方 姝 饒曉曉 薛融雪 周玉秀 陳云揚
(浙江農林大學,浙江 杭州 311300)
浙江省位于中國東南沿海,地理位置優異且資源豐富,因此在近代成為西方殖民者首先入侵的地區之一[1]。外國資本主義帶來的工業文明,瓦解了中國原有的自然經濟基礎。19世紀80年代,在清政府相對寬松的政策背景下,浙江民族工業開始起步。19世紀末,紡紗、制絲、火柴、印刷、面粉、煤礦等產業迅速發展。直到抗日戰爭爆發前,浙江工業得以持續發展,一大批近代工業建筑興建起來。
鴉片戰爭后,寧波、杭州對外開埠,西洋商品傳入內地市場。面對侵略者的資源掠奪和商品傾銷,本地商戶們開始尋找出路,傳統手工業逐漸向近代工業轉型。70年代前后,在洋務運動的影響下,浙江陸續出現了一批官商合辦和官督商辦的民用工業,如寧波慈溪萬順醬園(1872),德興機器廠(1879)、通久源機器軋花廠(1887)等。到19世紀末為止,雖未形成工業區,但零星的近代工業建筑已在浙江興起。
甲午戰敗后,帝國主義列強在管轄地里進行城市現代化建設,給當地帶去了新的城市管理制度和建筑技術,新材料和新技術得以在工業建筑中運用。19世紀末杭州拱宸橋畔的公共通商場一帶工業、商業、手工業遍地開花。并聚集了相當規模的廠房、倉庫、宿舍和配套服務區,如通益公紗廠(1896)(見圖1)、世經繅絲廠(1895)和杭州棉紡廠(1896)等,拱宸橋工業區雛形顯現。

1927年—1937年是近代浙江城市建設發展的“黃金十年”。在這期間,杭州、寧波出現真正意義上的城市規劃,對城市功能區進行了劃分。城市功能分區遵循“鐵路航路相近之處工廠設立必多而成工業區,地位偏靜者則居民輒多卜居之而成住宅區,位乎市之中心而又有各方交通之聯絡、車馬輻輳為百貨交易之所即成商業區”的原則[2]。
工業生產需要的原材料與資源會影響工業建筑的選址。宓大昌煙店、萬隆火腿莊、孔鳳春香粉號舊址等一類的小型工業廠房,它們的生產原料和產品與人們日常生活聯系緊密,因此,通常選址在城市商業區或一些比較繁華的地段。水利工程、電力工程等大型市政類工業建筑所需的條件較嚴格,地理環境往往是決定選址的首要因素,如杭州的新安江水電站選址在滿足水利發電條件的杭州桐官峽谷中。

原料與產品運輸主要依托水路、鐵路、公路等交通。京杭大運河自開辟以來一直是浙江省內重要的水運路線,近代許多制造業工業廠房在運河附近興起。寧波近代的工業建筑多建在沿甬江一帶,如和豐紗廠、太豐面粉廠等(見圖2)。電力工業因受到水、煤資源的限制,一般選址于方便煤炭運輸的鐵路站點以及港口附近。近代前期,江北工程局新筑改筑了多條道路,便利的公路條件也促進了工業的發展,公路旁的工業建筑數量增多。
杭州作為浙江省經濟、文化與行政中心,在政策因素的影響下,在近代比省內其他城市具有更豐富的工業類型、更大的工業企業總量和規模,城鎮工業數目超過了鄉村工業數目。寧波也屬于工業遺產較多的城市,但是受政治、城市區位影響,寧波城市的工業數目少于鄉村工業數量(見表1)。

表1 杭州、寧波城鄉工業遺址數量分布
杭州、寧波的工業中“制造業”數量最多,排名第二的是交通運輸、倉儲、郵政與通訊業(見表2)[3]。浙江省近代工業偏向于輕工業,輕工業所受的空間限制較小,布局靈活,而重工業企業多分布在城郊。

表2 杭州、寧波工業種類及數量情況
工業發展為近代城市建設奠定了基礎,水廠、電廠等能源工業為城市發展提供動力,磚廠、水泥廠、鋼材廠等建材行業為城市建設提供基礎材料。民國以后城市建設由政府主導,民營資本輔助,這一時期中國的工業已經得到了一定的發展,以寧波永耀電力公司為例,自1914年公司成立后,以0.22/0.38/2.3 kV配電線路向城區供電,設縣前街、甬東司道頭、鎮明路、西郊路、瑪瑙路、楊柳街等配電間6處及桿上變壓器14臺。從1919年起永耀電力公司陸續增加投資,1924年還擴大了在城區的營業范圍[4]。電力設備的充分安裝保證了用電質量,電燈、電報、電話等工業產品開始普及。
傳統杭州老城在錢塘江以北、西湖以東的區域。1937年,政府擬在蕭山縣西興鎮開辟新區(西興區),區塊定位為工商業。杭州老城西面枕山,南面鄰水,城市拓展受限。新增的工商業區塊作為“先行者”,在遠離市中心的地方發展經濟,一定程度上帶動了近代杭城的跨江發展。
1927年9月出臺的《規定寧波市區域之說明書》提出將江東區劃分為工業區,寧波城市格局因此發生變化,由原來的海曙老城區為主、江東為輔的兩個區塊,轉變為老城、江東、江北三個區塊。該說明還指出“將市域東邊拓展至鎮東橋,以便為工業發展留出充分空間”[5],可見工業發展擴寬了城市的邊界。
我國傳統的手工業作坊生產經營模式由于功能的限制,沒能催生出現代工業建筑[6]。早期店鋪、作坊、倉庫和住房往往結合在一起,建筑結構、風格和傳統建筑并無不同,而后以機器生產為主導的工業體系得到飛速發展,產生了許多新興建筑類型。
工業建筑的空間設計首先需要考慮工藝流程以及產品的加工運輸過程,因此工業建筑的平面大多較為簡潔,以適用性強的矩形為主,根據生產的空間要求分為單層和多層廠房。寧波和紗廠的廠房為二層的紅磚樓,一層用于軋花、清花、筒紗等一二道和一些粗工序,二層則主要用作三道粗紗、搖紗、細紗以及成品打包工序等工作。分層設置節約了土地面積,提高了管理效率,適合用于機械設備所占空間不大的輕工業。除了生產車間外,煙囪和圓柱形筒倉也是工業建筑中不可缺少的部分,面粉、水泥的生產以及糧食的存儲都需要這類筒倉空間。
浙江近代工業建筑的風格特色主要表現在屋頂和立面裝飾上。屋頂的做法一定程度上延續了中國傳統建筑的形式,如富義倉、和豐紗廠等采用了傳統的中式雙坡屋頂。通益公紗廠屋頂呈鋸齒形,這種新式屋頂在滿足作業的大空間需求時,也滿足了采光通風。
近代工業建筑大多有中西合璧的特征,中國特色表現在屋頂中,而西方特色表現在立面中。如通益公紗廠的立面被一分為二,上層開連續長窗,下層綴以簡潔的裝飾線,開以規律方窗。太豐面粉廠屋頂雖為傳統歇山頂,但立面用豎向線條做垂直劃分,開窗方式也較為現代。和豐紗廠的外墻用紅磚鑲嵌其間作為裝飾線,立面門窗采用了西式的拱券。
中國古代建筑結構有抬梁式、穿斗式、井干式三種。由于平面、跨度、高度等因素,傳統結構方式已不能滿足工業需求。與此同時,近代西方有了多種成熟的大跨度建筑結構形式。經過文化與技術的交流后,浙江近代工業建筑形成了新的結構形式,如通益公紗廠的屋頂,屋架結構形似桁架,雖是木制,但其結構形式已優于中國傳統建筑的抬梁式屋架,稱為“豪式屋架”(見圖3)。這種形式的屋架節間大小均勻,桿件內力變化均勻,腹桿的長度與桿件內力變化一致,節點處桿件較少,更易于木屋架所用的齒聯結。

有著人類勞動記憶的工業建筑是建筑遺產的重要組成之一,在當下改造利用中主要以功能置換為主。由于其空間高大,平面整齊,造型簡潔,可塑性強,方便進行空間和功能區域的再劃分。浙江近代工業建筑遺存作為浙江工業近代化的物質痕跡,見證了沿海地區浙江最初的技術和工業近代化的努力。對浙江近代工業建筑的研究,可以更好地發掘其歷史價值,為探尋中國工業建筑的發展及設計風格提供了參考依據。