“阿美滋”有機水溶肥在大櫻桃上的應用初報

王玉霞 張福興 李芳東* 孫慶田 李延菊 馬金華

（1山東省煙臺市農業科學研究院，煙臺 265500；2云南云天化農資連鎖有限公司，昆明 650228）

甜櫻桃果實發育期短，從開花到果實成熟的營養主要來自于貯藏營養。樹體貯藏營養不足，容易影響果實品質、產量和翌年的花芽質量，生產上一般通過追肥來增加樹體營養，滿足果實生長發育的需求。“阿美滋”有機水溶肥含有多種氨基酸、有機物質和海藻酸等，具有促進植物的光合作用、提高果實品質等效果。本研究旨在通過田間試驗，明確其在大櫻桃果實發育期的施用方式和施用效果，為其在大櫻桃上應用提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗試材選自山東省煙臺市農業科學研究院大櫻桃試驗園中的明珠（5年生）、桑提娜（12年生）和福星（11年生），常規管理。每個品種選擇長勢基本一致的樹用于試驗，每個處理5棵，分別于萌芽前（4月3日）、坐果后（5月7日）、果實膨大期（5月18日、5月25日）施“阿美滋”有機水溶肥，共施4次。試驗處理見表1，以不施用為對照，其中葉面噴施濃度為800倍， 用量為 1 000 mL/667 m2，667 m2費用為240元；土壤沖施濃度為1 000倍，用量為4 000 mL/667 m2，667 m2費用為 960 元。

1.2 方法

于每次處理后第6 d至下一次處理前，采用SPAD-502Plus便攜式葉綠素儀 （日本，Konica Minolta公司）測定葉片葉綠素含量，每次測量30片葉。于果實成熟期，采集果實樣品，每處理50個果，測定果實單果重，采用TD-45型數顯糖度儀（精度0.1%）測定可溶性固形物含量；明珠于6月7日取樣測定；福星和桑提娜于6月11日取樣測定。以明珠為調查對象，于果實采收后，采用塔尺測定各處理樹高，采用卷尺測定各處理冠徑和外圍新梢長度，每個處理新梢測量30個。采用Excel 2010處理數據。

667 m2增加效益 （元）=處理效益-對照效益－葉面噴施用工費（120元）-施用阿美滋費用（元）

667 m2效益 （元）=產量 （kg）×優質果率（60%）×售價（元/kg）。

2 結果與分析

2.1 對葉片葉綠素含量的影響

表1 試驗處理

由表2知，隨著葉片的生長，葉片葉綠素含量隨之增加。與對照相比，不同時期，3個品種施用“阿美滋”的各處理，葉片葉綠素含量均高于對照，且在3個品種上的表現效果一致；土壤沖施處理后葉片葉綠素含量平均比對照增加了1.39～1.93 SPAD，葉面噴施處理的葉片葉綠素含量平均比對照增加了3.47～4.44 SPAD，土壤沖施用量大、成本高，但葉片葉綠素含量沒有葉面噴施高。在明珠上可以看出，葉面噴施+土壤沖施處理，在各時期葉片葉綠素含量要于葉面噴施，葉綠素含量最高，平均比對照提高了4.39 SPAD。

表2 不同處理對葉片葉綠素含量的影響 單位：SPAD

2.2 對樹體生長的影響

由表3知，施用“阿美滋”各處理的樹高、冠徑、新梢長度均優于對照，其中對促進樹體長勢效果最好的是葉面噴施+土壤沖施處理，樹高達到了3.50 m，冠徑達3.68 m、新梢長度為41.17 cm；分別比對照增加了34.62%、63.56%和49.44%。其次是葉面噴施處理，分別比對照增加了21.15%、46.67%和39.85%；最后是‘土壤沖施’處理，分別比對照增加了17.31%、46.22%和21.89%。

表3 不同處理對‘明珠’樹體生長情況的影響 單位：

土壤沖施葉面噴施3.05 3.15 3.29 3.30 33.58 38.53對照 2.60 2.25 27.55

2.3 對果實品質、產量、經濟效益的影響

由表4知，土壤沖施和葉面噴施處理對3個大櫻桃品種單果重、可溶性固形物含量、產量、效益的影響趨勢基本一致，均優于對照，其中葉面噴施處理效果好于土壤沖施處理。

土壤沖施處理明珠、福星、桑提娜的單果重分別比對照增加了0.46 g、0.97 g、0.29 g， 增加幅度分別為5.74%、9.46%、4.02%；葉面噴施處理明珠、福星、桑提娜分別比對照增加了1.07 g、1.80 g、0.54 g， 增加幅度分別為 13.36%、17.56%、7.48%。土壤沖施處理的明珠、福星、桑提娜果實可溶性固形物分別比對照增加了0.67%、1.31%、0.50%；葉面噴施處理明珠、福星、桑提娜分別比對照增加了1.12%、1.54%、0.82%。

產量方面，土壤沖施處理明珠、福星、桑提娜分別比對照增加了 82.2 kg、72.0 kg、103.5 kg，增產幅度分別為8.24%、7.59%、9.56%；葉面噴施處理明珠、福星、桑提娜分別比對照增加了126.4 kg/667 m2、96.5 kg/667 m2、149.4 kg/667 m2，增加幅度分別為12.67%、10.17%、13.80%。增加效益方面，土壤沖施處理明珠、福星、桑提娜667 m2分別比對照增加了815.5元、2 425.2元、530.4元；葉面噴施處理明珠、福星、桑提娜667 m2分別比對照增加了2 370.2元、3 789.6元、1 791.4元。

明珠試驗中，葉面噴施+土壤沖施處理效果最好，單果重、可溶性固形物含量、產量、效益分別比對照增加了 2.10 g、1.70%、146.7 kg/667 m2、3 221.5 元/667 m2。

表4 不同處理對果實品質、產量和效益的影響

3 結論

從3種試驗處理效果來看，葉面噴施+土壤沖施處理最好，其次是葉面噴施處理，再次為土壤沖施處理。即使土壤沖施處理的用量是葉面噴施的4倍，效果也不及葉面噴施處理；盡管葉面噴施+土壤沖施處理最好，但是成本過高。綜上，葉面噴施是比較好的施用方式。