會自己移動的石頭

馬尚菲

在美國加州死亡谷國家公園的跑道盆地上，散落著許多石頭，有大有小，從幾百克到幾百千克不等。然而，怪異的是，它們可以在沒有任何人或動物的作用下移動，就像長了腳一樣，身后還留下了幾百米長、或彎曲或平直的移動軌跡。為了找出石頭移動的原因，有專家在跑道盆地附近安裝了幾個延時照相機和氣象站，通過觀測發現，這種現象是雨、風、冰和太陽共同作用的結果。

雖然死亡谷的氣候很干旱，但這里晝夜溫差大，偶爾也會有降雨。當雨水來臨時，干裂的盆地就會變得潮濕、光滑，有時會形成一個小池塘，卻不會完全淹沒石塊。到了夜晚，由于溫度過低，水面就會凍結，當太陽出來后，水面上就會碎成許多塊幾十米長、卻只有幾毫米厚的薄冰。在薄冰完全融化之前，風將破碎的薄冰吹至石頭周圍堆積，薄冰很滑，石頭在風和薄冰的推動下移動。而后，當薄冰完全融化并消失后，石頭便停止了移動，卻留下了特有的軌跡，人們也因此稱它們為“迷蹤石”。

變色龍是如何變顏色的？

變色龍變色的方式并非真的改變皮膚的色調，而是通過調整皮膚表層的微小結構，使其反射出不同顏色的光。

在變色龍的皮膚表層，有兩層稠密的虹膜蛋白細胞，每個虹膜蛋白細胞中有一個納米晶體，含有色素并能反射陽光。納米晶體有各種大小、形狀和組織方式，當變色龍使皮膚放松或緊張時，顏色就會發生改變。當其放松時，細胞間隔變小，細胞反射短波藍光;當上層細胞緊張時，細胞間隔變大，細胞反射長波，如紅光、橙光或黃光。例如，當雄性變色龍發現另一只雄性變色龍時，它感覺到威脅，皮膚緊張起來，就會變成紅色。

不過，我們看到變色龍大多數時候是綠色的，因為它們的皮膚本來就帶有黃色，放松時反射藍光，黃與藍加起來就是綠色。綠色對于生活在森林中的變色龍而言，是一種最好的偽裝色。

另外，變色龍中只有成年雄性才會變色，雌性和幼年變色龍都是不會變色的。

類人猿和猴子有什么區別？

它們都是靈長類動物，黑猩猩、大猩猩、猩猩都屬于類人猿。類人猿與人類的親緣關系比猴子更近，像人類一樣沒有尾巴，擁有較大的大腦，也擁有比猴子更長的壽命，猩猩的生活習性還更有條理，會使用更多工具。

為什么人類有各種不同的膚色？

皮膚的顏色取決于皮膚中的黑色素含量，黑色素越多，皮膚就越黑。黑色素可以在一定程度上保護人類的皮膚不受紫外線傷害;但同時，人類又需要一定量的陽光，促使身體產生一種重要的營養物質——維生素D。因此，在陽光強烈的地區，如非洲，當地進化出的人種黑色素較多，皮膚較黑;反之，在冬季較長，日照不強烈的地區，如歐洲，人類的皮膚無需太多自我保護，卻又需要足夠的陽光來生產維生素D，因此皮膚中的黑色素就較少，皮膚較白。

為什么有的人頭發天生是直的，有的天生是卷的？

從根本上講，這取決于你的基因。從表現上看，擁有卷發的人，毛囊（頭發就是從這里長出來的）更加呈橢圓形;其次，卷發長出時沒有垂直于頭皮，是斜著長的;而且，頭發的主要成分是蛋白質，而卷發的發絲上有更多的蛋白質，使發絲的形狀變化有了更多材料的支撐。

我的大腦會感覺疼痛嗎？

大腦本身沒有痛覺感受器，因此，它無法感到疼痛，但是大腦周圍的血管、肌肉、神經等能感受到疼痛。

為什么披薩中的奶酪可以扯那么長？

當我們吃披薩時，不僅覺得味道好，能拉得老長的奶酪也很有趣，而且我們常常用奶酪拉得長不長來評價披薩好不好，那么，披薩中的奶酪為什么能像拉面一樣扯得這么長呢？

奶酪的原材料是牛奶，牛奶中含有蛋白質、脂肪、水分等，蛋白質以鏈狀盤繞，脂肪則被“鏈子”困住。在制作奶酪的過程中，水分流失，蛋白質分子會分散開，牛奶形成凝乳狀的奶酪。當凝乳生成時，把它放入熱的鹽水中，蛋白質長鏈會解開，奶酪形成絲狀，再通過人工反復地壓制和拉扯，奶酪就會產生延展性，從而可以被扯成奶酪絲。

我們可以乘坐火箭穿過一顆氣態行星嗎？

木星、土星是太陽系的兩顆氣態行星，雖然氣態行星看起來是由氣體組成，但其核心是堅硬的巖石或金屬，在接近核心的地方，溫度甚至比太陽還高，氣壓達到地球氣壓的0.5～1億倍，航天器無法承受;另外，航天器進入大氣時，還會與行星大氣相互作用而燃燒，航天器飛不了多久就被燒盡，目前人類還沒有開發出能如此長時間抵擋高溫的保護層。