動機性訪談在慢性腎病3～4期患者營養管理中的應用

譚忠德

[摘要] 目的 探究動機性訪談應用于慢性腎病3～4期患者營養管理中的臨床效果。方法 選取2017年1月—2018年11月期間至該院就診的71例慢性腎病3～4期患者作為此次研究的研究對象。根據就診編號將患者隨機分為常規組（n=35，給予患者常規訪談）和管理組（n=36，對患者實施動機性訪談），對比兩組患者的按照醫囑飲食執行情況，并通過SGA評分表對營養狀態進行評分。結果 常規組醫囑飲食執行率68.57%（嚴格執行比率+部分執行比率），管理組醫囑飲食執行率94.44%，管理組數據明顯更優，差異有統計學意義（P<0.05）。干預前，兩組患者的SGA評分差異無統計學意義（P>0.05）。干預后，管理組患者的SGA評分明顯更優，差異有統計學意義（P<0.05）。結論 與常規訪談相比，動機性訪談應用于慢性腎病3～4期患者營養管理中的優勢更加明顯，不僅能提高患者的飲食醫囑執行率，還能幫助患者改善營養狀況，緩解病情發展，值得臨床推廣。

[關鍵詞] 動機性訪談;慢性腎病3～4期;營養管理;臨床效果

[中圖分類號] R692 [文獻標識碼] A [文章編號] 1672-5654（2020）04（b）-0059-03

[Abstract] Objective To explore the clinical effects of motivational interviews in nutrition management of patients with stage 3 to 4 chronic kidney disease. Methods Seventy-one patients with stage 3 to 4 chronic kidney disease from January 2017 to November 2018 who were treated in our hospital were selected as the research objects of this study. Patients were randomly divided into a conventional group （n=35， routine interviews with patients） and a management group （n=36， motivational interviews with patients） according to the visit number. The two groups of patients were compared according to the doctor's order， and passed SGA score sheet scores nutritional status. Results The dietary execution rate of doctors 'orders in the routine group was 68.57%（strict execution rate + partial execution rate）， and the dietary execution rate of doctors' orders in the management group was 94.44%. The data in the management group was significantly better（P<0.05）. Before the intervention， there was no significant difference in the SGA score between the two groups（P>0.05）. After the intervention， the SGA score of the patients in the management group was significantly better， and the statistics showed（P>0.05）. Conclusion Compared with conventional interviews， motivational interviews have more obvious advantages in the nutrition management of patients with stage 3 to 4 of chronic kidney disease. Not only can it improve the execution rate of patients 'diet doctors' orders， but they can also help patients improve their nutritional status and ease their development， which is worth clinical promotion.

[Key words] Motivational interviews; Chronic kidney disease stage 3 to 4; Nutrition management; Clinical effect

慢性腎病病程較長，治療周期久，對機體的營養消耗較大，致死率較高，是威脅人類身心健康的一大慢性疾病。目前治療該疾病的主要方式為內科治療和腎臟替代治療，能有效控制疾病的發展，延長患者生命[1]。這一漫長的治療過程中，患者需保證足夠的營養支持，尤其是慢性腎病3～4期，營養流失度大，因此需重視營養管理。有研究顯示，動機性訪談在1983年由美國心理學家和精神病學教授Miller提出后，在20世紀90年代初逐步完善確立，通過訪談探索和解決患者自身矛盾的心理，從而增強其行為改變內在動機，可有效改善患者的行為意識和自我效能，可將其應用于營養管理中[2]。基于此，該文探究動機性訪談應用于慢性腎病3～4期患者營養管理中的臨床效果，現分析2017年1月—2018年11月間在該院就診的71例慢性腎病3～4期患者的臨床資料，報道如下。

1? 資料與方法

1.1? 一般資料

該研究選擇該院就診的71例慢性腎病3～4期患者，根據就診編號將患者隨機分為常規組和管理組。常規組35例，男性患者24例、女性患者11例，年齡在29～70歲之間，平均年齡為（48.58±8.64）歲，病程1～8年，平均（4.69±1.41）年;慢性腎病分期：3期21例、4期14例。管理組36例，男性患25例、女性患者11例，年齡在30～69歲之間，平均年齡為（48.36±8.74）歲，病程2～9年，平均（4.96±1.32）年;慢性腎病分期：3期20例、4期16例。患者均為知情者，且臨床資料完整，資料中的組間數據對比差異無統計學意義（P>0.05）。

1.2? 方法

常規組患者接受常規訪談。對患者進行健康教育，并解答患者和家屬疑惑，指導患者飲食和運動。管理組進行動機性訪談。首先需要對腎病內科護士進行動機性訪談的相關知識和技術培訓，組成專業訪談小組，以電話訪談和面對面訪談的形式進行干預，連續干預3個月。每次的訪談過程有四部分組成，開場白、引入話題、話題討論、結束語（預約下次訪談），時間控制在30 min內。要求護理人員，與患者訪談時需注意細節，關系患者，對患者表示關心，建立良好的護患關系;訪談時，可無意識引出動機，每次訪談時，評估患者的行為改變，并確定下一步的訪談內容和目標。患者需提高飲食管理意識，在意圖期提供支持，建立意識，并進行行動。訪談方式：面對面訪談，住院期間一共進行3次訪談。

1.3? 觀察指標

按照醫囑飲食執行情況。將患者的實際飲食情況與醫囑飲食對比，分為嚴格執行、部分執行、錯誤執行或者不執行3個部分。營養狀態評分[3]。以SGA評分法為標準，對干預前后患者的營養狀況進行評分，總分35分，分數越高表示營養狀態越差。

1.4? 統計方法

采用SPSS 20.0統計學軟件處理數據，計數資料以[n（%）]的形式表示，行χ2檢驗;計量資料以（x±s）表示，行t檢驗。P<0.05為差異有統計學意義。

2? 結果

2.1? 按照醫囑飲食執行情況對比

常規組嚴格執行、部分執行、錯誤執行或不執行分別11例、13例、11例，管理組分別為18例、16例、2例;管理組執行率與常規組相比更高，差異有統計學意義（χ2=7.942，P=0.005<0.05）。

2.2? 營養狀態評分對比

干預前，兩組SGA評分（28.98±2.52）分、（28.54±2.23）分比較，差異無統計學意義（t=0.711，P=0.240>0.05）;干預后，管理組SGA評分（16.85±1.65）分明顯優于常規組（21.36±2.41）分，差異有統計學意義（t=8.240，P=0.000<0.05）。

3? 討論

慢性腎病受多種因素影響，但最終均可能會發展為腎功能衰竭，具有較高的發病率和致死率，嚴重威脅人們的身心健康，目前該疾病已經成為全球性疾病，受到廣泛關注。為控制慢性腎病的病情發展，延緩或防止腎功能衰竭的發生，腎臟病專家開始進行相關研究。慢性腎病治療期間對人體營養消耗較大，研究顯示低蛋白飲食可有效控制腎功能惡化，同時降低腎小球高壓力、高灌注，對腎功能起到良好的保護[4-5]。因此營養管理對慢性腎病的控制十分重要。營養管理在能改善患者的營養狀態，減少體內毒素，糾正身體代謝，提高生存幾率并延長生命[6]。如何實現營養管理，提高患者的依從性，目前還未有規范的指導意見。

低蛋白飲食雖然能控制慢性腎病發展，但過低的蛋白含量易引發營養不良，加速腎病惡化，增加死亡風險[7]。因此需要合理的飲食搭配才能減輕腎臟負擔，但如何引導患者養成健康飲食的觀念、改掉不良的生活習慣，是當前臨床研究的主要內容。有研究顯示[2]，動機性訪談是改善患者各種行為和觀念的有效訪談方式，臨床實踐效果較好。動機性訪談時目前同時具備理論性和可操作性的重要干預手段，被廣泛應用于慢性疾病管理中。有學者認為[8]，傳統的健康教育方式在行為改變方面的成效甚微，成功率不超過10%，但動機性訪談能解決70%以上的生理問題和心理問題。動機性訪談主要持中立態度，通過一定的技巧和方法尋找問題，分析問題，制定出合適的解決方案，對自身風險和利益進行評價，患者一旦開始相信護理人員的指導內容，認可其價值，就對開始作出行為改變，攻克患者的矛盾心理，為飲食改變制作合適的方案并付諸行動。該研究對71例慢性腎病3～4期患者進行分組研究，常規組實施常規訪談，管理組實施動機性訪談。動機性訪談的目的首先需要了解患者的飲食習慣和生活習慣，再建立良好的護患關系，在患者行為轉變階段進行評估，引導患者重視飲食管理，并具體行動，最終改善飲食狀態。結果顯示常規組醫囑飲食執行率68.57%，醫囑飲食執行率94.44%，管理組數據明顯更優，差異有統計學意義（P<0.05）。干預前，兩組患者的SGA評分差異無統計學意義（P>0.05）。干預后，管理組患者的SGA評分明顯更優，差異有統計學意義（P<0.05）。

綜上所述，動機性訪談應用于慢性腎病3～4期患者營養管理中的優勢更加明顯，可提高患者的飲食醫囑執行率，改善營養狀況，緩解病情發展，值得臨床推廣。

[參考文獻]

[1]? 林萍，劉樹軍，張瑜，等.動機性訪談在慢性腎病3～4期患者營養管理中的應用[J].中華現代護理雜志，2015，21（8）：877-880.

[2]? 陳亞璞.動機性訪談對慢性腎病3～4期患者行為改變及自我效能的影響[J].實用臨床護理學電子雜志，2016，1（4）：48-49.

[3]? 戴再友，趙李晉，鐘森，等.個案管理在慢性腎臟病3～5期非透析患者中的臨床應用[J].中國中西醫結合腎病雜志，2017， 18（10）：904-905.

[4]? 師正坤，孫玫，黃重梅，等.動機性訪談在國內慢性病健康管理中的應用現狀[J].解放軍護理雜志，2016，33（15）：15-19.

[5]? 邱曉園，吳峰芬，蔣良炎.動機性訪談對慢性腎病患者貧血管理效果的影響[J].中國衛生標準管理，2018，9（4）：175-177.

[6]? 劉小青，姜金霞，高燕，等.動機性訪談在慢性病患者自我管理中的應用進展[J].中華現代護理雜志，2017，23（31）：4056-4060.

[7]? 朱曉童，嚴瑾，王亭婷，等.動機性訪談對慢性心力衰竭患者疾病管理影響的Meta分析[J].中華臨床醫師雜志：電子版，2017，11（7）：1163-1166.

[8]? 楊艷，丁發賢，馬瀟，等.對慢性腎臟病患者個體化目標營養管理的調查分析[J].河北醫科大學學報，2017，38（5）：525-528.

（收稿日期：2020-01-12）