文/楊婷

聯合國世界旅游組織日前發布最新《世界旅游晴雨表》預測指出,2020年全球國際游客數量將較去年下降58%至78%,同比減少8.5億至11億人次,經濟損失達9100億至1.2萬億美元,影響直接與旅游業相關的工作崗位1億至1.2億個。
兩會落幕后,地攤經濟瞬間火爆,城市“煙火氣”漸濃。多家企業推出地攤經濟扶持計劃,包括旅游行業的相關企業,一時間也涌現在了街邊的地攤上。如錦江的酒店、花筑的民宿、恐龍園的年卡、旅行社的產品等爭奇斗艷去練攤。恐怕連風靡一時的直播帶貨都得為它讓路,誰也沒想到2020年“地攤經濟”會成為最大的黑馬。
今年的政府工作報告提出,通過穩就業促增收保民生,提高居民消費意愿和能力。支持餐飲、商場、文化、旅游、家政等生活服務業恢復發展。據不完全統計,目前至少已有上海、濟南、南寧、成都、濟南、鄭州、石家莊、西安、長沙等27個地方政府紛紛明確鼓勵發展地攤經濟,開始著手恢復城市街頭的地攤“煙火氣”,將直接帶動城市旅游經濟的發展。
發展城市旅游業,業界始終倡導全面提升城市景區核心競爭力,立足現有資源,堅持保護傳承與創新發展并重,提煉城市文脈、盤活文化資本,走復興民族文化戰略。并依托消費升級,將城市獨有的文化元素融入到景區建設中去,植入到景區所營造出的沉浸式氛圍里,來提高聚客受眾的注意力及心流體驗度。從而講好景區的品牌故事,探究品牌資產機理,增強品牌溢價的能力,從而推動第三產業升級。旅游景區作為城市會客廳,在大范圍尺度上可用點狀分布表示。往往通過景區一個個點狀的場域空間,實現城市市場價值的創造、傳遞和增值;同時,在文化層面實現陳列城市文化的多元性、滲透性。大多數的景區,往往都藏著城市的縮影,展現著這所城市所具有的綜合實力。
隨著中國整體消費水平的升級,游客對旅游的消費以逛旅游景區為主的觀光游向感受城市風土人情的深度體驗游轉變,游客的需求從功能型消費升級為情感型消費,需求的多元與個性化正在被放大。對于城市旅游來說,需要強化地域文化特色來吸引和留住游客,用地攤經濟來填補景區與城市間的縫隙,串聯景區的各點狀布局與人們生活的各個環節,形成具有豐富城市旅游的煙火氣,煥發城市市井活力的生機。
隨著傳統景區業態、市場、空間、產品等不斷地轉型升級,整個文旅市場的競爭也在不斷加劇,市場空間和時間也不斷擴大和拉長。文旅消費新場景不斷涌現與迭代。如3D巧克力打印機、國風彩妝與服飾體驗、移動街景店鋪、深夜食堂以及針對于親子的互動空間—麥咭樂園等等,都為景區消費升級提供新思路、新方法。而地攤經濟的重啟,也將帶動景區消費新的增長點。
如果說景區是反映城市面的固態文化場域,那地攤經濟將是反映城市另一面的流動生活樣本,二者之間相輔相成。地攤經濟更像是一種移動業態,能夠集中展示、易于集中體驗當地“老百姓”的生活本真,其補充了景區業態的不足。地攤經濟符合大中產階級隱于市的想象,是一種萬眾狂歡。它所呈現出的輕量級、年輕化、地域化等特點,可以滿足不同的年齡層消費。它所具有的百姓文化、市井文化、道路文化與景區所傳達的多元文化碰撞,深化了文商農旅融合。
在地攤上售賣景區旅游商品。第一種形式是以集市、小攤的形式銷售各類景區旅游商品。這種直接輸出的形式較為簡單,通過多個個體經營來消減景區內部商家庫存,完成交易,促進景區紀念品、文創產品等二次消費,來緩解旅游市場低迷。
以視覺識別系統整體改造攤位。第二種形式是通過整套的視覺識別體系(Visual Identity System,簡稱VIS)對現有攤位進行包裝、改造,如門頭、牌匾設計、攤位建筑立面、商品容器等系統性進行設計,通過創意的、藝術的表現手法,提升集市、小攤的品牌形象和價值。景區結合地方政府出臺的政策,如組織各種旅游商品設計大賽,可聯合推出地方伴手禮系列。為此,攤位可以結合地方主題進行精心包裝,提供景區向外延伸的物理空間,并對景區的品牌曝光及轉化提供了新的場景。
以景區主題文化植入雙向促進產品銷售。如將景區內的非遺展演、制作過程和地攤相結合,順勢從引流時代向場景時代的轉變,實現景區場景雙面秀。同時加速線下實體+抖快電商的雙鏈運行,線下為線上提供場景,線上為線下豐富客源。將景區更多的非遺手藝人資源和爆款商品,走進游客視野,不斷擴大非遺傳播的社會影響力。景區非遺文化進地攤,為民間豐富多彩的對創意產品提供了舞臺,且成為景區向外孵化的又一新亮點,有利于推進文化與旅游深度融合發展,實現資源共享、優勢互補、協同并進,為文化建設和旅游發展提供新引擎、新動力。
同時,地攤也可以對景區向內而生,主題式地攤的引入如非遺市集、文創地攤等創意性地攤,成為景區增設等節點,并創造出景區新的休閑業態經營空間,增強景區內生命力、充實景區內涵、烘托其整體氛圍。用主題式地攤的靈活且獨特的方式去鏈接游客,滿足客人對生活的多方面體驗,找到景區與游客間各自的語境并能達成對話。
以特有的煙火氣帶動景區夜游發展。擺地攤與夜游有一定的重合性,但并不能畫上等號。夜游經濟擁有的多重業態中,地攤經濟只是其表現形式之一。地攤經濟的興盛,拓展景區夜游消費時空,特別是在商、旅、文加速融合的背景下,演出、游船、水幕電影、燈光秀、篝火大典等文旅產品將會在借著這一輪新興的消費刺激加速元氣恢復。越夜越美麗,用“煙火氣”激活文旅消費潛力。
跨界聯合分享地攤經濟紅利。迎合地攤熱潮,設想一下,將寶馬、奧迪等名牌汽車拉來在景區里擺地攤,雙方共同加入地攤大軍,創造一場最潮最炫的后備箱市集。景區提供場地,汽車品牌商招募攤主,一同練攤兒。滿載著奇思妙想,進一步激發人的創造力,景區變成了創意工廠,后備箱秒變成一個個創意工坊,自己做BOSS的同時,感受地攤經濟潮流。通過跨界聯動與合作,實現多方共贏。
地攤經濟開啟景區游賞多路徑。通過消費升級,滿足客需更個性化的體驗,會不斷生發出地攤經濟的五花八門的表達形式,與景區也會形成多路徑、多節點的游賞方式。既要考慮與城市的人、文、地景、產業、活動相融合,又要與景區氣質、屬性相契合,從游客角度出發,實現游憩全方位體驗。
地攤經濟帶動景區空間向外延伸。由于環保和用地限制,景區在提升過程中空間會受到制約,這就需要景區向周邊地區、縣市拓展。這種空間拓展和地攤經濟下政府公共空間供給方向是一致的。只是在景區視角下,更多是以景區自身為核,延伸的空間軸線為脈。
地攤經濟帶動景區服務向外延伸。旅游企業擺地攤,充分體現了景區服務向外的延伸性。如京津冀打包旅游產品、周末度假游特色線路等旅游出行產品在地攤上得以展示。掃碼增粉、進入社群、還能獲贈景區卡通IP禮物等,將地攤營銷一站到底。
“地攤經濟”作為一種久遠的消費場景和行為,曾經一度被詬病和治理,在創建文明城市、衛生城市的進程中,逐漸淡出了人們的視野。但“地攤經濟”實際擁有上千年的歷史,根植于我們每一代人的血液中,飽含城市與我們生活的記憶。“地攤經濟”的重啟,是接地氣的、符合中國國情的。
目前,中國各地開展了有聲有色的地攤經濟,比如成都的春熙路、北京的古玩城的地攤,都展現特有的風土人情,對當地旅游有一定的拉動力。其次,海外也有很多地攤經濟,無論是紐約、倫敦、還是巴黎及其他城市,都有小商販、集市、夜市、周末市場、跳蚤市場等不同形式的個體經營,集游夠娛為一體,加之“夜間經濟”,讓“全時旅游”、“全域旅游”都有了更大的發展空間。由于地攤經濟價格便宜、靈活便利等特點,雖會對景區內傳統商戶產生一些沖擊,但彼此商品類別的互補性更強,因此地攤經濟對旅游景區發展利大于弊。