淺談西紅柿高產優質種植技術要點

周松麗

摘 要：西紅柿作為重要的蔬菜資源，用途十分廣泛，營養價值也十分豐富，因此當前市場對西紅柿的需求不斷增加。本文主要對西紅柿高產優質種植技術進行分析，結合山西長治市的實際地理環境、氣候因素等進行分析，以不斷提升西紅柿的產量與質量。

關鍵詞：西紅柿;種植技術;高產優質;要點

優質西紅柿的種植需要從選種、種植技術、保養技術等多方面開展，才能實現西紅柿的高產、優產。因此，有必要結合當地的實際情況，以及技術方面分析西紅柿種植技術要點，優選品種，合理種植，為市場提供果粒飽滿、色澤鮮美的西紅柿，以滿足市場實際需求。

一、西紅柿最佳生存環境

溫暖的環境和適宜的光照能夠為西紅柿提供良好的生長發育環境，以及合理地水分為西紅柿成長提供足夠的營養。在溫度方面，西紅柿最佳的生長溫度在24～26℃，若其生長環境低于5℃或高于40℃，西紅柿將無法生存并停止生長。在光照方面，西紅柿喜光，因此應當給其充足的光照環境，保證其植株生長健壯，莖粗壯，且果實飽滿，色澤鮮美。若無法給予西紅柿充足的陽光，則將造成西紅柿開花少，落花落果。在水分補給方面，西紅柿屬于深根作物，過旱或過澇都會影響西紅柿的結果率，因此要保障土壤排水性較好，地下水位較低，適當給予西紅柿水分作為補給。

二、西紅柿高產優質種植技術要點

（一）品種選擇

西紅柿種植前要根據當地的氣候調價進行品種選擇，山西長治市被太行山、太岳山環繞，構成高原地形，河流主要有黃河流域的沁河支流、清漳河等水域，因此是華北地區相對的富水區。其氣候全年無嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季，大多數經濟作物都能夠存活。因此，在西紅柿品種選擇過程中，主要應考慮到西紅柿品質、抗病能力方面。要挑選產量高、品質好、口感好、抗病能力強的西紅柿品種進行種植。

（二）育苗與移植

西紅柿種植過程中需要先進行育苗處理，再進行移植。在育苗過程中，需要先對準備好苗床，給西紅柿植株提供適宜的育苗環境。苗床主要包含沙壤土、有機肥以及消毒藥劑，不僅能夠為西紅柿提供適宜的生長環境，也能夠避免幼苗受到病毒的感染，確保所有秧苗無病蟲害隱患。其次，處理西紅柿的種子，確保在苗床中能夠順利發芽、成長。首先要對種子進行消毒、催芽處理，按照1∶500的比例將種子浸泡在多菌靈溶液中，約30分鐘最后清洗種植，晾干。而后將種子放置在27℃的環境中進行催芽，當80%的種子露白以后便可以開始種植了。

育苗時間在8月中上旬為最佳，在播種時應當控制好播種深度，深度大約在2.5cm左右，再在種子上方蓋1.5cm左右的薄土，對種子進行保護。當種子出苗后，要合理控制好西紅柿的成長環境，最適宜的溫度為25℃，夜間溫度也應保證在16℃以上。在出苗率為75%以后，則應對西紅柿進行通風處理，保證西紅柿的成長環境良好、適宜，并判定種子成長質量，對與莖干粗壯、葉片為掌狀、葉子顏色濃綠的種苗進行初步處理。

西紅柿幼苗種植過程中，要保證苗床濕度與溫度的合理性，避免其快速生長，也避免其停止生長。在幼苗長出數片葉子后，要進行分次復土法，每次間隔1cm，幼苗分苗間距應在10cm左右，在頂端開溝控制水量。

幼苗培育期過后便可以進行移植栽培工作。為確保幼苗存活率較高，應當在天氣晴朗，溫度適宜的環境下科學移植，再采用高垅的方式定植。要處理好幼苗的水分、溫度以及濕度等因素，為幼苗提供適宜的生長環境。

（三）防治病蟲害

幼苗期間最應進行病蟲害的防治，加強對幼苗的管理工作，以保證幼苗不會受到外界因素的干擾，避免病蟲害的產生。

在種植過程中，幼苗極有可能產生病蟲害問題，如圓斑病、炭疽病以及蒂蟲等，因此在生長期間要做好各方面的防護工作，采用科學的處理方法防治病蟲害產生，提升西紅柿種植質量與產量。如采用30%的桃小靈乳油進行防治，以及及時清除病蟲害的雜草、病果，清除病枝以避免病蟲害的傳播與泛濫。

病蟲害的防治應當從病源入手，從環境入手。首先為西紅柿成長提供科學、有效、安全的環境，對其成長環境進行消毒處理，以確保其生長環境的安全性。其次，采用化學與物理結合的防治方法，避免西紅柿產生病蟲害，若其發生病蟲害則應首先使用物理防治，如清理病果、病枝、病區等，保護好未發病的西紅柿植株。最后，采取化學防治，適量控制化學藥物的使用，避免過量使用影響西紅柿的質量。

（四）具體病蟲害防治技術

西紅柿疫病是最為普遍、危害最嚴重的病害，主要由真菌引起，導致葉片與果實質量下降。該病蟲害發生的溫度多在18～25℃左右，在成熟期以及坐果期多發。針對該病蟲害應采取輪作法，清除病殘體，在栽培期間要加強田間管理，合理密植，改善通風條件。

西紅柿病毒病。該病蟲害喜在干旱環境發生，主要癥狀表現為花葉、卷葉、叢生等，在生長期最為常見。該病蟲害的防治方法主要為選擇抗病的雜交品種，在種植前要先對種子進行消毒，并科學管理培育出較為強壯的苗種。增加磷鉀肥，促進植株健康成長，提高西紅柿的抗病能力。

青枯病主要由細菌引起的，開始時頂部新葉逐漸萎蔫，下垂，后下部葉片逐漸凋零，最后中部葉片逐漸凋零。發病的葉片色澤逐漸變淡，呈清枯狀。白天葉子出現萎蔫，傍晚后逐漸恢復，但長時間會蔓延至全部。針對該病蟲害，應當在防治環節做好準備，如選擇優質西紅柿品種，在重病地區輪作，以及加強肥水管理，防止漫灌串灌。

三、結束語

綜上所述，西紅柿高產優質種植技術中，需要結合實際種植環境做好品種的選擇，在育苗期間應加強管理，為西紅柿的成長奠定基礎，并做好水肥管理，適當控制水量以免過旱或過澇。最后在西紅柿成長期間要做好病蟲害防治工作，為其提供良好的生長環境。

參考文獻：

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