分析營養保健飲食護理干預對老年糖尿病患者應用效果

洪文麗

【摘要】目的：研究營養保健飲食護理干預在老年糖尿病患者中的干預效果。方法：選取2017年8月～2020年2月我院收治的168例老年糖尿病患者作為研究對象，采用隨機數字表法將其分成兩組，即對照組和觀察組，各84例。對照組采取常規飲食指導，觀察組在此基礎上實施營養保健飲食護理，比較兩組干預前后的HbA1c、W、BMI以及血糖相關值。結果：干預后，觀察組的HbA1c、FPG、2hPG指標均低于對照組;BMI、W高于對照組，比較差異具有統計學意義（P<0.05）。結論：老年糖尿病患者的臨床干預中進行營養保健飲食護理，可有控制體重，更好的控制血糖。

【關鍵詞】營養保健;飲食護理;老年糖尿病;干預效果

【中圖分類號】R473.5???????????? 【文獻標識碼】B???????????????? 【文章編號】2096-7225（2020）02-0066-01

糖尿病是各種因素相互作用的結果，以高血糖為特征代謝異常綜合征^[1]。隨著病情的發展，會累及其它組織器官，導致并發癥的發生，特別是老年患者，機體代謝功能本來就差，若患有糖尿病，對身體健康帶來很大危害，若是能合理的控制血糖，患者可正常生活，除了服用降糖藥物以及注射胰島素之外，還可從改善飲食方式入手，加強營養保健意識，注重科學合理的飲食搭配來更好的控制血糖，避免體重下降現象^[2]。本文就營養保健飲食護理應用在老年糖尿病患者中的效果進行研究。

1 資料與方法

1.1一般資料

選取2017年8月～2020年2月在我院治療的168例老年糖尿病患者參與本次研究，將這些患者按照隨機數字表法分為觀察組和對照組，各84例。觀察組：男性52例、女性32例，年齡62～79歲、平均（69.93±3.57）歲;對照組：男性50例、女性34例，年齡63～78歲、平均（65.39±4.47）歲，對比兩組的一般資料，無統計學差異（P>0.05），具有可比性。

1.2方法

對照組給予常規飲食指導;觀察組加強營養保健教育，并給予針對性的飲食護理，具體內容：①飲食教育：根據患者體質，對患者進行針對性的營養保健教育，并對其講解飲食對控制糖尿病病情的重要性，有利于其改善不良飲食方式。②制定健康食譜：考慮患者的體質、病情、胖瘦，由糖尿病營養專家、糖尿病專科醫生共同制定健康、科學的食譜，嚴格計算蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素等的攝入量，同時加強對血糖的監測，根據血糖控制情況進行合理調配，主要是以五谷雜糧為主食，配合新鮮蔬菜、豆類，多種微量元素、維生素、纖維素的搭配，堅持少食多餐的原則。

1.3觀察指標

對比兩組干預前后空腹血糖（FPG）、餐后2h血糖（2hPG）;對比兩組干預前后的糖化血紅蛋白（HbA1c）、體質量（W）、身體質量指數（BMI）。

1.4統計學分析

采用統計學軟件SPSS21.0處理研究數據，計量資料：“”，檢驗;計數資料：（），c²檢驗。P<0.05：差異有統計學意義。

2 結果

2.1兩組血糖對比

兩組干預前，FPG、2hPG相比較，無統計學差異（P>0.05）;干預后，觀察組的上述指標均低于對照組，P<0.05。詳見表1。

2.2 HbA1c、W、BMI對比

干預前HbA1c、W、BMI相比，P>0.05;干預后，觀察組的上述指標均優于對照組，P<0.05。詳見表2。

3 討論

糖尿病患者不僅僅需要降糖藥、胰島素等來控制血糖，還需要在飲食上格外注意，營養健康的飲食保健可更好的幫助患者控制血糖^[3]。

本研究給予飲食教育、制定飲食方案來幫助患者科學、合理的搭配飲食，可有效的控制攝入的總能量^[4]。對食物的種類如維生素、纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物等進行調整，使患者攝入的營養素能夠維持機體平衡，還可減輕細胞的負擔，盡可能的少服用藥物，來達到生物指標的改善，延緩各種并發癥的發生和發展，使患者達到帶病延壽的目的^[5]。本研究結果顯示，干預后，觀察組的血糖相關值、體質量、身體質量指數均優于對照組，W、BMI是反應機體的體重和肥胖程度的指標，糖尿病患者W會下降，BMI也會下降，而觀察組經過飲食護理，上述指標均有所上升，說明營養保健飲食護理可幫助患者進行飲食調節，有利于體重管理，幫助患者更好的控制血糖。

綜上所述，營養保健飲食護理應用在老年糖尿病患者的臨床干預中，可有效幫助患者更好的控制病情。

參考文獻：

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