旬，即小麥抽穗期至灌漿期，管理人員應(yīng)根據(jù)麥田病蟲(chóng)害的實(shí)際情況，如銹病、麥蚜蟲(chóng)、白粉病、紋枯病等，采用針對(duì)性藥物、殺蟲(chóng)劑，按照科學(xué)合理的劑量進(jìn)行噴灑作業(yè)，以防治病蟲(chóng)害。與此同時(shí)，使用適量尿素、磷酸二氫鉀兌水進(jìn)行噴灑作業(yè)，防治早衰、干熱風(fēng)傷害等，以提高麥粒的飽滿度與品質(zhì)。

5 適期收獲

小麥?zhǔn)斋@不宜過(guò)早也不宜過(guò)晚，最佳收割時(shí)機(jī)為小麥蠟熟末期，利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行收割、捆扎、脫粒一體化作業(yè)，以保證收割質(zhì)量與效率。如果收割期出現(xiàn)持續(xù)降雨天氣，應(yīng)進(jìn)行搶收作業(yè)且在天晴時(shí)充分晾曬，保證小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)。

6 結(jié)語(yǔ)

在小麥栽培過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，嚴(yán)格細(xì)致地科學(xué)把控種植過(guò)程的每一環(huán)節(jié)，以盡可能提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，促進(jìn)小麥種植業(yè)健康發(fā)展。