杏林深入覓酒香

舒晉瑜

一位身高八尺的壯士，身披鎧甲，手搬巨石，要砌出一段城墻，來防御敵寇。還未完工，忽而想起未留城門，擋了百姓去路，復又一重重挪移，不料腳下趔趄，石頭墜落腳面。

這位搬起石頭砸自己腳的壯士并非演繹，而是喝醉酒的父親。一石驚醒夢中人，父親這下看清，“城墻”只是他堆砌的一段“酒事”。

父親的故事很多，但他記得最多的是兒女的趣事。比如在我剛夠得著餐桌的時候，已經可以豪邁地說：“干了這一杯！”

是小杯，裝的卻是53°白酒。

18歲之前不能飲酒？父親的字典里沒有這條家規。所以，床頭貼滿的公式背不過要挨打，做錯事情必受懲罰，家教雖嚴，但父親準許我們喝一點白酒，舒筋活絡，解憂解乏。喝了酒的父親溫和慈祥，幽默風趣，“含飴弄孫”在父親這里可以置換為“含酒”。在我的印象中，有了酒，家是另一番氛圍。老家的八叔輾轉到山西探望父親時，就著并不豐盛的小菜，兩人可以從中午一直喝到晚上，那是喝不完的酒，更是敘不盡的情。

進館子喝了盡善的酒，到戲場看看黃芽韭。家里的（妻子）丟在大門口，不能誤了《破洪州》。

這一民國的民諺中，“黃芽韭”指的是晉中一帶有名的晉劇演員郝斗明，“盡善”取自李闖王路過杏花村時喝了汾酒，譽為“盡善盡美”，盡善后成村名。此民諺放之四海皆準，萬變不離其宗。其宗，自指汾酒。《噶禮毒母案》有載“晉之人長于商，車轍馬跡遍天下，齊魯秦晉燕趙諸大市，執商市牛耳者咸晉人”，汾酒是白酒之庭祖毋庸置疑，只是《破洪州》在父親就要換作京劇《回荊州》。……