蕎麥輪作倒茬對(duì)比試驗(yàn)

胡彥君 張曉偉

[摘 要] 本文通過對(duì)比馬鈴薯、玉米、油料作物、豆類、谷類和蕎麥六種不同前茬作物下蕎麥的農(nóng)藝性狀以及蕎麥產(chǎn)量，探索適合蕎麥種植的重要前茬作物以及各種前茬作物對(duì)蕎麥的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：不同茬口對(duì)蕎麥單株粒數(shù)、單株粒重、單株花簇?cái)?shù)和主莖分枝影響較大，對(duì)株高和主莖節(jié)數(shù)的影響次之，對(duì)千粒重的影響最小。

[關(guān)鍵詞] 蕎麥;輪作倒茬;

[中圖分類號(hào)] S517 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）17-101-2

蕎麥?zhǔn)顷兾魇∮芰质卸ㄟ吙h優(yōu)勢(shì)作物，其與其他作物輪作倒茬的種植方式不僅對(duì)于作物的生長、產(chǎn)量及品質(zhì)有重要影響，而且對(duì)于種植地的養(yǎng)護(hù)具有重要作用。本試驗(yàn)旨在探索適合蕎麥種植的重要前茬作物。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種

試驗(yàn)采用的蕎麥品種為西農(nóng)9976，前茬作物有馬鈴薯、玉米、油料作物、豆類、谷類和蕎麥，播種統(tǒng)一采用大壟雙行播種機(jī)，試驗(yàn)于2018年6月27日播種，每667 m2播量2.75 kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

1.2.1 試驗(yàn)地基本情況。試驗(yàn)地在定邊縣紀(jì)畔鄉(xiāng)紀(jì)畔村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°36′24.1″，北緯37°23′37.3″，海拔1 660 m，為典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)旱作區(qū)，土壤類型為黃綿土，一年一熟，前茬作物為玉米。土壤速效養(yǎng)分檢測值分別為堿解氮48.6 mg/kg;有效磷8.3 mg/㎏;速效鉀97.2 mg/㎏;pH值8.6。該地肥力中等。

1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。本試驗(yàn)為單因素試驗(yàn)，每個(gè)茬口長109 m，寬14 m，占地0.15 hm2。2017年分區(qū)域分別種植了玉米、馬鈴薯、綠豆、黃芥、糜子、蕎麥6種作物，2018年在這6個(gè)茬口上種植蕎麥西農(nóng)9976。

1.3 試驗(yàn)過程

1.3.1 施肥方式。播前施肥深翻整地，底肥以無機(jī)肥和有機(jī)肥相結(jié)合一次性施入。每667 m2施尿素8 kg，磷酸二銨10 kg，有機(jī)肥120 kg，呋喃丹2.5 kg，用于防治地下害蟲。

1.3.2 田間管理。出苗后及時(shí)中耕除草，保持土壤疏松，適時(shí)培土，防治病蟲害。試驗(yàn)中，栽培管理要求一致，同一管理措施在同一天內(nèi)完成。苗后植株10 cm左右查苗，一般選三個(gè)樣點(diǎn)，每個(gè)樣點(diǎn)0.9 m2，根據(jù)播種量計(jì)算出苗率。

1.3 收獲

成熟后各個(gè)茬口隨機(jī)選取3個(gè)樣點(diǎn)，每個(gè)樣點(diǎn)點(diǎn)同時(shí)拔取5株進(jìn)行單株考種，考種的項(xiàng)目包括株高、主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝數(shù)、單株花簇?cái)?shù)、單株粒數(shù)、單株粒重和千粒重。

每一小區(qū)隨機(jī)取2點(diǎn)，每點(diǎn)取1.8 m2記錄收獲株數(shù)，并單收單打計(jì)產(chǎn)（記錄表中的數(shù)據(jù)為所取樣點(diǎn)的平均值）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同茬口下蕎麥的農(nóng)藝性狀

不同茬口下蕎麥的農(nóng)藝性狀及其差異性表現(xiàn)見表1。6個(gè)茬口下，蕎麥株高在114.27～135.27 cm。其中，油料作物茬口蕎麥株高最高，為135.27 cm，并且與玉米、豆類茬口之間差異顯著，但與馬鈴薯、糜子、蕎麥茬口之間差異不顯著;玉米、豆類茬口下蕎麥的株高較低，但與馬鈴薯、糜子、蕎麥茬口之間差異不顯著。

6個(gè)茬口下，蕎麥的主莖節(jié)數(shù)在13.73～16.20，油料作物茬口下蕎麥的主莖節(jié)數(shù)最多，為16.20，并且與豆類和糜子茬口差異顯著，與馬鈴薯、玉米和蕎麥茬口差異不顯著。

6個(gè)茬口下，蕎麥的一級(jí)分枝數(shù)在3.13～4.33個(gè)，馬鈴薯、玉米、豆類、油料和蕎麥茬口下，蕎麥的一級(jí)分枝數(shù)較多，且差異不顯著;糜子茬口下，蕎麥的一級(jí)分枝數(shù)最少，與玉米、蕎麥茬口差異不顯著，與馬鈴薯、豆類、油料作物茬口差異顯著。

6個(gè)茬口下，蕎麥的單株花簇?cái)?shù)介于3.13～4.53簇，馬鈴薯與油料茬口下蕎麥的單株花簇?cái)?shù)相對(duì)較多，分別為4.53簇和4.33簇;糜子茬口下蕎麥的單株花簇?cái)?shù)最少，為3.13簇，與馬鈴薯、油料茬口下蕎麥的單株花簇?cái)?shù)差異顯著。

6個(gè)茬口下，蕎麥的單株粒數(shù)在28.87～95.27粒，馬鈴薯茬口下蕎麥的單株粒數(shù)最多，其次是蕎麥、玉米和油料作物茬口;豆類和糜子茬口下蕎麥的單株粒數(shù)最少，與馬鈴薯茬口呈顯著性差異，與其他茬口差異不顯著。所以茬口對(duì)單株粒數(shù)影響較大，其中以馬鈴薯茬口最好。

6個(gè)茬口的單株粒重與單株粒數(shù)表現(xiàn)同樣的趨勢(shì)。

6個(gè)茬口下蕎麥的千粒重在23.86～35.86 g，以馬鈴薯茬口最高，其次是糜子茬口，最低的是豆類茬口，但6個(gè)茬口之間差異性并不顯著，即茬口對(duì)千粒重的影響不大。

總體來說，不同茬口對(duì)單株粒數(shù)、單株粒重、單株花簇?cái)?shù)和主莖分枝影響較大，其次是株高和主莖節(jié)數(shù)，對(duì)千粒重影響最小。

2.2 不同茬口下蕎麥產(chǎn)量表現(xiàn)

從實(shí)際測產(chǎn)結(jié)果看（表2），蕎麥每667 m2產(chǎn)量最高的是豆類茬口，為69.72 kg;其次為馬鈴薯和玉米茬口，蕎麥的每667 m2產(chǎn)量分別為52.22 kg和50.37 kg;再次為蕎麥茬口，蕎麥的每667 m2產(chǎn)量為46.30 kg;油料作物和糜子茬口的產(chǎn)量最低，蕎麥的每667 m2產(chǎn)量分別為24.69 kg和30.11 kg。因此，蕎麥的較好前茬作物為豆類、馬鈴薯和玉米。

3 討論與結(jié)論

合理輪作倒茬是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一種常見的栽培方式，是使農(nóng)作物能夠獲得持續(xù)高產(chǎn)的常用有效措施，選擇合適的茬口不僅能夠有效提高土地的利用率，還可以保持土壤肥力不被過分消耗，從而保護(hù)耕地，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中創(chuàng)造出用養(yǎng)結(jié)合的良好效果，對(duì)作物獲得持續(xù)高產(chǎn)有著顯著效果。

蕎麥對(duì)前茬作物種類的要求不是很嚴(yán)，幾乎任何茬口下都可以種植，但是不同茬口對(duì)蕎麥產(chǎn)量有明顯影響。單就蕎麥的農(nóng)藝性狀來看，不同茬口對(duì)單株粒數(shù)、單株粒重、單株花簇?cái)?shù)和主莖分枝影響較大，其次是株高和主莖節(jié)數(shù)，對(duì)千粒重影響最小。蕎麥的較好前茬作物為油料作物和馬鈴薯。就蕎麥的產(chǎn)量來看，蕎麥的較好前茬作物為豆類、馬鈴薯和玉米。