新時期畜牧養殖中污染問題分析

李紅軍

[摘 要] 近年來，我國畜牧養殖業得到了全面、快速發展，但是在發展過程中對環境所造成的污染越來越嚴重。針對當前畜牧養殖過程中所出現的各種環境污染問題，地方畜牧部門提高了重視，建立了完善的畜牧養殖體系，指導養殖戶采用更科學的方法來開展養殖工作，進一步提高養殖質量，切實減少畜牧養殖給環境造成的污染，推動畜牧養殖業朝著現代化方向發展。本文重點結合當前畜牧養殖過程中出現的污染問題，積極探究更具針對性的解決方案，在改善環境污染問題的同時促進畜牧養殖業發展。

[關鍵詞] 畜牧養殖;污染;環境保護

[中圖分類號] X713 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）17-116-2

當前，畜牧養殖業在我國經濟體系中占據的位置越來越重要，并且與生態農業之間的聯系越來越緊密。在新時期，畜牧養殖業發展水平越來越高，但是環境保護問題愈發突出。在畜牧養殖過程中對環境造成了很大的污染，如生物臭氣污染、藥物殘留污染、動物糞便污染等，如果不能及時對這些問題加以處理，那么將會對當地的生態環境產生極大的破壞。針對當前畜牧養殖業發展過程中出現的環境污染問題，相關的環保部門需要引起重視，建立相應的環保制度來規范養殖活動，并積極解決養殖過程中出現的污染問題，最大限度地保護環境[1]。

1 新時期畜牧養殖中的主要污染類型

1.1 氣味污染

養殖動物所需的飼料中含有一些蛋白質，而這些蛋白質經過畜禽消化排泄后會產生氮氣或者臭氣，這些氣味會對周邊的環境產生一定的污染。另外，養殖過程中產生的硫化氫類氣體具有強烈的刺激性，如果不能及時對這些氣體進行有效的處理，那么不僅會對大氣產生嚴重的污染，而且會對養殖區域內人們的身體健康產生不利影響。

1.2 藥物殘留污染

在畜禽養殖過程中，為了有效降低畜禽發病率，提高飼養經濟效益，養殖戶往往會在飼料中添加抗生素類和激素類藥物。但是，這些藥物的過度使用會導致畜禽產品存在藥物殘留問題。并且如果不能及時對養殖場進行消毒處理，這些藥物會成為對環境有害的化合物，破壞周邊區域的土壤、水源、空氣等，不僅會影響畜禽的健康，而且會對人類健康產生威脅[2]。

1.3 糞便污染

在畜牧養殖過程中難免會產生大量的動物糞便，一旦動物糞便排放量超出土地承載力，那么會對當地的生態環境造成一定的影響。如今，一些畜禽養殖戶的環保意識淡薄，所以對動物糞便沒有進行科學處理，而動物糞便中會有一些對人體有害的微生物，這些微生物會通過空氣、水等進行傳播，從而對人體健康產生危害。同時，這些糞便亂堆亂放，會污染周圍的水源、空氣等。

1.4 動物尸體污染

在當前我國的畜禽養殖業中，農村散養戶所占比例較大，由于養殖技術和資金等方面的限制，畜禽死亡率較高。但是，散養戶對這些動物尸體沒有進行科學有效的處理，由此可能會引起一些疫病的傳播和擴散，并且沒有得到合理處理的動物尸體會出現腐爛變質問題，還會對空氣和水源造成污染，破壞當地的生態環境[3]。

2 新時期畜牧養殖中污染產生的原因

2.1 養殖者環境保護意識較弱

當前，農村散養戶所占的比例較大，這些養殖戶文化水平普遍不高，所以環保意識相對來說比較薄弱，在養殖過程中不重視環境和畜牧養殖之間的關系。并且部分養殖戶為了謀取更大的經濟效益，往往以犧牲環境為代價，隨著養殖規模越來越大，生態環境污染問題愈發嚴重。

2.2 相關的政策法規不完善

雖然近年來我國針對畜牧養殖污染推行了部分法規，但是相關的政策法規不完善，實際發揮的作用不夠突出[4]。畜牧養殖過程中出現的污染問題難以得到規范化處理，當地政府也無法采取有效的措施來對當地養殖戶的養殖行為進行有效的規范。

2.3 畜牧養殖污染治理措施落實不到位

在我國一些整體發展水平比較落后的地區，養殖者不具備畜牧養殖環境保護意識，重養殖而輕治理，沒有積極主動參與污染防治工作，也不會積極學習養殖污染整治措施，所以導致區域內養殖污染問題難以得到切實的解決。

2.4 畜牧養殖方式比較落后

如今，我國散養戶較多，所采用的畜禽養殖方式比較傳統。與西方國家的大規模集中養殖方式相比，這種分散性的粗放養殖方式存在一些問題，整體來看，養殖的科學化和產業化程度均較低。由于畜牧養殖方式比較落后，所以治污設施配備不齊全，對于養殖過程中出現的污染問題難以及時采取措施進行處理，由此給當地的生態環境和水資源等都帶來了一定的污染[5]。

2.5 動物尸體無害化處理意識淡薄

在畜禽養殖過程中，動物死亡是不可避免的。如果不能對動物尸體進行合理處理，那么將會帶來一定的危害。而很多養殖戶不會對死亡的動物進行無害化處理，隨意丟棄的動物尸體腐爛后會產生大量的病菌，嚴重的可能會傳播疫病。

3 新時期畜牧養殖中污染問題的解決對策

3.1 重視提高養殖人員的環保意識

在畜禽養殖過程中，養殖人員必須具備強烈的環保意識，轉變發展思路，秉持科學發展觀念，堅持采用更加科學的生態養殖方式，避免或減輕污染現象。當地環保部門要加強對生態養殖的宣傳力度，從可持續發展和人們身體健康的角度出發，確保宣傳至基層，全面提升養殖戶的環保意識，讓他們可以主動參與養殖污染防護工作，以有效減輕畜禽養殖污染問題，避免或減輕對環境的破壞[6]。

3.2 健全畜牧養殖法律規范

在環保工作的開展過程中，要從法律角度入手，依據明確的法律規范來控制污染問題。并且隨著畜牧養殖業發展的深化，要逐漸擴大法律監管的深度和廣度，以遏制畜禽養殖過程中環境污染問題的出現。一方面，需要對養殖方面的問題加以規范，各種藥物和生物添加劑的用量需要有一個明確的使用標準，確保畜牧養殖的安全性和生態性;另一方面，國家需要結合當前我國畜牧養殖過程中的環境污染現狀來有針對性地制定與完善法律規范，對于不符合法律規范要求的養殖行為要依法進行懲處。

3.3 加強畜牧養殖污染治理

為了將各項環保措施落實到位，那么就必須加大對污染的懲治力度，加大資金方面的投入，完善養殖污染治理所需的基礎設施，加強對畜牧養殖廢棄物的回收利用，借助更加先進的技術手段來改善當前養殖過程中常出現的環境污染問題[7]。

4 結語

當前我國畜牧養殖業整體發展水平越來越高，但是其對環境造成的污染是不能忽視的，如果不能及時進行處理，如藥物殘留、畜禽糞便、動物尸體等會造成嚴重的社會危害。對此，相關部門需要進一步提高對環境治理問題的重視，結合當前畜牧養殖業防治現狀，制訂更加可行的環境保護方案，在避免污染的同時進一步提高畜牧養殖業經濟效益和社會效益，繼而實現畜牧養殖業可持續發展。

參考文獻

[1]王艷萍.探討畜牧養殖中的環境保護問題[J].農家致富顧問，2020（2）：122.

[2]明光君.畜牧養殖中環境保護問題分析[J].畜禽業，2019（12）：74.

[3]李鳳珍.畜牧養殖中的環境保護問題分析[J].農家科技，2019（10）：112.

[4]李豐清.分析畜牧養殖中環境保護問題研究[J].農家致富顧問，2019（20）：246.

[5]張新亮.探討畜牧養殖中的環境保護問題[J].農民致富之友，2019（28）：152.

[6]李萬榮，張镕蓉，樊美玲.論畜牧養殖中的環境保護問題[J].吉林畜牧獸醫，2019（9）：108-109.

[7]蔣佳瑋.畜牧養殖中環境保護問題分析[J].南方農業，2019（18）：167-168.