工業化魚池“稻漁”綜合種養技術

○顧 勇 陳忠高

本試驗將工業化流水養殖與“稻漁”綜合種養進行了良性結合，發展高效循環農業，有效的解決了高密度水產養殖尾水凈化處理問題，實現了一地兩用（幾乎不占地），“一水”兩用（節約稻田灌溉水費），“稻漁”兼顧，“漁稻”兩得，農民增收，旨在探索一種復合型高效循環農（漁）業新模式。

江蘇省如皋市水面資源相對匱乏，適養的池塘水面只有1萬多畝，且水面零星分散，規模養殖難以推進。但該市有60多萬畝水稻面積，如何利用有限的水面和土地資源發展水產養殖，特別是高效設施漁業，成為擺在當地農（漁）業部門及水產技術人員面前的一大課題。受池塘工業化養殖技術和國家“推廣稻漁綜合種養，發展循環農業新模式”的啟示，2019年開始，筆者設想利用稻田田頭隙地建造工業化流水魚池與“稻漁”綜合種養結合起來，池中養魚，尾水入田凈化，溝中養螺絲、泥鰍、龍蝦等，田間種稻種菜（水生素菜），發展復合型循環農業新模式，實現一地兩用（幾乎不占地），“一水”兩用（節約稻田灌溉水費），“稻漁”兼顧，“漁稻”兩得，農民增收。并就此進行了實施試驗，1080m2養殖池放養雜交烏魚（斑鱧與烏鱧雜交子一代），每平方米產魚62.6kg，尾水全部排放至稻田凈化（稻田面積139.1畝），取得了較好的效果?，F將主要技術介紹如下：

一、稻田環境

1.田塊選擇

稻田連片面積100畝以上，周邊無工業污染，有通江干流水源，田頭最好有不少于1200m2的零星非耕地可供改造建設工業化養殖池。

2.田間工程

在稻田的四周結合稻田進排水系統開挖圍溝，進排水分開，圍溝寬1.5-2m，深1m左右，基本不占用耕地。

二、魚池建造

1.建造工藝工業化魚池建造是本項目的主要投入和關鍵工程。建造工藝如下：

（1）建造位置在田頭選擇適宜的地塊（或經過改造的地塊）地面以上建造，保證養殖尾水自然流至稻田。

（2）魚池結構和材料整體結構為不銹鋼框架和鋼板焊接成池，配套鋼架塑料保溫大棚。魚池為長方體結構，大棚為魚池單元、弧形頂連體結構。如下圖：

（3）主要建造參數

單體魚池規格：30m×6m×1.55m；縱向坡比 1∶300；池壁用材，1mm 304#不銹鋼波形板；魚池框架為2mm 4×6cm 304#不銹鋼方管；魚池周邊護欄（防逃），Φ 1.5mm鍍鋅鋼絲網片。大棚肩（立柱）高3.0m，頂高4.5m，橫跨距6m；大棚立柱2.5mm 5×6cm熱鍍鋼方管；棚架1.8mm Φ 32mm熱鍍鋼管；棚檐水槽2.5mm U形熱鍍鋼板，造價361.1元/m2。

2.配套設施

（1）供水配置獨立供水系統，按需要保持不間斷流水；

（2）供氣配置高壓氣泵，布設管道供氣；

（3）推水采取氣推水工藝；

（4）增氧除氣推水增氧外，采取微孔底增氧技術；

（5）排污魚池下游管道底排污，養殖尾水通過魚池和稻田的水壓力差排出，注入稻田的田間溝中，漫進稻田。

（6）控溫利用塑料大棚增溫延長烏魚生長期50天左右，確保越冬不致損，并少量進食。

三、養殖技術

1.放養

（1）魚池放養放養時間：6月中下旬；魚種規格20-30尾/500g；放養密度60尾/m3。

（2）稻田放養稻田田間溝中少量放養一些泥鰍、龍蝦、螺絲等，人放天收。

2.飼養管理

（1）投喂選擇黑魚專用膨化料投喂。注意放養的魚種必須經馴化處理，能正常攝食人工配合飼料。投喂時按照養殖生長情況，從0號料逐步轉至4號5號料。日投喂次數依個體規格由小至大遞減，2至4次。每次投喂的具體數量以不搶食為度。

（2）日常管理。按照常規工業化養殖日常管理要求開展工作。水深保持不低于1.2m；注意保證適度水流，保持水質清新和溶氧充足；飼料中添加中草藥制劑預防消化系統疾病；高溫季節大棚覆蓋遮陽網或添加“低溫水”降溫，將水溫控制在32℃以下。

此外，稻田養殖一樣要注意做好防逃、防鳥、防毒、防偷、防汛等日常工作。

四、結語

1.采取上述技術模式，有效的解決了高密度水產養殖尾水凈化處理問題，能實現一地兩用（幾乎不占地），“一水”兩用（節約稻田灌溉水費），“稻漁”兼顧，“漁稻”兩得，農民增收，是一種高效的復合型循環農（漁）業新模式。

2.魚池設施建造投入偏高，有待于進一步完善和探討更經濟適用的魚池建造方案。

3.魚池中高效的、生產性能更好的適養品種需進一步研究選擇。