孫偉

石菖蒲,天南星科菖蒲屬多年生草本植物,全草近似禾狀,花梗綠色,佛焰苞葉狀,根莖有芳香味,根莖入藥已有幾千年歷史。石菖蒲喜陰濕環境,常見生在溪流、河道邊,生長環境對水分要求高,不耐干旱,偶在郁密度較大的樹下也有發現;石菖蒲不耐陽光暴曬,強光長期直曬會使葉片變黃。在湖南境內屬于常見草本植物。
近年來,特別是此次新冠疫情爆發后,中醫藥在疫情救治中發揮了重要作用,提升了人們對中醫藥的認知和接受度,石菖蒲作為開竅、豁痰、理氣、活血、散風、去濕的開竅藥,受到了市場的強烈關注。通常石菖蒲的價格(統貨)一直保持在40元/公斤左右,價格相對穩定。受疫情影響,加上野生石菖蒲保存量大幅減少,該品種市場價格有較大的上漲。目前,很多企業開始種植石菖蒲,筆者認為。種植石菖蒲需要掌握以下幾點關鍵技術。
種植地選擇。由于石菖蒲的生長環境特殊,對光照、水分、土壤等的要求高,普通的農田并不適合種植石菖蒲。湖南境內林區較多,自然環境優越,降雨量充沛,石菖蒲適合在林區較為平坦的山坳里種植。林區山坳土壤多為山上流失的營養層土壤,土質疏松、土壤肥沃;加上山坳兩側植被茂密,為石菖蒲提供了天然的遮蔭條件。樹木的良好蓄水能力保障了石菖蒲的生長環境濕度和日常蓄水量。
整地施肥。每667平方米施腐熟有機肥1.5噸,有機無機復混菌肥50~100公斤,均勻撒施,趁土壤含水量低時,進行深耕翻地,整平,必要時可以拉水平線。按照1.5米寬開廂,覆蓋地膜,溝深50公分以上,溝寬50公分,保持溝底平整。
種苗準備。石菖蒲通常采用分蘗繁殖。取兩年生成熟健壯植株,按照“一芽,三節,多根系”的原則,在晴天使用鋒利的剪刀將植株分成多個擁有一個萌生芽、三節莖段和根系豐富的個體,保持切口光滑平整。采取50株分蘗苗為一捆的方式,在5%的高錳酸鉀溶液中浸泡10~15分鐘消毒處理,再蔭干備用。
移栽。在湖南境內,全年均可移栽,最適宜的季節為秋冬季。移栽時注意角度,保持萌生芽在土層之上,采取斜30度角插入莖段和根系。及時澆灌含100mg/L吲哚乙酸溶液的定根水。
田間管理。從移栽開始到3月份,需要保持田間干燥,不積水;3-4月份,進入萌芽期,需要加強光照,對兩側的遮蔭樹木進行適當的修冠處理,促使幼苗早生快發;從5月中下旬開始,石菖蒲進入旺盛生長期,田間管理的要點是適當遮蔭、保持田間水分,適當追肥。遮蔭采取樹木自然遮蔭,條件達不到的地方可采用50%遮光率的遮陽網。田間保持水溝水量在離廂面10~15公分左右,追肥使用50公斤水溶性大量元素和2公斤微量元素肥料,水溝中分5次撒施。該措施適合移栽開始第一年的管理,移栽第二年也可以使用,三年后即可自然采收。