6月河蟹養(yǎng)殖管理的五個關鍵點

許冬梅 姜 歡 路慶鵬 金雪霞

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6月是河蟹生長的關鍵期，上旬完成河蟹的第3次蛻殼。隨著溫度的持續(xù)上升，有機物分解加快，易造成水質和底質惡化、溶氧降低、應激明顯、體質下降、病害加重的現象。因此生產管理上應把握5個關鍵點，確保河蟹安全度夏。

一、調好水質水位

進入6月后，水溫不斷升高，池塘底質易腐爛、發(fā)酵，產生大量氨、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質，使水質惡化。因此，對水位較淺的池塘可適當注水，保持池塘最深水位在1.2米。水位可根據水草的長勢和水溫情況適當調整，每7～10天換水1次，換水時間為早晨太陽出來時，最好邊排邊注，使池水呈微流水狀態(tài)，每次加換水為10～20厘米，保持水體透明度在40厘米左右；每半月先全池潑灑原子底改或者分解底改，然后再使用全能冠軍或者超強芽孢乳等進行水質調節(jié)，以轉化底層有毒有害物質，促進菌相、藻相的平衡。

二、加強水草管理

水草對于河蟹養(yǎng)殖至關重要，但管理是個難點。池塘對水草的承載具有負荷限值，一旦超過這個限值，水草白天光合作用產生的氧氣無法滿足其自身在夜間的消耗，便會老化死亡。

進入6月后，隨著水溫的升高，蟹池內伊樂藻容易出現“瘋長”現象，從而影響河蟹活動，容易造成蟹池缺氧和大面積敗草破壞水質。此時就要控制它的長勢，不斷進行割疏管理。每次割疏面積不得超過30%，割疏時間相隔3天左右；已割的區(qū)域應使用分解底改1次，防止動作太大引起水渾影響伊樂藻的生長；保持草頭在水面下20～30厘米處，防止遇到大的風浪，增加浮力，脫根死亡；水草的覆蓋率為50%左右，水草過多的塘口需人工清除部分伊樂藻，一般在蟹池內間隔6～8米，整行拔去生長過密的伊樂藻，在池底留3～4米的通風溝，為河蟹的自由活動留有一定空間。應及時撈除枯萎的伊樂藻和漂浮斷根的水韭菜，對伊樂藻和水韭菜每隔10～15天使用1次長根粒粒肥，促進水草根部生長，矮化莖株、粗壯葉片，防止莖葉腐爛，破壞水質。對水草較少或發(fā)生敗草現象的塘口，應及時采取補救措施，可設置好水生漂浮植物帶，將水位控制在1.0～1.2米，以防水位過淺、水溫過高造成蟹體灼傷；對淺水塘口或水草不足的，應移栽設置水葫蘆、空心菜或水花生等漂浮水生植物帶，以利于降低水溫，給河蟹蛻殼提供棲息場所。出現水草不凈的情況首先使用黑先鋒去除水草泥漿并激活水草再次生長，然后使用全能芽孢調節(jié)水質，降低水體有機質，改善水體藻相，同時使用分解底改分解泥質中的有機物，三管齊下。

三、科學合理投餌

根據河蟹當前生長的營養(yǎng)需求，應投喂粗蛋白質含量在32%以上的顆粒飼料，并適當搭配小麥、玉米等能量飼料，在飼料中添加蝦蟹菌肽、全程無憂和免疫多糖等，確保營養(yǎng)需求。日投餌量按存塘河蟹體重的5%左右計，適當控制投喂量，一般在平時的70%左右，視天氣變化和河蟹的生長情況及時調節(jié)，雨天和河蟹蛻殼期可酌情減少投喂量。投喂的餌料一定要新鮮適口，不腐敗變質，堅持用乳酸菌拌餌投喂，緩解餌料變質，提高飼料消化利用率。

四、注重病害防控

及時做好河蟹病蟲害的“控”制工作，確保河蟹安全健康度夏。重點通過以菌抑菌的原理提高水體中的有益菌群數量，減少有害細菌。每半個月內服保肝腸肽3～5天，輔以潑灑葡萄糖多維離子鈣等，以提高河蟹抗病能力。必要時潑灑高碘或者六黃神露1次，如發(fā)生病害可適當加大用量且連用兩次。

五、強化日常管理

高溫季節(jié)，溫度、水質、水草及河蟹生長情況極易產生變化，因此要堅持早、中、晚各巡塘1次，經常觀察池中水草生長、水質變化、河蟹吃食、活動和生長情況，同時應確保溶氧充足。夏季蟹池容易缺氧，堅持晴天下午1－3點、每天夜晚11點至次日早晨6點啟動增氧設施，提高水體溶氧量。遇雷雨、悶熱天氣和河蟹上岸、爬網等現象，應全天開啟增氧設施，以確保水體溶氧充足，同時潑灑葡萄糖多維離子鈣，增加水體鈣含量，促進有益藻類生長，防止夏季易變天氣造成河蟹的應激反應。

此外應備足粒粒氧，以備急需之用，同時做好防逃工作。6月天氣變化大，時常伴有雷雨大風，養(yǎng)殖戶要加固各種攔護設施，做到勤巡塘，謹防雷雨時水漫塘埂致河蟹逃逸。