晚熟柑橘保果越冬與管理技術探究

覃建高

摘 要 柑橘凍害問題在每年都會有不同程度的發(fā)生，特別是周期性凍害，對于柑橘樹體會產(chǎn)生較大的損傷，影響果實的生長和發(fā)育。基于此，就晚熟柑橘的越冬保果管理技術進行詳細分析，進而提出相關防凍措施。

關鍵詞 晚熟柑橘;保果越冬;管理技術

中圖分類號：S666 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.14.015

晚熟柑橘一般都是第一年春季開花，第二年春節(jié)前后才能夠形成成熟的果實。在我國廣西地區(qū)，受海拔高度的影響，分析晚熟柑橘適宜區(qū)的時空分布規(guī)律和風險等級發(fā)現(xiàn)，一般的極端凍害問題會發(fā)生在1月中下旬，為輕度凍害，發(fā)生面積占據(jù)總體面積的25%，概率在4%左右。極端凍害天氣的增加，對我國柑橘生產(chǎn)造成極大的不利影響，降低果農(nóng)的經(jīng)濟收入。因此，需要結合實際來對其越冬保果管理技術和防凍技術進行詳細分析和探討，以促進柑橘的生長質(zhì)量和果實產(chǎn)量得到提高。

1 晚熟柑橘保果越冬和管理技術分析

1.1 保果的設施選擇

1.1.1 大棚保溫設施

一般大棚保溫措施主要是根據(jù)晚熟柑橘的生長特點進行保護的。利用大棚溫度保護和提升周圍環(huán)境溫度來保證晚熟柑橘安全過冬。這也是一種提升柑橘果實品質(zhì)的重要措施。但是其缺點就是一次成本的投入較大。

1.1.2 農(nóng)膜覆蓋

農(nóng)膜覆蓋保溫方式是目前常用的一種柑橘保果越冬措施，其主要是在低溫來臨之前，利用一定藥物噴灑樹冠，如利用多菌靈或代森錳鋅等相關殺菌劑噴灑1～2次，避免出現(xiàn)病蟲害，以免影響果實品質(zhì)。如果氣溫低于

10 ℃，需要利用塑料薄膜覆蓋樹冠，具體的覆蓋方式可以結合果園的實際情況選擇，一般會采取立支架條行進行覆蓋，或者單株覆蓋。在第2年氣溫回升到12 ℃以上并保持穩(wěn)定時，需要及時揭開薄膜。要注意在覆膜時期，晴天時需要在白天揭開覆膜，傍晚再蓋回覆膜，降低田園濕度的同時可以有效防止病蟲害，降低落果率。在完成一個季節(jié)的薄膜覆蓋之后，需要及時妥善保管薄膜，達到循環(huán)利用的目的，減少生產(chǎn)成本的支出[1]。

1.2 田園增溫措施

田園增溫主要有2種方式：第1種是熏煙加溫防霜，該方法主要是在每天19：00—22：00進行熏煙保果，密度保持在每667 m2 4堆，進而有效提升晚熟柑橘的抗寒能力;第2種是采用樹干涂白或者包扎的方式來御寒，涂白劑的配比需要注意采用1 kg硫磺粉、10 kg生石灰、0.2 kg食鹽以及30 kg水進行合理配比，晴天時期需要對主干、大枝基部進行涂刷，如果條件允許可以采用稻草等材料對樹干進行包扎，提升樹干的保溫性能。

1.3 水肥管理

除了地上部分的處理之外，還需要對地下的土壤、肥料和水資源進行有效管理，這些對于晚熟柑橘的冬季保果而言也十分重要。做好這些工作可以提升柑橘樹木的抗逆性，減少果實脫落的概率。目前，所進行的水肥管理主要是在種植當年的10月初，在樹冠的滴水線位置挖出環(huán)狀溝，或者在對稱位置開挖壕溝，具體深度50～60 cm為宜，具體寬度在40 cm為宜，根據(jù)果園的實際情況進行深度和寬度的選擇。一些已經(jīng)漏出溝壁的骨干根要及時修剪平整，利用殺菌劑噴灑處理，如多菌靈可以有效防止修剪的傷口腐爛。待樹冠葉出現(xiàn)輕度微卷葉之后再撒施腐熟有機肥，如堆肥、油餅、秸稈以及綠肥等。按照一定密度施撒，再按照先填心土后填表土的順序進行回填，這樣通過泥土和有機肥料的分層壓埋，可以將肥料均勻地分布在土層中，但是需要注意不能夠一次性集中施入有機肥。11月初，再進行一次透水，并對樹盤進行地膜覆蓋，增加土壤整體溫度，促進根系生長，有效提升樹木的抗寒能力[2]。

1.4 適時采收果實

為了有效保證果實的質(zhì)量和品質(zhì)，可以采取定期采集果實的方式對其進行理化性狀分析和檢測，進而對果實可溶性固形物的動態(tài)變化進行科學監(jiān)督。結合當?shù)氐氖袌鲆螅瑸檫m時采摘提供專業(yè)的數(shù)據(jù)依據(jù)，進而有效提升果園的總體經(jīng)濟價值。對于同一個柑橘園，同一植株的不同位置果實成熟度會有所不同，一些光照良好的位置，屬于果園的陽坡，可以發(fā)現(xiàn)樹冠外圍的中上部位果實會比其他部位果實成熟得更快。因此，需要結合果實成熟的時間進行分批采收，進而保證柑橘園整體的品質(zhì)得到有效提升。

2 晚熟柑橘保果越冬防凍措施

2.1 噴藥、保溫、預防病蟲害

在晚熟柑橘保果越冬措施實施中，如果遇到惡劣天氣較多的年份，如大雪、大雨等，可以開溝瀝水，進而改善土壤的整體通透性，避免凍害嚴重。在柑橘采果之后和春芽萌動之前需要噴施8～10倍液的松脂合劑溶液，或者利用1∶50∶2 500比例的40%撲殺磷、機油乳劑、水進行噴灑，同時注意要慎重使用保果劑。實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果不規(guī)范使用一些激素類產(chǎn)品，會導致果實的果皮厚度增加、油胞增粗和粒化現(xiàn)象嚴重。因此，需要在柑橘生產(chǎn)過程中慎重選擇藥品。如果遇到一些惡劣天氣，如強降溫、強降雪等，需要合理控制使用濃度，對于2，4-D保果劑而言，1 g 80%的晶體保果劑需要兌水35～40 kg最佳，濃度太高會對果實產(chǎn)生不良影響。對于一些越冬類的害蟲和病菌，可以在春芽萌動之前利用2～3°Bé石硫合劑或者機油乳劑50～100倍溶液進行噴灑。如果是一些越冬的鳳蝶、卷葉蛾或者其他蟲蛹，可以結合草把將枝干上面的紅蠟介刷掉。如果是一些天牛幼蟲在樹干中越冬，可以采用石灰、黏土調(diào)成糊狀等形式堵住洞孔，使幼蟲窒息而死[3]。

2.2 搖雪護枝

在下雪期間，需要及時處理樹枝上部的積雪，利用搖晃的方式將積雪搖落，并將樹冠下方的積雪在冰凍之前進行扒除作業(yè)，將其放置在樹冠外部，同時做好柑橘園內(nèi)的開溝瀝水作業(yè)。此外，要及時護理被冰雪壓彎撕裂的枝條，將其扶回原位，并在裂口處涂上三靈膏等相關藥物，再用塑料袋將其捆綁固定，加快傷口愈合的速度。

2.3 凍后恢復

1）進行保葉作業(yè)。葉片是營養(yǎng)儲存的重要器官，也是光合作用的重要場所，因此對于葉片的保護十分重要。在凍后晴天時期，需要噴施1%的尿素加0.1%磷酸二氫鉀液，保護那些沒有受到凍害的樹葉。2）在凍后需要對每株成年果樹淋施水肥5～10 kg，或者撒施硫酸鉀型復合肥0.5 kg，同時樹冠噴施高效葉面肥，對恢復樹勢效果較好。3）需要適當進行修剪，萌芽時，剪除被凍死的枝條或大枝。鋸口大的枝要用黃泥、食鹽、面粉攪合調(diào)勻后，涂封在鋸口傷口處，防止病菌侵入木質(zhì)部或晴天時曬傷開裂[4]。

3 結語

結合實際，實施越冬保果管理技術和防凍技術，可以促進柑橘生長質(zhì)量和果實產(chǎn)量的提高。柑橘果樹管理人員要從農(nóng)膜覆蓋、田間增溫、水肥管理、保果設施、防凍管理以及凍后恢復等方面做好晚熟柑橘的保果越冬工作。

參考文獻：

[1] 曹立耘.柑桔越冬期須落實防凍措施[J].新農(nóng)村，2019

（12）：14-15.

[2] 高效柑桔專用貯藏保鮮劑科力鮮[J].中國果業(yè)信息，2019，36（11）：60.

[3] 劉沛然.柑桔優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術探討[J].農(nóng)業(yè)與技術，2019，39（14）：113-114.

[4] 麥焯琳.柑桔栽培管理技術措施與病蟲害防治研究[J].農(nóng)業(yè)與技術，2019，39（8）：109-110.

（責任編輯：趙中正）