農作物肥害的產生原因與預防補救措施

王昌雷

如今，先進技術在農業中廣泛應用，農作物產量也逐漸升高。但在實際種植中，部分農戶由于追求產量，就會大量使用肥料，這樣容易引起肥害。本文將對農作物肥害產生的原因進行分析，提出農作物肥害的預防補救措施，進而提高施肥效率。

科學、適當使用肥料能夠維持土壤肥力，為農作物生長提供有利環境，與此同時，還能提高農作物產量及質量。目前，由于肥料使用不當，經常發生肥害，輕者會造成減產，重者導致農作物死亡。所以要適當用肥，避免肥害現象發生，造成經濟損失。

一、農作物肥害產生的原因

1、施肥不當

施肥過多或過于集中，都會導致倒伏、燒苗、萎蔫，甚至植株死亡。發生肥害時，可能出現一種現象，也可能出現幾種現象。比如使用大量未經腐熟的有機肥，由于其分解時會發熱、爭氧并放出甲烷等有害氣體，導致農作物種子的毒害，發生燒根現象;過量施用硝酸鉀、碳酸氫銨、尿素等速效肥，氨氣揮發會對葉片造成薰灼，葉片葉尖會變黃，嚴重會導致作物死亡;施肥量過大或距作物太近，由于化肥分解快，會造成燒種霉變，缺苗斷壟。

2、肥料中有毒有害物質超標

此種原因分為兩個方面，一方面是肥料本身有毒有害物質超標，是不合格肥料。另一方面是肥料雖然符合標準，但其中含有的有毒有害物質超出了農作物的承受范圍。常見的有害物質包括縮二脲、游離酸、氯離子等。在復合肥制作中，如高塔熔融噴漿造粒方法，高溫持續時間久，可能產生縮二脲，會造成農作物燒根、燒苗。游離酸過量的肥料腐蝕性強，會傷害農作物的種子和幼苗，造成土壤板結。對忌氯的農作物使用含氯肥料，會嚴重影響其生長。土壤呈酸性時，使用含氯肥料，會使土壤酸性加強，促進活性鐵和鋁的溶解，加重農作物的毒害。

3、盲目施氮肥

在農作物生長過程中，對于氮肥的需要量較多，于是部分農民認為大量施氮肥可以提高農作物產量。大量施用氮肥，會使亞硝酸積累，發生亞硝酸中毒，使農作物根部枯萎，葉片變黃，導致肥害。

二、農作物肥害的預防與補救措施

1、預防措施

（1）科學選用肥料

肥料必須要選擇各種成分含量合格、配方合理、正規廠家制作的標準化肥。有機肥料要用經過足夠腐熟，防止含有有毒有害物質，難以到達國家要求。注意一定要堅持施用經漚制的有機肥。選取顆粒緩釋肥，能夠延緩營養成分的釋放，減少或避免發生肥害。

（2）加大有機肥投入

在腐解時，有機肥能夠和土壤中的微生物結合，生成有機膠體，能吸收大量水分和養分，改善土壤結構，增強土壤吸收能力。有機膠體可以吸附土壤中較多的陽離子，使土壤中溶液濃度不會過高，起到緩沖效果，能夠避免農作物根部細胞發生滲透，降低肥害發生的概率。

（3）采用合理施肥方法，適時施肥

要考慮土壤酸堿度、肥力情況以及農作物的品種等方面確定肥料用量，每次施肥量不宜過大，要與灌溉相結合，當土壤過干時，要先進行適當澆水后，再施肥或兌水施用。要根據肥料的性質采用適當的施肥方法。如：在施用碳酸氫銨、氨水等容易揮發的化肥時，避免在溫度較高的地表噴灑，要采用深施覆土的方法，防止氨氣揮發，造成葉片損傷。施肥時，肥料不要在種子或根部直接施用，要距離農作物根部10厘米左右。施肥要均勻，必要時可以與適量細沙或泥粉一起施撒。選擇適當時間施肥，通常在日出露水蒸發干凈后，或者午后施肥，注意避免在烈日時進行。另外，要將未施的肥料放在下風處，避免其發揮出的有毒氣體被風吹向農作物，導致農作物受到傷害。

（4）避免盲目用肥

在施肥前必須對土壤進行檢測，根據肥料含量制定科學、有效的施肥計劃，特別是氮肥不能施多。要加大力度推廣配方施肥和測土施肥技術。針對菜田區，經過測定土壤磷、鉀、氮的含量，結合各種蔬菜種植的需肥特征，遵循“增磷、增鉀、適氮”的原則調節三要素的比例，補充土壤中所缺元素的數量，減少盲目施用肥料。對農作物種植區，每隔1到3年進行一次測土，依據土壤的肥力制定相應的施肥方案。

（5）大力推廣配方施肥技術

配方施肥技術是綜合運用現代農業科技成果，根據不同農作物的需肥規律、肥料效能和土壤供肥性能，在施用有機肥為主的基礎上，提出施用磷氮鉀和微量適當用量、比例以及相應的施肥技術。大力推廣配方施肥技術能夠確定施肥量、施肥時期和施肥種類，有利于農田土壤養分的平衡供應，可以減少肥料浪費、減輕環境污染，還有利于避免農作物發生肥害。

2、補救措施

如果發生肥害，要及時查出原因，有針對性的制定補救方案，最大程度減輕肥害造成的損失。當化肥用量過多時，要采用適度灌水、排水，或者摘除受害部位等相應措施，控制肥害繼續發展，以恢復農作物正常生長。當過量施用氮肥時，要追加鉀肥、磷肥，或對葉面噴灑草木灰液、磷酸二氫鉀等，來緩解發生的肥害。要避免倒伏旺長可以按照濃度要求噴灑矮壯劑或多效唑等植物生長調節劑，控制幼苗莖稈生長。促進根系發育，可以減輕肥害。當葉面肥濃度過高時，要迅速噴灑清水，清洗葉面，再適當使用活力素、愛多收、百施利等產品，有利于恢復農作物生長，減少損害。要是土壤缺水還可以適當澆水增加農作物含水量，降低莖葉中的肥料濃度。

綜上所述，在對農作物進行施肥時，一定要注意肥料的種類以及用量，根據農作物肥料的需求，合理施肥，避免盲目用肥，造成其發生肥害。還要按照科學的方法進行施肥，使肥料可以充分發揮作用，促進農作物營養吸收，以保證農作物的質量與產量，進而保證農民的經濟收入。

（作者單位：274000山東省鄆城縣農業農村局）