淺談生豬的養殖與管理技術

孫月紅

生豬養殖在我國有廣泛的分布，在國民經濟的發展中發揮了積極作用。近年來，由于生豬市場價格上漲，刺激了養豬規模的進一步擴大。為適應養豬業發展的需要，養殖者必須不斷提高養殖與管理技術水平，追求以較少的投入，獲得較高的經濟效益。本文針對生豬養殖與管理技術進行了闡述。

生豬養殖在我國有著悠久的歷史，養豬是我國畜牧業和農業發展的重要組成部分。通過養豬不僅可以獲得豬肉，使其成為餐桌上的美味，豬皮還是皮革生產的重要原料。另外，在農業生產中，用豬糞漚制的肥料也是一種優質的有機肥。生豬的適應性強，養殖與管理技術并不復雜，養豬是一條較好的增加經濟收入的途徑。

1、選擇生豬品種

（1）母豬的選擇

母豬是生豬繁殖的基礎，其品種對生豬養殖有重要的影響，因此必須謹慎選擇。可根據當地市場的需求選擇母豬品種，滿足市場對豬肉品質的個性化要求。如可選擇雜交瘦肉型的生豬，或抗病性、抗逆性強的豬種。如果養殖戶的養殖經驗少，抗病性強的品種十分重要。選擇母豬還應重視其繁殖能力，可以優先考慮排卵多，產仔多，繁殖能力強的品種。要重視從當地的優良品種中選擇種豬，實踐證明，當地的品種往往好于引進的品種。母豬宜選擇4-5月齡的作為后備使用，要選擇體型健壯、乳頭均勻排列，生殖器官良好發育，機體狀況健康的母豬。但如果是家庭養殖或小規模養殖，盡量不要在育肥豬中自留母豬，會導致近親繁殖量增加，影響仔豬的質量。

（2）仔豬的選擇

在選擇購買仔豬之前，要對仔豬的品種、健康狀態、免疫情況進行充分了解。要通過觀察仔豬的外形確定是否為雜交瘦肉型豬，瘦肉型豬的外形特點是，大多腰身比較長，腹部緊湊上收，臀部渾圓豐滿，被毛稀少。此類生豬的生長速度快，育肥周期短，可以獲得較高的效益。購買仔豬時要仔細了解其健康狀況，選擇活潑好動的，被毛光澤度高，糞便成型的仔豬。建議盡量在當地購買仔豬，對品種的情況更為了解，一定要確保選擇多代雜交、品種優良的生豬飼養。

2、生豬養殖與管理

（1）養殖環境

養豬場的飼養水平往往可以通過養殖環境反映出來。要加強對養殖環境的管理，保證豬圈舍有適宜的光照，既能照進陽光，又要避免強烈的陽光直射。夏季應適當為豬圈舍遮陽，冬季要采取適當的保溫措施，做好生豬的防暑降溫和防寒保暖工作。要對生豬產生的糞便污物及時清理，最好保證每天清理一次，保持好豬圈舍的衛生清潔，以免造成病菌孳生，導致生豬感染疾病。改善生豬的養殖環境，有利于減少豬發生疾病，保證其正常生長。

（2）控制養殖密度

必須控制好生豬養殖的密度，既要保證生豬增重快，又要防止疫病的發生。加大圈舍內養殖的生豬數量，可以降低圈舍的建設成本，而密度大導致的生豬活動空間縮小，會使生豬的活動量減少，生豬可以吃了睡，睡了吃，會加速增重效果，縮短育成時間，有利于提高經濟效益。但密度過大，生豬發生疾病的風險會加大，因此，必須掌握好適宜的密度，既要使豬快速增重，又要控制疫情發生，減少疾病帶來的經濟損失。

（3）適時出欄

生豬的育肥時間一般在半年或稍多時間，此時生豬的體重基本可以達到100公斤左右，具備了出欄條件。雖然此時生豬仍然有生長的潛力，持續飼養還可以增加生豬的重量，但生豬體重增加，飼料消耗也會增加，因此，必須算好生豬增重與飼料成本增加的經濟賬，選擇合適的出欄時間，保證經濟效益最大化。

（4）飼料的合理搭配

生豬養殖成本主要體現的飼料的投入上，在生豬養殖過程中，不同時期對飼料的種類和數量的需求也有所不同，應根據生豬生長過程中對營養元素需求的不同而適當調整飼料配制比例，保證生豬的營養均衡、滿足其生長需求。近年來，飼料市場上推出的全價飼料受到生豬養殖者的歡迎，這種飼料的營養全面、使用方便、價格較低，適宜規模較大的養殖場使用。

（5）防治生豬疾病

應重點做好生豬疾病的預防工作，保證生豬機體健康，正常生長。在日常的飼養管理中，要加強對生豬的觀察，及時發現疫病動態，及時采取措施。要定期做好豬圈舍的衛生清理和消毒，防治病菌和寄生蟲孳生。另外，要按計劃對生豬進行疫苗接種。發現生豬感染疾病后，有治療價值的要及時采取有效治療措施，如果沒有治療價值應進行無害化處理，避免疫情進一步蔓延，給養殖者帶來更大經濟損失。

3、仔豬飼養管理

（1）適宜環境

仔豬對生長環境要求比較高，必須確保環境溫度穩定，濕度適宜。及時清理環境衛生，并采用紫外線對圈舍進行消毒。

（2）仔豬飼養

仔豬出生7天后可以飲水，15天左右開始喂精飼料。在仔豬哺乳期內，可通過在飼料中添加或采取注射補鐵劑的方法，為仔豬補充鐵元素。適當補充鐵元素可以預防仔豬貧血，貧血會導致仔豬體質弱，減緩生長速度。

（3）仔豬防疫

仔豬出生后要及時進行疫苗接種，防止豬瘟等疫病的發生。另外，應做好圈舍的衛生清理和消毒，減少仔豬感染疾病的幾率。如果不慎發現疫情，應立即向衛生檢疫部門報告，進行合理處置。對其它普通類的疾病，要及時聯系獸醫采取治療措施，使其恢復健康。

總之，生豬的養殖與管理是相輔相成的關系，既要注重科學養殖，更要加強精細化管理，控制好生豬的生長環境、飼喂營養豐富的飼料、做好疾病預防工作等，以確保生豬健康快速生長，保持較高的出欄率，實現最佳的經濟效益。

（作者單位：156300黑龍江省七星農場畜牧漁業中心）