株洲市場監管系統開展食品安全檢查

黃星星 劉再武 李甲

針對北京新發地批發市場發生的新冠肺炎疫情，為有效做好株洲市疫情防控工作。6月16日下午，湖南省株洲市市場監管局局長李余糧帶隊對麥德龍株洲商場店、天元區天紡農貿市場、徐記海鮮華晨國際店開展食品安全檢查，市局二級調研員吳申華以及相關科室負責人陪同檢查。

在麥德龍株洲商場店，檢查人員發現貨架上還有三文魚及其他進口海產品出售，隨即對相關進口海產品進行進貨查驗，并對索票索證制度是否落實，有無出入境檢驗檢疫證明等進行現場檢查。

在天紡農貿市場，檢查人員重點對畜禽肉類產品及水產品購貨憑證、檢驗檢疫合格證明標識進行檢查，督促食品經營者落實食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，特別是對進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。

在徐記海鮮華晨國際店檢查時，檢查人員了解到三文魚菜品已下架，部分國產海鮮仍有售賣，檢查人員逐一進行溯源查驗，并查看了產地證明、購貨憑證、合格證明文件及進貨臺賬等。

李余糧指出，此次食品安全大檢查要以商超和農貿市場作為疫情防控的重點關注對象，從境外進口的水產品、海產品、冷凍肉及其制品是重點監管品種;各市場經營主體一定要嚴格履行好食品安全主體責任，落實好進貨渠道和索證索票查驗制度;市場管理方也要對經營場所、運輸車輛進行定期消毒，保持市場經營環境整潔、衛生。

目前，株洲市市場監管局已協同市疾控中心對城區開展了應急監測，并加班加點完成了第一批重點食品的檢測，隨后將擴大范圍，對株洲所有縣市區開展了應急監測。