犢牛副傷寒病的流行病學、臨床表現、實驗室檢查和治療措施

董海鵬

摘要：副傷寒病是由于感染沙門氏菌而發生的一種傳染性疾病，主要是引起下痢。通常是犢牛易發，這是由于犢牛的抵抗力較弱，感染病菌后有較高的發病率，一般是直接感染病菌或者通過攜帶病菌的成年牛進行間接感染引起發病。由于該病呈現流行趨勢，如果發生后沒有及時發現并盡快采取治療，會嚴重損害養牛戶的經濟效益。筆者對犢牛副傷寒病的流行病學、臨床癥狀、剖檢變化以及實驗室診斷方面進行分析，并總結有效的防治措施，供大家參考。

關鍵詞：犢牛;副傷寒;流行病學;臨床癥狀;剖檢變化;實驗室檢查;治療;飼養管理

中圖分類號：$858.23文獻標識碼：B 文章編號：2095-9737（2020）06-0087-02

1流行病學

1.1病原

沙門氏菌屬是一群有相似生化性狀、抗原結構的桿菌，共包含2000多種血清型。該菌屬于革蘭氏陰性菌，菌體短小，生有鞭毛，可自行運動，沒有莢膜，無法形成芽孢，且可在普通培養基上即可生長，在一定程度上可抵抗干燥、日光、腐敗等，能夠在外界環境中生存幾周或者幾個月，但大部分消毒劑都可將其殺死。

1.2易感動物

犢牛最易感染發病，且發病后往往以較快速度流行，常呈暴發性地方流行。成年牛感染后通常呈隱性經過，且大部分為散發。

1.3傳染源及傳播途徑

自然界中有較多傳染源，如病牛、隱性帶菌牛以及曾經患病的牛的肉、乳汁等都是主要的傳染源，且還可通過蒼蠅、鼠類等傳播病菌。

1.4發病特點

目前，該病在我國各地都可發生，特別是在多雨、高海拔地區更易發生，且通常呈散發或者地方性流行。病菌能夠長時間存在于牛體的淋巴組織、消化道以及膽囊內，當機體發生不良應激，如缺少營養、感染其他病原等，導致其抗病力急劇降低，就會促使致病菌在體內大量繁殖，從而引起內源性感染。

2臨床癥狀

病牛初期表現出現體溫升高，精神沉郁，停止采食，臥地不起，有時還會伴有嚴重腹瀉。病牛開始時排出黃色的粥樣糞便，后期排出灰白色的水樣糞便，且其中往往存在泡沫、凝血塊以及未消化的凝乳塊，并散發酸敗味道，且后肢、尾部以及肛門污染稀糞。體型消瘦，眼眶下陷，黏膜蒼白。當病牛發生腹瀉后，體溫會出現下降，并會伴有伸腰挺腹或者用腳踢腹的現象。病程持續略長時，病牛還會具有神經癥狀，開始時過于興奮不安，后期精神萎靡，陷入昏迷狀態。發現病牛后如果及時進行治療，一般能夠康復，但如果病程持續較長時間，即使治療后能夠恢復，也會導致發育緩慢，尤其是有神經癥狀時較難被治愈。

3剖檢變化

腸內容物往往混雜氣泡、血液，并散發惡臭味。小腸黏膜發生充血，腸系膜淋巴結腫大，個別腸系膜出現水腫。真胃內存在大量未消化的凝乳塊，黏膜發生充血、紅腫。肝臟存在細小的灰黃色壞死灶;脾臟發生腫大，質地變軟;腎臟上存在出血點。

4實驗室檢查

4.1分離培養

在無菌條件下取病死犢牛的心包液、肝臟、脾臟等，以劃線方式接種于麥康凱瓊脂培養基上，置于37～C恒溫下進行24～48h培養，可見培養基上長出隆起的圓形紅色小菌落，直徑為1.5～2.5mm，邊緣整齊，表面濕潤、光滑;挑取單個菌落制成涂片，經過革蘭氏染色、鏡檢，可見到革蘭氏陰性短小桿菌，長度為1.5～3.O nm左右，菌體兩端鈍圓，不會形成芽孢，有時2～3個菌體相連。

挑取單個菌落在普通肉湯上接種，置于37～C恒溫下進行18～24h培養，可見肉湯變得均勻渾濁，管底出現灰白色沉淀物，并散發糞臭味。挑取肉湯培養基進行運動性檢查，可見病菌做直線或者無規則的運動。

4.2熒光抗體法

將以上病料進行增菌培養后，取培養物制成涂片，使用多價0/H熒光抗體進行間接染色，根據染色結果判定是否感染沙門氏菌。

4.3分子生物學法

用沙門氏菌特定引物片段對病料進行聚合酶鏈式反應（PCR）擴增，如果擴增成功即可確診感染沙門氏菌。

5防治措施

5.1治療方法

由于犢牛副傷寒病屬于傳染病疾病，因此發現病牛后要立即與其他健康牛進行嚴格的隔離，防止疫情擴散。治療病牛時，最主要措施是消滅病菌，防止機體發生中毒，進而避免破壞體內各部位的臟器。因此，對癥狀嚴重的患病犢牛要采取針對性用藥，并及時進行輸液，避免機體發生脫水。

取0.65～0.75g獸用抗菌藥物914，與500mL葡萄糖氯化鈉溶液充分混合后使用注射器對病牛進行靜脈注射，根據實際情況確定用藥次數，且要求注射要間隔大約1周。需要注意的是，對病牛注射藥物時操作要緩慢，防止其發生劇烈反應。

患病犢牛采取靜脈注射藥物，主要組成成分為250mL 25%的葡萄糖液、500mL 5%葡萄糖氯化鈉溶液、150mL 5%碳酸氫鈉以及75萬～100萬IU四環素，每天注射2～3次，連續使用2～3天。

患病犢牛可采取口服呋喃唑酮進行治療，按體重使用0.01g/kg，每天2次，連續使用2～3天。另外，也可內服金霉素進行治療，每次用量為2～3g，每天2～3次，連續使用3～5天。

患病犢牛采取肌肉注射鏈霉素，每次用量為100萬IU，每天2次，連續使用3～5天。

患病犢牛發生關節炎時，要對患處涂擦酒精、魚石脂，并捆綁繃帶，經過一段時間要抽出病變關節里面的膠狀液體，再注入15～30mL 1%奴夫卡因，再次在為牛將關節處捆綁繃帶。

5.2加強飼養管理

新生犢牛的主動免疫系統會不斷發育完善，該過程中機體對外界的不良刺激以及各種病原體具有非常弱的抵抗力，要在出生1h后吮吸足夠初乳，這是由于初乳中存在大量的免疫球蛋白，對提高機體抵抗力具有重要作用。擠乳時盡可能避免母子分開過長時間，防止犢牛處于饑餓或者出現過食情況。另外，保持圈舍適當通風，氣候寒冷冬季要加強保暖。