八角肉桂演繹“八桂天香”

柳輝 謝彩文

自立課題，八年科研，問鼎大山，問計(jì)草木，成功研制生產(chǎn)八桂素，實(shí)乃敢于散盡錢銀無(wú)所懼，樂為人間獻(xiàn)健康。“老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。”這是莫兆欽不斷科研、不斷創(chuàng)業(yè)的精神寫照。

莫兆欽，作為國(guó)家藥學(xué)會(huì)醫(yī)藥專家委員會(huì)專家委員、主任藥師，專注于廣西大紅八角、西江肉桂、大容山紫蘇等廣西獨(dú)有的名貴中藥研究，目前其“肉桂”研究成果已獲廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，國(guó)家梁希林業(yè)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

“源于草木，安在蒼生。”這是莫兆欽的初心，也是使命。

突如其來(lái)、迅速擴(kuò)散的新冠肺炎疫情，引發(fā)“病毒克星”八角、肉桂行情飚升，情形之相似讓人想起17年前的“非典”，業(yè)界驚嘆：大疫暴發(fā)，八角又露頭角，肉桂身價(jià)再貴。

說(shuō)起八角、肉桂，全球獨(dú)特產(chǎn)地素在“八桂大地”。千百年來(lái)，世界上八角、肉桂的產(chǎn)量，大部分集中在中國(guó)廣西，普遍認(rèn)為占比高達(dá)七成以上。

穿越世紀(jì)時(shí)空，“沒有天保茴油，巴黎香水不香”，這個(gè)說(shuō)法百年前就流傳于世。“天保”，就是當(dāng)今德保；“茴油”，就是八角提取之油。

肉桂，又稱玉桂，自古就有“南桂北參”之說(shuō)，更有人把肉桂直接稱為“南方人參”。肉桂玉桂，自當(dāng)是金枝玉葉，身份高貴。

廣西源安堂藥業(yè)創(chuàng)始人、著名藥學(xué)家莫兆欽認(rèn)為：廣西之所以稱為“八桂”，正是因?yàn)槭a(chǎn)這兩大寶物——八角肉桂。無(wú)獨(dú)有偶，廣西林科院副院長(zhǎng)李開祥教授是經(jīng)濟(jì)林專家，喜歡挖掘林木文化底蘊(yùn)，果然從古詩(shī)詞中找到了依據(jù)。

“江作青羅帶，山如碧玉篸。”這句名詩(shī)世人耳熟能詳，誦的是桂林山水，出自唐代韓愈《送桂州嚴(yán)大夫同用南字》。為人忽略的是，這名句之前開篇句為：“蒼蒼森八桂，茲地在湘南。”詩(shī)意一目了然：林木茂盛的“八桂”茲地，就在湘山湘水之南。湘之南那片好地方，因盛產(chǎn)桂而名之“桂”，同時(shí)還盛產(chǎn)八角——這是桂樹姻緣相伴、珠聯(lián)璧合的“姐妹樹”。說(shuō)“八桂”之謂，與八角肉桂有緣有源，不無(wú)來(lái)由，不無(wú)道理。

“八桂”八角肉桂之多，八角肉桂之好，其保健價(jià)值藥用價(jià)值之高，古往今來(lái)，舉世認(rèn)同，向來(lái)沒有爭(zhēng)議。改革開放以來(lái)，廣西多少優(yōu)勢(shì)資源，借得天時(shí)地利，風(fēng)生水起，發(fā)展成了大產(chǎn)業(yè)。與此很不相稱的是，八角肉桂身為稀世之物，素為“八桂”之寶，卻一直沒能形成大氣候，沒能做成大產(chǎn)業(yè)，價(jià)格漲漲跌跌，行情起起落落，甚至價(jià)賤到比采摘的人工費(fèi)還低。

作為改革開放初期發(fā)展起來(lái)的首批民營(yíng)企業(yè)家，作為研發(fā)中草藥產(chǎn)品取得巨大成功的科研者，莫兆欽認(rèn)定稀世之物應(yīng)有稀世之用，“八桂”之寶定會(huì)“大發(fā)大貴”。近十年來(lái)，他把心力轉(zhuǎn)向八角肉桂，傾心挖掘其營(yíng)養(yǎng)、保健和藥用價(jià)值，全力研發(fā)其日用、康養(yǎng)和醫(yī)藥產(chǎn)品。

為此，莫兆欽創(chuàng)辦了“八桂天香”實(shí)業(yè)集團(tuán)。“八桂”，既立意“廣西”，又咬定“八角肉桂”；“天香”，秉持“天然之香”。

近年來(lái)，以八角肉桂為主要原料，“八桂天香”系列產(chǎn)品層出不窮，致力于打造出一個(gè)像源安堂“膚陰潔”那樣的“拳頭”產(chǎn)品、“龍頭”產(chǎn)品。

機(jī)遇總是垂青有準(zhǔn)備的人。2019年，非洲豬瘟爆發(fā)，莫兆欽按照之前應(yīng)對(duì)禽流感的辦法，新研發(fā)了“八桂天香”粉劑液劑，慷慨贈(zèng)送給了一些養(yǎng)殖業(yè)主，添加到飼料中給豬喂食。結(jié)果，情況跟之前禽流感期間添加喂食雞鴨完全一樣：這些養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽無(wú)一感染流行病，就連常見病也治好了，而且增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。養(yǎng)殖業(yè)主直呼：這添加劑神了，比抗生素還厲害！

言者無(wú)意，聽者有心。以八角油肉桂油為主要成分，輔以紫蘇油等補(bǔ)充配方，這種天然生物制劑被取名為“八桂素”。“八桂素”以全面替代抗生素為目標(biāo)，首先作為飼料添加劑，投放畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

“八桂素”替代抗生素，乍一聽確實(shí)有點(diǎn)“神”。派陽(yáng)山林場(chǎng)在八角林下養(yǎng)雞的業(yè)主，很有發(fā)言權(quán)。因?yàn)檫@些自然放養(yǎng)的“八角雞”，從不需要接種疫苗，也不需要使用抗生素，雞群從小到大都不會(huì)得病。據(jù)了解，在肉桂林下搞養(yǎng)殖，效果也差不多。

在凌云縣茶山，常可見到一行行茶樹里，均勻間種著一棵棵八角樹，就像一個(gè)個(gè)忠誠(chéng)衛(wèi)士，日夜守護(hù)著茶園。茶園主人解釋，茶園里間雜種些八角肉桂，不僅可以給茶樹防蟲防病，而且可以增添茶葉香味。

專家表示，八角樹肉桂樹散發(fā)特殊香氣，本身就能驅(qū)蟲抗菌抗病毒；“八桂素”從這兩種樹的果、皮、枝、葉中萃取油質(zhì)精華，依據(jù)中醫(yī)藥理論和實(shí)踐，加上紫蘇等成分科學(xué)配比，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)不斷完善，使用見效自然更快更明顯，具有全面替代抗生素的廣闊前景。

總部設(shè)在欽州的八桂天香集團(tuán)，經(jīng)常有一些當(dāng)?shù)厝四矫皝?lái)。當(dāng)?shù)匾晃幻辛慰∪A的飼料經(jīng)銷商，拿了些“八桂素”，按1∶2000的配比摻進(jìn)飼料中，專找健康出了毛病的畜禽投喂，結(jié)果大都兩三天初步見效，個(gè)把星期恢復(fù)正常。從此，他一發(fā)不可收，幾乎成了“八桂天香”總部的專職技術(shù)員，一場(chǎng)一戶地?cái)U(kuò)大試驗(yàn)范圍，推廣到數(shù)以百計(jì)的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，取得良好效果，獲得科學(xué)數(shù)據(jù)。廖俊華與該集團(tuán)商定，由他擔(dān)任欽州、北海、防城港沿海三市的獨(dú)家代理，量產(chǎn)后繼續(xù)“以試帶銷”，大力推廣“八桂素”。

廣西八桂天香集團(tuán)嚴(yán)格按照上市公司標(biāo)準(zhǔn)打造，目前轄三家全資子公司、一個(gè)科技產(chǎn)業(yè)園、一個(gè)連鎖中醫(yī)館和一個(gè)高端藥材生產(chǎn)基地，在貴港、欽州等地建有10萬(wàn)畝以八角肉桂為主的中藥材基地；下一步將在北京設(shè)立全球營(yíng)銷中心，并在上海、深圳、成都設(shè)立區(qū)域營(yíng)銷中心。該集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)是：3年產(chǎn)值達(dá)到30億元以上，5年產(chǎn)值達(dá)到50億元以上，8年產(chǎn)值突破200億元。

成功打造出“膚陰潔”“源安堂”兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)的莫兆欽，雄心勃勃要把“八桂天香”打造成他的第三個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。他堅(jiān)信，在八桂壯鄉(xiāng)，在中華大地，“八桂天香雞”“八桂天香豬”“八桂天香肉”“八桂天香蛋”“八桂天香奶”……不久定會(huì)接踵出現(xiàn)、到處涌現(xiàn)。