黃瓜種植技術及病蟲防治措施

藺懷博

[摘 要] 黃瓜是中國人餐桌上常見的一道菜，因其具有的清涼解暑和美容養顏等多重功效而深受大眾的青睞。黃瓜生長對于溫度和濕度都有一定的要求，所以在種植管理上稍有不慎，病蟲就會侵入，對黃瓜的生長造成影響。本文主要介紹黃瓜種植技術，探討黃瓜病蟲害防治策略，為農戶提供必要的技術支持，以期能有效提高黃瓜產量。

[關鍵詞] 黃瓜;種植技術;病蟲害防治

[中圖分類號] S642.2;S436.421[文獻標識碼] B[文章編號] 1674-7909（2020）17-109-2

隨著人們生活水平的提高，人們對飲食有了更高的要求。綠色蔬菜是居民餐桌上必不可少的菜品，黃瓜就是備受大眾喜愛的一種蔬菜，不僅具有美容養顏的功效，還兼具營養價值，所以黃瓜種植質量受到了關注。黃瓜生長對環境有較高的要求，在栽培過程中時常會受到病蟲害的侵擾，栽培人員采取了一系列防控措施，但因為藥劑防治難免會出現藥劑殘留現象，對食品安全產生影響。因此，如何科學進行黃瓜種植管理和病蟲害防治成了農戶十分關注的問題。

1 黃瓜種植技術要點

1.1 選種

種子質量會對黃瓜產量和質量產生直接影響。黃瓜選種要求為優質、早熟、高產，并且具備一定抗風險能力和環境適應能力，能有效抵御病菌和害蟲的入侵。同時，應選擇顆粒較大、勻稱的黃瓜種子，保證幼苗健壯生長。

1.2 播種育苗

播種前，應選擇肥沃、透氣、易排水的沙壤土。同時，要做好浸種催芽工作。先用50 ℃溫水對黃瓜種子進行燙種，燙種時要不斷攪拌種子，避免種子被燙傷，10 min左右撈出。再放入30 ℃水中浸泡5 h左右。之后撈出瀝干水分，用濕布包裹放在30 ℃水中進行催芽，約1 d后種子便會發芽，育苗以苗床小拱棚育苗為主。

1.3 苗床管理

黃瓜喜溫熱但不耐高溫，喜濕潤但不耐高濕。因此，黃瓜種植宜采用高畦栽培方法，實施暗灌。在黃瓜苗床管理過程中，栽培人員要注意控制溫度，白天不超過30 ℃，夜晚不低于15 ℃，待瓜苗基本長齊后，白天溫度控制在25 ℃左右為宜，夜晚控制在15 ℃為宜。一般黃瓜適宜生長溫度在15～30 ℃，高于30 ℃會導致植株生長過快[1]。濕度應保持在85%左右，濕度太高會導致植株死亡，應及時進行通風降濕。此外，光照也是一個不容忽視的因素，光照不足會對黃瓜生長造成影響，如果遇到連續陰天，要盡量使其多見光，同時在葉面噴施磷酸二氫鉀溶液。

1.4 定植及定植后管理

可選擇苗齡35 d左右、子葉完好、苗高8～10 cm、真葉3～5片、節間較短、葉色深綠、葉片肥厚、根系發達且無病蟲害的幼苗進行定植。通常，實施大小行定植，小行距40 cm，大行距80 cm，株距25～30 cm，667 m2定植密度控制在4 000～4 500株。

黃瓜定植后及早插架，插架可采用花架，離根部8～10 cm。還需采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。同時，主蔓結瓜的應去掉所有側枝，側蔓結瓜的在結瓜后留一兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。此外，需加強肥水管理。定植后5～7 d澆緩苗水，坐瓜前控水、中耕、蹲苗，根瓜長10～12 cm時澆催瓜水，結果期每5～7 d澆一次水。定植后可配合澆水施肥，通常667 m2沖施黃瓜專用有機復合10～15 kg或者尿素5 kg、硫酸鉀10 kg[2]。

2 黃瓜病蟲害害防治策略

2.1 病害防治

2.1.1 霜霉病。霜霉病是一種常見的蔬菜病蟲害，發病期通常在育苗期至收獲期，主要為害黃瓜葉片。發病初期，黃瓜葉片會出現淺黃色小斑點，擴散后影響葉脈，進而形成多角形病斑，嚴重時葉片背面會出現黑色或者紫色霉層，黃瓜葉掉落后會對藤蔓造成影響。霜霉病的潛伏期較短，而且易出現二次侵染，流行性強，如果不及時采取措施，最終可能顆粒無收。為預防黃瓜霜霉病，需葉面噴施1.0∶0.5∶100.0的白糖、尿素、水混合液，間隔5 d噴1次，連噴5次[3];發病初期，可噴施70%乙磷鋁·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液等進行防治，每5～7 d噴1次。

2.1.2 白粉病。白粉病也被稱為稱為白毛病，黃瓜白粉病多出現在葉片上。發病初期，葉子正面和背面有白色圓形粉斑，之后變成較大的白粉區，最終布滿整個葉子。如果情況比較嚴重，葉子會變成灰白色，整個葉子都會枯死。可對黃瓜植株噴灑1.5%甲基聚甲醚可濕性粉劑100倍液進行防治，7 d噴灑一次，共噴4次即可[4]。

2.1.3 枯萎病。該病多在開花結果后陸續發病，易造成黃瓜枯萎、萎蔫甚至死亡，屬土傳真菌性傳染。濕度大易發病;連作、土質黏重，地勢低洼、排水不良的田塊發病較重;施用未腐熟的有機肥或偏施氮肥也會導致該病的發生加重。對此，應選擇地勢高、排水良好的沙質壤土種植;結果期宜小水勤澆，切不可用大水漫灌，澆水后必須及時中耕松土，切忌施加未腐熟的人糞尿追肥。發病前期或發病前開展藥物灌根防治，可采用50%三唑酮500倍液、30%惡霉靈500～1 000倍液、農抗120粉劑200倍液等，在主莖周邊灌根，每穴300～500 mL，5～7 d灌根1次，持續兩三次。

2.2 蟲害

2.2.1 潛葉蠅。其危害特征是幼蟲孵化后潛食葉肉，導致葉片發黃甚至脫落。其防治方法分為生物防治和藥劑防治2種。其中，生物防治主要是釋放姬小蜂、反顎繭蜂及潛蠅繭蜂治蟲，這3種蜂對潛斑蠅的寄生率很高;藥劑防治可使用5%銳勁特懸浮劑1 500 mL/hm2左右，加之40%七星寶乳油600～800倍液。

2.2.2 根結線蟲。其主要為害植株根部，以吻針刺傷根部，分泌唾液，破壞根部表皮細胞。隨著根系損傷情況的逐漸加重，葉片出現發黃現象，植株生長速度放緩，果實質量較差。防治根結線蟲的有效措施是用1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液或80%敵敵畏乳油100倍液或50%辛硫磷乳油1 500倍液或90%晶體敵百蟲800倍液灌根，株施0.25～0.50 kg，達到殺蟲目的。

2.2.3 白粉虱。其主要以若蟲為害，集中在黃瓜葉背面吸取汁液，造成葉片褪色、變黃、萎蔫，嚴重時植株枯死。危害時還分泌蜜露，污染葉片，引起霉菌感染，影響植株光合作用。為有效防治白粉虱，應摘除老葉并燒毀，可用25%噻嗪酮可濕性粉劑或20%氰戊菊酯乳油2 000倍液噴霧，六七天噴霧1次，連續噴霧3次。

3 結語

在黃瓜栽培過程中，加強栽培管理，對于提升黃瓜產量和品質是至關重要的。同時，病蟲害防治是黃瓜培育的一項重要任務，農戶應加強學習，強化對病蟲害的認識，科學采取措施進行防控，有效降低甚至杜絕病蟲害的侵擾，為人們提供更多無公害的綠色蔬菜。

參考文獻

[1]姚靖.無公害黃瓜溫室栽培技術及病蟲害防治研究[J].農業與技術，2018（23）：86-87.

[2]代月，高玉亮，修景潤.無公害黃瓜溫室栽培技術及病蟲害防治[J].現代園藝，2017（24）：29.

[3]曲光.論黃瓜病蟲害防治方法[J].農民致富之友，2016（13）：111.

[4]李桂偉.寒冬季節日光溫室黃瓜種植地溫管理措施研究[J].河南農業，2017（29）：19.