化學課堂教學中學生“技能方法觀”培養研究

吳秀欽

“化學觀”是對學科研究對象及研究過程的本源和本體的見解或意識，具有超越時空的持久價值和遷移價值。它能讓人們洞察自然科學的本質屬性和內在規律，從化學角度去觀察、分析和處理事情，讓學生在學習化學知識、基本技能之后能應用到日常生活、工作之中，真正成為學生學科素養的內容。從化學的三維體系來分析化學基本觀念，可分為技能方法觀、認識視覺觀和情意價值觀。中學教育要求學生具備的化學技能方法觀，需要通過課堂教學來實施培養，必須一步一個臺階，需要螺旋式地上升，至高中學業完成。筆者結合長期的教學研究與實踐，以高中《化學反應原理》選修模塊為例，提出了課堂化學教學中培養學生的“化學技能觀”的要素與途徑。

一、運算之一—基礎知識觀

基礎知識觀是化學觀念的核心觀念，是所有化學觀的基礎?；A知識是形成各種技能的基礎，也是形成各種思維能力的基礎，沒有基礎的思維能力是空洞的、是不扎實的。因此，在中學化學課堂教學中需要認真鉆研教材、依據課程標準進行教學，幫助學生夯實雙基，要對各個知識點進行分析、梳理、理解、掌握個基礎知識點的內涵及外延，幫助學生構建堅實的、嚴謹的基礎知識觀。

二、要素之二——聯系融合觀

《高中化學課程標準（實驗）設有必修Ⅰ、必修Ⅱ及選修四個模塊，每個模塊均有相應主題內容，學生在學習各個化學知識點時不容易建立聯系融合觀，因而不易形成系統化的學科知識體系及學科素養。而在解決實際生活、生產、科技等問題時，需要模塊內、模塊間的聯系融合觀。近幾年全國高考化學試題的設計，都是各知識點間的相互滲透，相互融合的，考查學生是否具備應用知識能力，是否具備各知識點間相互聯系的化學觀。

三、要素之三——思維能力觀

培養學生各種思維能力觀是教育教學改革的目標之一。學生良好的思維能力能影響他們的各種活動的目的及效率，它又是化學技能方法觀的基礎與目的。只有思維活動的積極參與，分析、解決問題才能嚴謹及有章可循，才能全面準確并富有創意。因此，課堂教學首先要培養思維的邏輯性?；瘜W試題的解答幾乎都是通過化學用語來完成的。學生答題時出現的主次不清、詞不達意、邏輯混亂、前后矛盾、答非所問及概念含糊是造成思維缺陷的重要原因。首先課堂教學要讓學生牢固掌握化學用語，力求達到書寫規范、字詞準確、表達富有邏輯性、化學方程式及離子方程式書寫正確。其次要培養思維的完整性。教師必須把單一、瑣碎的知識聯系起來幫助學生構建系統的知識網絡，才能具有完整的思維能力。再次要培養思維的創造性。中學化學課堂教學中要以學生濃厚的學習興趣為前提，以“問題意識”為核心的教學理念才是培養創新思維的關鍵，以自主合作探究的學習方式是培養學生創新思維的途徑，同時多元的評價標準也是培養學生創新思維的保證。

四、要素之四——聯系生活觀

高中化學課程標準明確提出要“重視理論聯系實際，關注與化學有關的科學技術、社會經濟和生態環境的協調發展。”

學生學習的目的就是要把學習到知識、原理、規律及各種能力應用日常生活、生產及科技之中。達到活學活用的效果，形成化學就在于我們身邊的理念，樹立所有的科技知識是為我們生活服務的意識，即達到了學習要聯系生活、聯系社會、聯系科技的目的。這樣就能使學生學習化學有一種強烈的好奇心，產生求知欲望和探索科學的激情。并使學生形成了學科學知識、用科學知識的良好行為，形成了真正的化學要聯系生活觀、聯系社會觀的目的。進行聯系生活觀教育可以通過課堂途徑來實現：利用生活中的化學現象學習化學知識，也可以利用化學知識分析、解決生活中問題。

五、要素之五——閱讀自學觀

人的一生是需要不斷閱讀自學的一生，以攝取人類社會不斷進步的信息。同時，“考試說明”在能力要求中指出：“能夠通過對實際事物、實驗現象、模型、圖形、圖表的觀察，獲取有關的感性知識和印象，并進行初步加工、吸收、有序儲存的能力 。”近幾年全國化學卷試題延續了對信息閱讀素養考查，試題信息新穎、形式豐富，不僅包括最新的科研成果，也包括新的工業生產過程等，主要以轉化流程圖、反應裝置圖、數據、表格等圖表形式出現。因此，閱讀自學觀是中學化學教育教學的目的之一，也是高考命題者命題思路的方向、原則及社會進步所必備的生存技能之一。這樣，在日常課堂教學中，教師要引導學生自學、利用問題情景，激發學生的自學熱情。通過問題引領，使學生通過閱讀自學，進行探索式思考。同時注重學習過程中的知識討論性、啟發性及歸納總結性，以達到通過閱讀自學，搜集有價值的信息，結合已學知識進行有效重新編碼加工，達到分析解決問題的目的。

六、要素之六——實驗探究觀

化學是以實驗為基礎的一門科學，化學實驗探究貫穿于化學研究和化學學科的發展歷程之中。高中化學課程標準中尤其注重學生化學實驗和探究能力的培養。最近幾年的高考化學實驗試題分值比重大，大多以物質的制備、定性定量相結合為主線進行命題，有情景新、原理新、裝置新、操作新、問題新等特點。雖然很少直接考查教材的實驗，但無論高考實驗試題如何命制，考查的知識總是離不開教材的基礎實驗，純粹離開教材實驗要點是不現實的。因此，在課程教學實驗中，應逐個落實常規的教材實驗，再注重挖掘內在的實驗品質，培養各種實驗操作、實驗方案設計、實驗探究方法、實驗評價等實驗基本方法思想。近五年全國卷非常重視基本實驗的考查，其中一題選擇題，一題實驗綜合題。

七、要素之七——計算評析觀

化學計算分析在生活、生產及科技等方面有許多用途，同時要讓學生自己思考、探索出定性到定量的方法。并認識化學計算在近幾年高考中也是必不可少的命題內容之一，化學反應原理有涉及到的計算有：蓋斯定律、反應速率、各種平衡常數、轉化率、溶液pH、溶度積常數應用及原電池、電解池等有關計算。

八、要素之八——綜合應用觀

學生所學的基礎知識、基本思維能力都是要為實踐服務的，即涉及到知識的綜合應用觀。同時，高中化學課程標準也要求學生必須具備綜合應用能力。近幾年的高考試題設計都是以綜合應用觀為目的，以各種生活、生產、科技應用的情景為載體，全面考查學生綜合應用能力，考查學生是否具有正確的化學觀及學科素養。