簡論應(yīng)用型高校“雙外語+行業(yè)德語”人才培養(yǎng)模式

王奎志 李菊

摘 要：中國的“一帶一路”倡議得到了越來越多國家的響應(yīng)，國際化、全球化的趨勢(shì)不可阻擋，新時(shí)代呼喚具有多語能力、跨文化交流能力和行業(yè)實(shí)踐能力的復(fù)合應(yīng)用型外語人才。“雙外語”+“行業(yè)外語”人才培養(yǎng)模式契合了時(shí)代需求。

關(guān)鍵詞：雙外語;行業(yè)德語;人才培養(yǎng)模式

隨著國家“一帶一路”倡議日益深入人心，中國和歐洲、亞洲、美洲國家經(jīng)貿(mào)交流往來日益密切，復(fù)合應(yīng)用型外語人才愈加受到追捧。截止到2019年9月，已有110多家大專院校開設(shè)了德語專業(yè)，相比2010年德語專業(yè)的數(shù)量翻了一番。然而，專業(yè)數(shù)量的粗放型增長并不意味著人才培養(yǎng)質(zhì)量的同步提升。各校之間的師資力量、生源質(zhì)量存在較大差距，人才培養(yǎng)模式同類同質(zhì)化嚴(yán)重，所培養(yǎng)的學(xué)生缺乏市場(chǎng)需求針對(duì)性和專業(yè)特色，存在“百校一面”問題。為此，教育部出臺(tái)的《關(guān)于外語專業(yè)面向21世紀(jì)本科教育改革的若干意見》指出：外語專業(yè)必須從單科的“經(jīng)院式”人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向?qū)捒趶健?yīng)用型、復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式。[1]就應(yīng)用型高校而言，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，深入開展綜合性教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量已經(jīng)迫在眉睫。“雙外語”+“行業(yè)德語”的創(chuàng)新組合模式起到了一加一大于二的效果，為德語高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了新的思路。

一、什么是“雙外語”人才培養(yǎng)

本文所談及的“雙外語”人才是指除了具備深厚的母語基礎(chǔ)之外，能夠嫻熟地使用兩門外語進(jìn)行跨文化交際的應(yīng)用型高素質(zhì)外語人才，其應(yīng)初步具備中文、第一外語、第二外語三語互譯能力。就德語專業(yè)來說，此處所講的“第二外語”是英語，但需要明確的是，雙外語人才培養(yǎng)視角下的“第二外語”不同于傳統(tǒng)意義上的“二外英語”，其差異主要體現(xiàn)在培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)時(shí)長、教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置的廣度和深度等方面。很多學(xué)校的二外英語課程只設(shè)置在第一至第四學(xué)期，每學(xué)期2學(xué)分，且課程性質(zhì)為“公共選修課”;雙外語模式則不同，英語課程設(shè)置從第一至第七學(xué)期不斷線，每學(xué)期2—4學(xué)分，且課程性質(zhì)多為“必修課+選修課”組合模式。從教學(xué)內(nèi)容的角度進(jìn)行對(duì)比，傳統(tǒng)的二外英語教學(xué)多停留在夯實(shí)英語基本功階段，鮮少像雙外語模式下的“第二外語”一樣，擁有高級(jí)英語、跨文化交際、商務(wù)英語信函寫作等進(jìn)階和專業(yè)課程。總體而言，雙外語人才培養(yǎng)模式相比單語種培養(yǎng)模式更利于應(yīng)用型外語人才的培養(yǎng)。

二、什么是“行業(yè)德語”

本文所指的“行業(yè)德語”概念脫胎于專門用途英語（ESP），是指主要以德語講授的涉及汽車、工程、科技、旅游、建筑、人力資源等行業(yè)專業(yè)知識(shí)的“專門用途德語”（GSP）。與ESP相比，行業(yè)德語的體量與規(guī)模雖然較小，且未形成嚴(yán)謹(jǐn)完整的課程體系，但其對(duì)于改善德語專業(yè)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)其行業(yè)實(shí)踐能力卻大有裨益，對(duì)提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、拓寬學(xué)生就業(yè)渠道的價(jià)值不可低估。目前，國內(nèi)已有部分高校認(rèn)識(shí)到了行業(yè)德語課程對(duì)學(xué)生就業(yè)的重要意義，例如同濟(jì)大學(xué)、上海理工大學(xué)開設(shè)有科技德語相關(guān)課程，吉林外國語大學(xué)開設(shè)有汽車工程德語課程。但從全國范圍來看，開設(shè)行業(yè)德語課程的院校數(shù)量不多，并未形成行業(yè)德語課程群，零散且不成體系的行業(yè)德語課程并不能從根本上提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。

三、“雙外語”+“行業(yè)德語”的創(chuàng)新性

按照《外國語言文學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，外語類專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)，扎實(shí)的外語基本功和專業(yè)知識(shí)與能力，掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)我國對(duì)外交流、國家與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、各類涉外行業(yè)、外語教育與學(xué)術(shù)研究需要的各外語語種專業(yè)人才和復(fù)合型外語人才。各高校應(yīng)根據(jù)自身辦學(xué)實(shí)際和人才培養(yǎng)定位，參照上述要求，制定合理的培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，但同時(shí)應(yīng)根據(jù)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展需要，適時(shí)進(jìn)行調(diào)整和完善。[3]

“雙外語”+“行業(yè)德語”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的提出完全契合了國標(biāo)要求，為復(fù)合應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)提供了新的路徑。筆者所在的青島某高校是一所應(yīng)用型高校，采用OBE教育理念，重視人才培養(yǎng)的結(jié)果導(dǎo)向，結(jié)合本校情況及所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展形勢(shì)，將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為“高素質(zhì)應(yīng)用型人才”。該培養(yǎng)模式較好地平衡了語言技能訓(xùn)練與專業(yè)知識(shí)教學(xué)、外語專業(yè)課程與相關(guān)行業(yè)課程、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，突出能力培養(yǎng)和行業(yè)知識(shí)建構(gòu)，特別突出跨文化能力、思辨能力和行業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)。在具體課程設(shè)置上以基礎(chǔ)德語等專業(yè)核心課程夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，以七個(gè)學(xué)期不間斷的英語課程促進(jìn)第二外語應(yīng)用能力生成，以汽車工程德語、建筑工程德語、旅游德語、科技德語、人力資源德語等行業(yè)德語課程拓展學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，依托青島的地緣優(yōu)勢(shì)，積極開拓學(xué)生在大眾汽車（青島即墨）、青島中德生態(tài)園等行業(yè)企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)踐渠道，有效提升了學(xué)生的雙外語綜合運(yùn)用能力和行業(yè)實(shí)踐能力，為學(xué)生就業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)保障。目前，德語專業(yè)畢業(yè)生除了在中國境內(nèi)的山東全省、京津地區(qū)以及長三角地區(qū)就業(yè)外，還有畢業(yè)生考取德國、奧地利、瑞士等德語國家的研究生并留在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，專業(yè)綜合就業(yè)率達(dá)到100%。

結(jié)語

經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷向前發(fā)展，對(duì)外語人才的需求也會(huì)因時(shí)因勢(shì)而變，應(yīng)用型高校應(yīng)緊盯市場(chǎng)需求，靈活應(yīng)變，充分發(fā)揮“雙外語”+“行業(yè)外語”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)，把教學(xué)資源集中在學(xué)生的雙外語能力和行業(yè)實(shí)踐能力的提升上，不必要求學(xué)生聽說讀寫譯樣樣精通，而是把努力方向定位在學(xué)生能用雙外語和行業(yè)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作上。缺乏雙外語和行業(yè)外語師資力量不應(yīng)成為應(yīng)用型高校拒絕“雙外語”+“行業(yè)外語”人才培養(yǎng)模式改革的借口，要出臺(tái)政策鼓勵(lì)、支持本校老師在崗深造，為老師們進(jìn)修提升創(chuàng)造機(jī)會(huì)。老師們也應(yīng)該主動(dòng)作為，有效利用線上資源進(jìn)行自我提升，努力向“雙語兼修型”和“雙師型”教師邁進(jìn)。

參考文獻(xiàn)

[1]教育部高等學(xué)校外語專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).關(guān)于外語專業(yè)面向21世紀(jì)本科教學(xué)改革的若干意見[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2000.

[2]陳偉.“復(fù)語型”專業(yè)外語人才培養(yǎng)模式探究[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2015（5）.

[3]教育部.外國語言文學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)[M].高等教育出版社，2018.