淺析中職學校茶文化進校園的建設

石麗妃

摘 ?要：在當代校園文化建設中，素質教育越來越備受關注。校園文化作為學生素質教育的有效途徑，保障其傳播優秀的思想和正確的道德價值觀念，進而保證學校持續穩定地向前發展。如果在校園推進茶文化建設，在其潛移默化地影響下，優秀的民族精神和文化得到傳承。因為茶文化融合了中國傳統文化中儒釋道三家的核心思想，有著悠久的文化底蘊，同時還具有豐富的人文教育價值。它在學生道德與禮儀教育中的應用，能夠有效提升教育的效果，不斷完善學生人文修養，道德水平，建立良好的禮儀習慣，這也與校園文化建設的素質教育的目標相一致。大力推進茶文化進校園的建設，對中職學生素質教育及和諧校園構建有著重要的意義。

關鍵詞：茶文化 ?校園文化 ?素質教育 ?和諧校園

中圖分類號：G717 ? 文獻標識碼： 文章編號：1672-3791（2020）06（b）-0200-02

1 ?茶文化進校園的相關理論概念

1.1 茶文化

茶文化，即飲茶與習茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內的都屬于茶文化知識。中國的茶文化源遠流長，博大精深，能使人受益匪淺。

1.2 校園文化

校園文化是在教書育人這個主體環境下，以師生為主體，以教育為導向，以學校支持和管理為輔助，全面培養學生健康人格為目的，由全體校園人共同創造出來的所有物質和精神的總和及其創造的全過程。按照表現形態把校園文化可分為校園物質文化、校園精神文化和校園制度文化。

將茶文化引進校園，融入校園文化建設中，舉辦各種各樣的茶文化活動，能更深一層次豐富校園文化，營造濃郁的茶香書香環境，更有利于學生的學習與成長;學生從中能樹立起知茶性、明茶理、愛校愛國的意識，起到一定育人的作用。茶文化進校園，勢必將校園的文化建設往前推進一大步。

2 ?茶文化進校園建設存在的問題

2.1 茶文化進校園的建設投入不足

根據中職生的特性，目前許多種中職學校的校園文化建設主要體現在校園制度文化層面，在校園物質文化和精神文化層面關注度會比較低;隨著社會的不斷發展，中職學校對學生德育素質教育關注越來越重視，在校園物質文化和精神文化建設方面關注度也越來越高;許多職校在校園建設中引進了茶文化。但現存的問題是，多數中職學校的領導和決策者并沒有給茶文化足夠的重視，沒有認識到茶文化進校園也可以作為一種文化和素質教育的有效途徑，沒有認識到茶文化進校園在促進和諧校園建設中起的作用，也沒有把茶文化進校園建設與學校的辦學目的結合在一起來理解它的重要性。當然也有不少中職校認識到茶文化進校園對構建與完善校園文化的重要性，但是在建設的過程中由于沒有專門的負責人，有了幾個負責人還存在職責分工不明確的情況，這就導致茶文化進校園相關的活動不能及時順利開展，茶文化進校園，促進和諧校園建設的多方位功能得不到有效發揮。有時，茶文化進校園建設相關的費用不能及時到位或者是相關費用有限，致使茶文化進校園的環境和其相關基礎設施建設得不到保障，影響茶文化進校園的進程，影響整個校園文化建設的發展。

2.2 茶文化進校園的特色不鮮明

茶文化進校園的建設只有突出自己的特色和優勢，才能保證其生機和活力。部分中職學校未能從自身的特點出發，只是對茶文化的簡單套用，這就導致茶文化進校園建設內容上千篇一律，缺乏個性，沒有把自己的特色展現出來。

2.3 茶文化進校園的建設素質育人成果不顯著

茶文化進校園建設的目標與校園文化的素質教育目標是一致的，都是為社會培養人才。但是，很多中職對如何建設茶文化進校園缺乏足夠的思考，在實際的建設中沒有給茶文化進校園應該有的重視和關注，也沒有把茶文化和校園文化建設有效統一起來。許多學校沒有發揮茶文化對學生的素質育人的作用。在茶文化進校園建設中，職校更多的是注重培養學生茶藝技能這一方面，容易忽略掉茶文化還具有豐富的人文教育價值。

茶文化在學生道德與禮儀教育中的應用，能夠有效提升教育的效果，不斷完善學生人文修養，道德水平，建立良好的禮儀習慣。而中職生普遍存在文化及道德素質方面較弱的現象，因此，學校偏重于中職學生在習茶中技能，容易導致學生文化技能與道德素質水平參差不齊，這就不利于中職生技能與素質的全面發展。

3 ?茶文化進校園的建設途徑

3.1 加大茶文化進校園建設的投入力度

3.1.1 建立茶文化進校園的相關負責部門或小組

茶文化進校園是一項重大而長遠的工程，它建設的過程中需要專門的負責人，明確好各自的分工職責，確保在校園中的各項茶文化的活動得以相應的人力資源保障。

3.1.2 引進茶企業的文化，共同建設校內實習基地

在校企合作道路上，中職學校更應多探索出合適該校的校企合作模式。推進茶文化進校園的建設，同樣可以借校企合作，基地共建，資源共享這一途徑來實現。在校園內引進茶企業的文化，借鑒學習茶行業優秀的經驗，共同建設校內實習基地，實現茶專業人才的聯合培養，學校企業資源得以充分共享。

3.1.3 在校園中積極開展各種普及茶文化知識的活動

為了更好地推進茶文化進校園建設，中職學校需要面向全校師生開展各種各樣與茶相關的活動，進而普及茶文化知識。例如，學校可以定期或者不定期舉辦校園茶藝競賽，包括茶藝技能項目、茶席設計項目、茶湯比拼項目及與茶文撰寫評優項目等，鼓勵全校師生積極參與，以賽促學;為了推進校園形成“飲茶風”，學校也可以在每個學期或者每一學年確定一個日期為“全民飲茶日”，在“全民飲茶日”里學校引導學生展開各種各樣茶活動;為了更好地在校園中推進及普及茶文化知識，學校可以先建立一支優秀的茶藝隊伍，培養優秀的茶藝人才，如建設茶藝社團，通過他們去帶動全校師生積極參與各種各樣的茶活動等。

3.2 結合學校自身的實際情況，建設符合本校特點的茶文化

茶文化進校園的建設結合需要學校自身的實際情況，建設符合該校特點的茶文化，只有突出自己的特色和優勢，才能在千篇一律的茶文化進校園建設內容上，把自己的特色展現出來。

職業學校可以通過產業融合途徑，建設符合該校特點的茶文化。這個需要先了解該校專業的情況，結合茶行業特點，再實現相關專業的一條龍的無縫鏈接。例如，在一個職校中，烹飪專業的師生可以研制出一款茶點或茶膳，由計算機平面設計專業的師生進行研發該茶點或茶膳的包裝設計，再交由電子商務專業的師生進行網店的建立與線上經營銷售，線下產品的銷售則完全可以交由市場營銷的師生等。這樣不僅可以推進茶文化進校園的建設，形成具備該校特色的校園文化，同時也緊密現實了職業學校的產業融合，促進了專業的進一步發展，提升了師生的專業技能與知識。

3.3 重視與挖掘茶文化的人文教育價值

中職學校可以結合該校的德育工作特點，把道德教育與茶文化建設相結合，深入挖掘茶文化的人文教育價值，摸索出一套有該校特色的德育教育模式。學生在習茶過程中，其道德與禮儀得到潛移默化的影響，進而能夠有效提升自身素質教育的效果，不斷完善學生人文修養，道德水平，建立良好的禮儀習慣。

4 ?茶文化進校園建設的意義

（1）茶文化進校園建設有助于增長學生的文化知識，提升學生的素質修養。

（2）茶文化進校園建設有助于校園文化建設的進一步建設與完善，構建和諧校園。

（3）茶文化進校園建設有助于中國優秀傳統文化的繼承與傳揚。

參考文獻

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