多動腦可以減肥嗎？

●潤語 編

人類的大腦是個相當耗能的器官，只占體重2%的它每天消耗的能量占基礎代謝能量的20%。基礎代謝指的是維持人體最基本生命活動所需要的代謝。也就是說即使你不動手、不動腦，身體器官還得消耗能量，而大腦的基礎代謝率又要高于其他器官。

具體來說，成年人平均每天的基礎代謝能量大約在1300千卡，大腦消耗的就占了260千卡，耗能功率約為一個60瓦燈泡的1/5。那如果我們再努力思考思考，是不是就能點亮這60瓦燈泡，實現胖友們“躺著減肥”的愿望呢？

如果你非要躺著，那的確動動腦會比不動腦多消耗點能量。但也只是多“點”，通常不超過大腦基礎代謝能量的5%。有研究者對比了志愿者在學習（詞匯和數字練習）和重復簡單動作（按按鍵）時的能量消耗，確實發現前者消耗的能量要大于后者。難度越大的動腦任務一般來說消耗的能量也越多，但離減肥還是差得遠。

那要如何解釋用腦過后的疲倦感呢？這種“身體被掏空”的感覺或許并非來自能量消耗，而可能源于大腦對困難的抵觸，畢竟“偷懶”是種本能。那考完試之后的饑腸轆轆又要怎么解釋？考試其實并非僅僅是腦力勞動，身體的其他部位也在被調動，壓力會給你帶來各種緊張反應，比如心跳加速、出汗，這些生理活動也在消耗能量。但如果你是在進行自己愛好的腦力活動，比如一些智力游戲，往往就樂此不疲。

不過也有研究者指出，大多數相關研究對志愿者都還不夠“狠”，設計的任務并不算太難，而且持續時間不超過兩小時，所以也不排除長時間高強度的腦力活動可以消耗更多能量。但是在你決定用零食犒勞自己的腦力勞動之前，不妨看下能量表，好好想想，你的腦力消耗真的值那么多零食的熱量嗎？