會理：打造中國石榴第一縣

毛緒強

位于四川省最南端的涼山州會理縣，是全國著名的“中國石榴之鄉”。近年來，會理縣委、縣政府大力推進農業供給側結構性改革，堅持走“園區+”特色產業發展思路，緊盯石榴產業，著力做好高質量發展文章，目前，會理縣已成為全國石榴產業發展的重點區。

2019年，會理縣石榴產業產值50億元，其中，果農收入34億元，人均純收入2.4萬元，拉動物流等產業產值16億元。石榴種植面積占四川省的92%，全國的26%，面積、產量和產值位居陜西、山東、新疆、安徽、云南、河南、山西等全國八大石榴主產區之首。石榴果品及系列加工產品已銷往國內各大中城市，并遠銷泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、俄羅斯等國際市場，深受廣大消費者喜愛。

創機制 促發展

會理縣無論土壤、氣候、光照都非常適宜石榴生長，尤其是大量海拔在1300？1700米的臺地和緩坡地，土質多為團粒結構好、通透性強、富含有機物的羊肝石風化土，而且光照充足，熱量豐富，溫度適宜，成熟季節晝夜溫差大，擁有適宜石榴生長的良好生態環境。

得天獨厚的自然條件孕育了會理石榴的優異品質。會理石榴生長快、結果早、產量高，一般在種植后第三年就開花結果，進入盛果期后，單株產量50？100公斤，最高可達250？300公斤；成熟期比其他產區提早30？ 50天。同時，會理石榴因果大皮薄、色澤艷麗、粒大籽軟、味甜汁多、富含多種維生素及28種氨基酸，在全國8大石榴產業中“獨領風騷。”

良好的自然環境僅是造就會理石榴內涵品質的一方面。為確保“會理石榴”走上一條可持續發展之路，會理縣專門出臺了《關于實施會理石榴可持續發展戰略的決定》，明確了會理石榴的發展規劃、區域布局、種植區的保護規劃、保護區制度、標準化生產、品牌戰略等18個方面的制度規定，為全面提升石榴產業規模化、標準化、集約化生產水平、果品質量和品牌建設提供了保障。

會理縣不斷創新機制，推行“合作社+家庭農場+基地+農戶”經營的模式。實踐中，該縣堅持以優化布局、突出特色入手，著力打造石榴產業園區，做到示范引領建基地、順應市場調結構、培育農場促連片，發力做大做強石榴特色產業。

近兩年來，會理縣以富樂鄉3000畝有機石榴基地和11個鄉鎮15萬畝全國綠色食品原料（石榴）標準化生產基地為突破口，創立省級石榴萬畝億元示范區21個，從而帶動全縣發展石榴基地40萬畝。同時，根據市場需求，大力調整品種結構，引進紅皮軟籽石榴10萬畝。通過營建石榴特色產業園區，促進連片發展，建成2萬畝以上集中連片石榴標準化生產示范基地5個、5萬畝以上連片標準化生產示范基地1個。在此基礎上，在全縣培育了石榴專業合作社736個、家庭農場939個、農業龍頭企業16戶，廣大農戶走上了現代農業發展的快車道。

強科技 促加工

為促進石榴產業高質量發展，會理縣專門組建了“產學研”聯盟，依托科研院校所，建立良種繁育中心，加速新品種選育擴繁和水肥一體化研發，修訂完善石榴產業技術標準，全面推廣現代生產技術。在現代農業科技引領下，致力發展循環經濟，大力推廣“草（果園生草）畜（養殖業）沼（沼氣渣液）果（石榴）”循環農業發展模式，先后建成了3個種養結合示范園區，并啟動全縣石榴出口質量安全示范區創建工作。與此同時，建立了檢驗檢測體系和檢測數據、追溯信息平臺，率先在石榴種植中推廣二維碼防偽標識等現代農業技術，強化質量監管和風險評估。

為發展精深加工、延伸石榴產業鏈，實現石榴產業化發展的最大效益。會理縣堅持自主培育與招商引資并舉，先后引進五糧液集團、果果果業等國有資本，聯合打造石榴產業加工鏈，先后開發出石榴汁、石榴酒、石榴露、石榴面膜、石榴精華液等系列特色產品，實現年處理石榴鮮果3萬多噸，年產石榴濃縮汁達3000噸以上。為了滿足市場多樣化需求，會理縣還抓住產地初加工這一重點，先后在全縣培育了7個石榴產業發展聯合體，建成了58處250座現代氣調庫，貯鮮能力達6萬噸，為產后分級、包裝、營銷和冷鏈物流服務提供了保障。

拓營銷 樹品牌

做強做大石榴特色產業，關鍵在市場。為使會理石榴及其產品快速打入全國市場走進千家萬戶，會理縣委、縣政府傾注心力創新服務載體，拓新銷售渠道，大力實施“互聯網+”現代石榴產業行動，讓電子商務走進園區、鄉村、農戶；通過成立全縣石榴營銷協會，培養專業營銷合作社和營銷大戶，建立“協會+營銷合作社+營銷大戶+農戶”的運行機制，抱團營銷闖市場。

2018年以來，會理縣先后落地了10個電子商務協會和電商服務站點，建立起鄉（鎮）村物流網點123個，涌現了7家本土電商領頭企業和100多戶電商經營主體，并與京東、淘寶、樂村淘等開展廣泛合作。目前，會理縣年網絡銷售石榴達3000萬斤，實現電子商務交易額6億多元，石榴經營主體與外地客商簽訂購銷合同達1.3億元。

營銷擴張品牌，品牌奠定市場。目前，“中國石榴之鄉”會理，捧回了“全國果菜產業百強地標品牌”“全國果菜產業+佳文化傳承地標品牌”“全國名優果品區域公用品牌”等多項殊榮，并先后取得了“三品一標”認證，還成功創建了2個四川省著名商標和11個“大涼山”特色農產品。

為進一步凸顯石榴產業的核心價值，會理縣委、縣政府乘勢而上，啟動了面積約23.8平方公里、以“產業、鄉村、文化、旅游、體驗”為核心的“會理石榴文化田園綜合體”建設，培育新業態，推動特色產業孵化、升級。同時，以打造旅游首位產業為目標，深入挖掘石榴文化內涵，舉辦石榴文化節并推出季節性的觀賞、采摘、品嘗等系列體驗活動，吸引四海游客到會理鄉村旅游。石榴產業價值鏈的逐漸形成，促進了會理鄉村旅游經濟發展。目前全縣已發展石榴特色休閑農莊、農家樂71家，帶動農民就業5000多人，實現旅游收入2.8億元。

未來，會理縣將繼續做大做強石榴產業，基地面積穩定在40萬畝，果品產量80萬噸以上，石榴果品初加工能力達70萬噸，精深加工能力10萬噸，石榴產業產值達到100億元以上，其中，果農收入55億元以上，深加工產業產值10億元以上，拉動物流、休閑觀光農業產業等相關產業產值35億元以上的石榴產業發展戰略目標，鞏固會理中國石榴第一縣地位，把會理打造成世界石榴中心。