太原首家無人智能果蔬店亮相

鄔婷

居民在智能無人果蔬店選購

掃碼打開貨柜、挑選心儀商品、貨柜自動減重后掃碼支付貨款……三項簡單的程序，就可手捧新鮮果蔬“滿載而歸”。7月7日，太原市太鐵佳苑小區來了一個“稀罕物”，《科學導報》記者看到一排無人智能生鮮柜坐落在小區一隅，居民們紛紛趕來“嘗鮮”。

“第一次過來購買，挺方便的，自己掃碼、自己取貨，想買什么自己拿，明碼標價，價錢也挺合適的，一關門自動就結算完成了。”居民李阿姨正準備出去買些菜，路過智能售賣亭時，就打算試一試，沒想到如此便捷。

記者留意到，這一共享果蔬店共擺放有4個生鮮柜，每個機柜有兩組柜門，按種類整整齊齊地擺放著各類蔬菜、水果。10個商品展示架，共展示40余種商品，有胡蘿卜、油菜、西紅柿等日常蔬菜，也有橘子、甜瓜等新鮮水果，每件商品都是明碼標價，一目了然，居民可以透過玻璃任意挑選商品。當顧客拿出需要的商品后，貨柜會自動減重，從而計算出價格，待關門后自動結算、扣費。如果顧客不想要了，只需把商品放回原處，智能系統便會立即感應，不會扣取相應費用。“我年紀大了，眼睛不好，為了方便，就辦了一張卡，還不錯，第一次嘗試這種方式買菜，需要的蔬菜基本都有。”正在通過會員卡購買蔬菜的張先生講道。

果蔬店實現“共享”，選菜、結賬同樣“智能化”。各柜門上都張貼有一個二維碼和一個使用指南，顧客不僅可以現場查看商品質量、價格，也可以掃碼后通過手機查看，十分便捷。

7月5日，太原市晉源區花塔村稻田公園，空中俯瞰碧綠的稻田內呈現出獨特的“畫作”。這些稻田畫是山西農大有關專家運用農業科技培育出彩色秧苗，在稻田內按設計圖案播種形成，今年的稻田畫主題為“唐風晉韻”，用稻田作“畫布”，秧苗作“顏料”，繪就一幅展現古代并州人文風貌的獨特畫卷。■ 李兆民攝

“這種方式對于我們年輕人來說很不錯。”聞訊而來的小周說，“手機微信、支付寶支付方便快捷，又是24小時營業，愛吃水果的我們，不用再擔心商店關門了。”

居民張女士已經通過掃碼，買過四五次蔬菜、水果了。她告訴記者：“疫情防控期間，出去買東西，一定會增加與外人接觸的機率，有了這臺機器，我們不用出小區就能買到新鮮、便宜的蔬菜水果，真的非常好，為我們以后的生活也提供了方便。”

“每天都有專人負責對保鮮柜進行清潔、消毒，專人負責選菜、包裝，專人負責查看實時監控確保菜品及時供應。所有產品由產地直供，不僅新鮮，還少去了中間環節和銷售人工成本，實現了新鮮果蔬從地頭直接到餐桌。每天早晚各更換一次，本地有的確保12個小時及時供應，沒有的則從外地運回，最遲也要保證18個小時到位。”關于住戶們普遍關心的衛生問題、果蔬品控問題及如何保障24小時不間斷供應，果蔬店太原區負責人王清君介紹道，“這一模式一方面開啟了一種新的購買方式，打破了時間地域的束縛，同時牢牢抓住了人們現在對于安全健康的要求。下一步，共享果蔬店還將依據大數據系統，篩選出居民喜愛的蔬菜、水果等商品，更好地方便居民。同時我們將在其他社區、公共場所投放，方便更多市民。”