非洲豬瘟防控措施探析

龍永周

豬肉是人類生活中必不可少的食材，因此豬肉的品質與我們的健康息息相關。近幾年來從國外傳播進來的非洲豬瘟不僅對人們的健康產生影響，也對養殖業造成了一定的損失。本文從飼養環境、交通工具衛生條件以及檢測等多方面對非洲豬瘟防控工作中存在的問題作出具體分析，探究出科學有效的措施。

非洲豬瘟是一種在動物之間傳播的烈性疾病。目前看來雖然這種疾病還不具備人傳人的特點，但是人類一旦誤食帶有病毒的豬肉很有可能會出現嘔吐、腹瀉等癥狀，對人體健康造成損害。同時也在一定程度上阻礙了豬肉的出口，打擊投資商投資養殖業的信心，給養殖業發展和經濟帶來不良影響，因此對如何做好非洲豬瘟防控工作問題的研究必不可少。

一、非洲豬瘟防控工作現狀分析

非洲豬瘟不僅嚴重威脅著人們的飲食安全，給日常用餐帶來很多不便，同時也在養殖行業和銷售市場造成很大沖擊，很多地區有關部門已經對防控問題引起重視，但在防控工作落實的過程中依然存在著一些不足有待改進。

1、養殖場衛生條件不達標

養殖場衛生環境不合格是導致非洲豬瘟傳播的因素之一，只有從傳播途徑入手才能更有效的進行防控。但是由于很多養殖場長期沒有清理，使得細菌滋生為病毒的傳播創造了有利條件。

2、消毒工作不完善

市場在進口活豬和豬肉時都要使用交通工具，在使用過程中一些交通工具沒有進行清潔和消毒，以致于帶有病毒的豬肉和活豬在利用交通工具進行運輸，使殘留病毒流入市場、養殖場等場所進行傳播。

3、檢測遺漏

很多地區在進口豬肉時由于缺乏完善的檢測標準導致一些存留在活豬體內和豬肉中的病毒被忽略從而流入市場和養殖場內部。雖然有些地區的檢測制度十分嚴格，但是由于檢測技術不夠先進，有些病毒通過現有的檢測技術并不能被準確識別，進而出現檢測遺漏。

二、如何做好豬瘟防控工作

1、維護養殖環境衛生

有關部門要向養殖戶普及非洲豬瘟的危害，讓養殖戶認識到豬瘟傳播帶來的損失，使他們對豬瘟防控工作引起高度重視，同時要讓養殖戶了解到做好養殖環境衛生維護是防控豬瘟病毒傳播的重要因素之一。組織養殖戶進行衛生知識的學習，選出優秀的養殖代表，帶領養殖戶到衛生條件標準的養殖場進行參觀，讓養殖戶通過參觀學習后能夠對自己的養殖場所進行改進，同時有關部門要制定嚴格的養殖衛生要求，為養殖戶創造良好的養殖條件建立模板和樹立目標。定期派人到各養殖場對衛生條件進行檢查，對衛生條件不合格的養殖場要進行嚴格的處罰，同時對衛生條件好的養殖場要給予相應的獎勵以資鼓勵。同時一些病毒也會通過豬飼料進行傳播，在購買豬飼料時一定要到衛生條件合格的正規廠家進行購買，購買回來的豬飼料要先進行試用，再正式投放使用，防止大規模損失。在養殖過程中一旦發現異常，一定要對有特殊情況的豬進行隔離處理，并找相關專業人員進行查看，避免養殖場所發生交叉感染。很多養殖戶的知識水平有限，有關部門應該組織養殖人員學習專業的養殖技術，并請技術員到養殖場進行專業的指導。利用多媒體等現代信息技術為養殖戶提供線上相互交流學習的平臺，一方面利用專業的養殖知識進行防控，另一方面提高養殖質量。

2、完善消毒工作

首先有關部門應該認識到將交通工具進行合理的消毒對豬瘟防控工作產生的積極作用，同時要派專人指導消毒步驟和流程，督促相關工作人員對運輸豬肉和活豬的交通工具進行消毒。使有關部門應該定期派專業人員檢查交通工具消毒工作是否落實到位，必要情況下可以向相關單位提供經濟上的支持為他們統一購買專業的消毒用品，以便進一步促進豬瘟防控工作的開展。例如在對運輸活豬和豬肉的交通工具進行基本的清理后需要用含氯等專業消毒劑對交通工具進行二次處理，在消毒過程和運輸過程中也要注意使交通運輸工具保持良好的通風，這樣以免病毒在密閉空間中存活和傳播的同時消毒劑中的化學成份會在密閉空間中對活豬造成新的危害。消毒人員在使用消毒用品時也要保護好自身的安全。

3、完善檢測工作

各相關部門對流入的活豬和豬肉都應該進行嚴格的檢測，制定完善的檢測標準，對檢測不合格的活豬和豬肉進行統一處理，很多地區認識到豬瘟病毒給養殖業和市場經濟以及健康帶來的危害，提高檢測工作質量。一些落后地區無法引進先進的檢測設備。有關部門應該引進先進的檢測設備，利用科學技術在防止檢測工具遺漏的同時也提高檢測速度進而加強檢測工作的工作效率。同時有關部門應該尋找專業的檢測人員來擔任檢測部門的工作，這樣才能保證檢測人員通過專業知識對檢測結果進行專業的識別和處理，在檢測過程中遇到突發情況也能將問題進行妥善的處理。同時應該對檢測人員的專業知識進行定期的考核，考核不合格者將給予一定的處罰，用強有力的監督制度提醒檢測人員時刻提高自己的專業素質和業務能力，在對豬瘟病毒進行防控的同時也為檢測崗位培養優秀的人才。對檢測的維護工作也要加強，要為檢測設備提供專門的存放場所，如果發現設備有故障和損壞要進行及時的報備和維修，以免因為故障導致檢測工作無法順利進行。

綜上所述，對非洲豬瘟防控工作的落實不光需要制度完善、養殖場所結構調整和消毒工作的全面落實，同時也需要養殖人員和市場銷售人員利用自身素質的提高和對防控意識的加強來帶動豬瘟防控工作的進一步開展。這樣才有利于加強非洲豬瘟防控工作的力度，在保證健康生活品質的基礎上穩固養殖行業的發展。

（作者單位：557505貴州省丹寨縣興仁鎮農業綜合服務中心）