以學生為中心的高職化學課程教學改革與實踐*

王曉霞，侯黨社，蔣 緒，杜錦華，李琳娜，張 婧

(1 咸陽職業技術學院醫藥化工學院，陜西 咸陽 712000；2 延安職業技術學院，陜西 延安 716000)

化學是高職石油化工技術專業和應用化工技術專業(以下簡稱為化工專業)的一門核心專業基礎課程，其主要任務是根據化工專業人才培養目標的要求，使學生掌握相關化學基礎知識和基本能力，提高學生發現問題、分析問題、解決問題和創新思維能力，培養良好實驗習慣、安全環保意識、團隊協作精神，為學生后續專業課的學習和職業能力的形成奠定基礎。然而，目前大多數高職院校化工專業化學課程存在教學內容較多，教學方法較為單一，教學手段較為落后，對學生的實踐能力培養不夠，課程考核方式尚不夠科學等問題。為提高課程教學質量，適應經濟社會發展對高素質高技能人才的要求，高職化工專業化學課程亟需進行教學改革。

1 基于學生的崗位能力培養，重構化學課程教學內容

高職課程建設的重點也是難點在于教學內容的構建I1l。化學課程內容的整合優化兼顧三個方面：一是遵循“必需、夠用、實用”的原則，整合優化課程內容；二是合理減少理論學習學時、增加實踐操作的內容；三是課、證、賽相統一，將職業能力的培養融入到日常教學中。

(1)以崗位能力培養為本位，構建多層次模塊化實踐教學體系

整合優化化學課程實踐教學內容，首先要篩選和優化化學課程中與職業能力培養密切相關的實驗項目和內容；其次，按知識、能力和素質等培養目標將實驗項目由低到高進行序化，整合為相應的教學模塊，呈現出系統性、代表性和職業性等特點；第三，增加實驗課時，與理論教學課時比例基本達到1∶1。化學課程實驗教學內容見表1。

表1 化學課程實驗教學內容Table 1 Experimental teaching content of chemistry course

續表1

(2)服務于專業發展，構建與實踐項目相統一的理論教學體系

實驗是化學知識獲取的直接手段和主要來源，但實驗教學離不開理論教學，知其然更要知其所以然，理論教學和實驗教學相得益彰，缺一不可。依照高職化學課程實踐項目，根據建構主義教學理論，對化學理論教學內容進行了改革。首先，打破原有化學課程體系，刪減重復、老化以及過難的理論知識；二是對相近相關的內容進行整合；三是加大與后續專業課學習密切相關的內容。化學課程理論教學內容見表2。

表2 化學課程理論教學內容Table 2 Theoretical teaching content of chemistry course

2 基于學生的學習能力培養，創新化學課程教學模式

(1)組建合作學習小組，兼顧每個學生的學習和發展

高效的化學課堂，一定是合作的而非獨立的學習過程。筆者利用大一新生軍訓期間以調查問卷和個別訪談的方式對學情進行了調研分析，組建化學課程合作學習小組，根據學生的層次、特長、性格等進行搭配，6人為一學習小組，每組設小組長1名。上課、實驗和完成作業時，每組學生相互討論，共同完成。小組中不能解決的問題則在小組長間討論，小組長間不能解決的問題由教師在課堂統一講解。組建合作學習小組，對學生而言，增強了自學能力和學習主動性，培養了協作和溝通能力；教師方面：學生已會知識和講了也不會的知識都不講，重點講解通過學習學生可以掌握的內容，節約了教學時間，提高了課堂教學的針對性和有效性。

(2)運用多種教學手段，提高學生學習興趣

化學知識微觀、抽象、深奧，運用現代教育技術和多媒體課件教學能將抽象的思維直觀化、微觀的現象宏觀化、靜止的內容動態化。網絡動畫模擬、多媒體教學演示等可使微觀的物質結構、復雜的化學反應等易于觀察和理解，教師教學過程事半功倍，極大地調動了學生的學習興趣。在化學實驗教學方面，實驗前教師可針對性地提出幾個問題，讓學生通過學習智慧職教等網絡課程資源，認識實驗所需的儀器設備、試劑藥品，熟悉化學實驗過程，反復觀看實驗關鍵步驟和操作要領，在實驗中就可很快上手、規范操作，避免了以往實驗教學學生一味盲目跟進實驗步驟、實驗效果不佳的現象。現代教育技術也可使一些有毒有害實驗、實驗室條件達不到的實驗得以演示，擴大了實驗教學的范圍，豐富了學生的知識視野。

另外教師還應著力進行課程建設，積極開發課程資源，創造條件帶領學生去化工企業參觀、見習。多種教學手段并用，豐富了課堂教學載體，對提升課堂教學效果作用明顯。

(3)以問題為導向教學，培養學生的思維能力

萬變不離其宗，在無數次課程改革中，教師為主導、學生為主體始終不變。因此，采取怎樣的教學方式方法來引導學生這一主體進行主動性、創造性的學習是教師們一直思考的問題[2]。采用問題導向的教學方法，學生可以更有效地參與教學活動。

以學習加成反應的規律—馬可尼科夫規則舉例，該內容為：不對稱烯烴或炔烴，在和不對稱試劑進行加成反應時，試劑的正電性部分總是加在含氫多的碳原子上，負電性部分總是加在含氫少的碳原子上。教學設計如下：先讓學生自己默讀，然后教師分六步邊講解邊提問。第一，此規則針對的物質：不對稱烯烴或炔烴、不對稱試劑，分別讓學生各舉一例：第二，針對的反應：加成反應；第三，讓學生指出所舉例試劑的正電性和負電性部分；第四，讓學生指出所舉例烯烴和炔烴含氫多的和含氫少的碳原子；第五，得出加成反應的產物；第六：提出問題：為什么是不對稱烯烴或炔烴、不對稱試劑，如果任一個或全部為對稱的物質，加成產物如何？讓學生舉例說明。通過這樣的層層剝繭、步步深入，學生對知識的掌握相對會更牢固。

每節課都提問學生，每個學生都被提問，每個回答都被點評，每個點評都使學生受到啟發。簡單的問題直接挑選學生回答；復雜一些的問題提出后，先讓學生獨自思考3-5分鐘，然后小組展開討論，再讓學生回答，最后老師補充。課堂練習時，學生在黑板上做完后請其他同學分析正誤，最后老師統一講解。以問題為導向的教學改變了教師獨角戲的教學組織形式，極大提高了學生的課堂參與度，讓課堂活起來、動起來、笑起來。

3 基于學生的學習主動性培養，改革化學課程考核方式

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》提出，培養造就創新能力強的人才，適應現代社會迅猛發展對高素質創新人才的需求，改革高校課程考試評價方式勢在必行[3-4]。傳統的化學課程考核存在方式較單一、記憶性內容偏多、考試效度較低，對學生分析問題、解決問題及創新能力的考核偏少等問題，這和提高教學質量、培養創新人才的要求是不相符的。根據化學課程的教學目標，化學課程的考核方式改革的具體方案如下(見表3)。

表3 化學課程學期考核方案Table 3 Semester assessment plan of chemistry course

改革后的考核呈現出多元化特點：考核形式多樣化，包括理論知識考試、實驗技能考核、職業素養考核(學習態度、合作精神、責任意識、溝通表達、操作規范程度)等；考核項目標準化，每項考核制定詳細的評分標準，學期伊始即發放給師生，使教與學目標明確、有章可循；考核主體多元化，采取學生自評和互評、教師自評和互評、督導評價、教學副院長評價等相結合的方式。該考核方式注重對學習過程的考核，也加強了對學生職業素質的考核，激發了學生學習的主動性和積極性，極大地提高了學生學習的參與程度。

4 結 語

目前，我校高職化工專業化學課程的教學改革探索與實踐方面效果顯著，人才培養質量持續提高，學生連年在陜西省技能大賽工業分析檢驗賽項中榮獲二、三等獎，良好的操作技能廣受用人單位好評。教學改革永遠在路上，今后我們應進一步加強與同類院校的相互交流，邀請行業、企業、高校專家學者深度參與教學和課程建設，從而提高化學課程教學質量和教學效果，以滿足社會對高素質高層次技術技能人才的需要。