馬鈴薯水肥一體化栽培技術

白雅雯

水肥一體化是“灌溉+施肥”的一體化栽培技術，通過該技術，可大幅節省灌溉水用量，避免資源浪費，且減少后期養護成本，提高馬鈴薯產量。現今，水肥一體化以廣泛應用到馬鈴薯、花生、棉花等種植中。以下就以馬鈴薯為例，對其水肥一體化栽培技術探析，以此為農戶應用技術提供參考借鑒。

馬鈴薯對生長環境要求嚴格，氣溫需溫暖，但不能過于炎熱，水分需保持在土壤蓄水量（最大）50%以上，控制溫度在10℃-20℃之間，保證馬鈴薯獲取足夠營養。

一、馬鈴薯水肥一體化栽培技術優勢

1、控制爛種率

馬鈴薯發芽期間對土壤含水量要求最嚴格，但傳統澆灌技術不能控制灌溉量，導致種植澆水過多，馬鈴薯出現爛種，致使出芽率大量下降。以水肥一體化技術，則可確保土壤通透，土壤容蓄能力增強，適宜馬鈴薯種子發芽生長，控制爛種率。

2、促進資源整合利用

傳統馬鈴薯栽培管理模式分離灌溉及施肥，灌溉耗費大量水資源，且不利于馬鈴薯吸收肥料。而通過水肥一體化栽培，則可按照馬鈴薯生長情況，按照需求控制肥料，實現科學施肥，提高肥料利用率的，以此確保馬鈴薯更好生長。

3、便于管理

水肥一體化僅需將肥料投入施肥池，打開閥門，肥料混合水流即可灌溉、施肥，無需手動操作，減輕農民負擔，提高管理效率，也可實現馬鈴薯規模化、集約化管理。

二、馬鈴薯水肥一體化栽培技術

1、選種

馬鈴薯應選擇優種，針對種植地科學選種，選擇的種薯需生命力旺盛，且對生長環境適應性較強，根系發達、葉片寬大。以河北地區為例，推薦采用魯引1號，該品種種薯商品性突出，且薯塊長且扁，表皮光滑，生長期為苗后65-70d。

2、種薯處理

（1）切塊

種薯種植前需切塊處理，種薯切塊需切成大塊狀，每塊質量控制在25-35g，每塊有1-2個芽眼，盡量保證頂芽塊及側芽塊分開放置。實際播種時需注意，種薯切勿在陽光下暴曬。

（2）拌種

100kg種薯采用2kg滑石粉拌種處理，同時拌以150g70%甲基硫菌靈粉劑、2%春雷霉素可濕性粉劑100g混拌。拌種需注意，滑石粉、甲基硫菌靈、春雷霉素等都需提前拌勻，處理完畢后均勻撒在切好的種薯表面。

（3）催芽

在正式播種5-10d前將種薯置于恒溫室內或暖棚中，注意避免陽光直射，為種薯提供良好的發芽環境。河北地區種薯繁育基地多位于東北地區，其9月可收獲種薯，故次年春季播種，播種時候種薯屬于狀齡期，無需進行藥劑催芽即可實現馬鈴薯催芽。

3、整地

通過整地施肥以提高土壤肥力，為馬鈴薯生長提供良好環境。每667m2施肥3-4m3，以農家肥為最佳肥料，同時伴隨硫酸鉀型三元復合肥70kg作為底肥一同施入。

4、播種

（1）時間選擇

播種需適時，河北地區可選擇在3月3日-3月10日適時播種，最遲應在3月15日之前，在6月份收獲馬鈴薯，避開雨季，獲取最佳產量。

（2）播種密度

播種控制大壟雙行覆膜種植，控制壟距為120cm，壟上兩行，控制行距60cm，各個馬鈴薯株相距25cm左右即可。按照此播種密度，667m2面積約播種4400株。

（3）機械播種

以專業播種機播種馬鈴薯，機械化設備可一次性完成開溝、播種、施肥、殺蟲、起壟、覆膜等工作，工作效率突出。一臺專業播種機械一天可播種20-30畝，可大大降低人工成本。且通過機械播種，也可對行距、株距、播種深度等進行調節，服務于規模化馬鈴薯種植。采用機械播種，需在填裝種薯及肥料之前，檢查填裝箱是否存在雜物，提前清除雜物，避免播種時發生堵塞。

（4）播種深度

一般馬鈴薯播種深度為10-12cm，若播種過深，會導致馬鈴薯出芽過晚，其生長周期進而縮短，導致最終產量及質量降低。而若播種過淺，還會導致馬鈴薯塊出現發綠，也不利于增加最終產量及質量。

5、田間管理

（1）覆土

播種約21-26d（天）之后，馬鈴薯芽達到5-10cm，則可以覆土機覆土處理，控制覆土厚度約2-3cm，確保壟面看不見膜。采用覆土方式處理，苗前覆土一次性完成，無需每天巡查馬鈴薯生長情況。且覆土可起到保墑效果，覆土后苗尖頂破膜，其頂破的膜眼較小，且不透風，可避免跑墑。

（2）滴灌

馬鈴薯水肥一體化栽培不宜使用膜下滴灌，主要是河北地區其地下害蟲居多，采用膜下滴灌方式，滴管容易被咬斷，且若滴管漏水，滴灌效率大打折扣，且滴灌就需人工巡查監護，

（3）澆水

馬鈴薯喜水，種植前需做好墑，在出苗前不澆水，但出苗齊全后，設置后膜上滴灌，設置好后可澆水2次，在現蕾開花后的結薯期需確保馬鈴薯田土壤濕潤，應保證土壤一直處于濕潤狀態，避免馬鈴薯二次生長受到限制。馬鈴薯收獲前7-10d應及時停止澆水，以便薯皮老化，便于采摘。

（4）追肥

馬鈴薯喜鉀，開花后可采用硫酸鉀型沖施肥，每667m2面積施肥4-8kg，可隨水沖施肥，將肥料按照需求量放入施肥罐，攪拌均勻后隨水滴灌。馬鈴薯對鈣、鎂、硫等元素非常敏感，為提高馬鈴薯自身品質，應了解常見馬鈴薯病蟲害防治措施，結合追肥，起到最佳栽培效果。

6、病蟲害預防控制

（1）蟲害

主要結合播種防治害蟲，可將5%辛硫磷顆粒劑裝入肥料箱，以導管連接開溝器，使其和種子共同播種入土，起到預防蟲害效果，每667m2面積施入1.3-1.5kg。

馬鈴薯生長期需誘殺黃板，在田間懸掛粘蟲板，每667m2面積懸掛11-15片（規格為25cmx40cm），控制粘蟲板懸掛在馬鈴薯植株上部10cm位置。

（2）病害防治

對晚疫病防治，晚疫病多發生在4月下旬，若發現中心病株，則挖除病株根，原理馬鈴薯田，病穴以石灰消毒，并對其他植株采用72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑600-800倍液噴灑消毒，若病害較為嚴重，需每隔4-5天噴灑一次。對病毒病防治，主要是對蚜蟲防治，以10%蚍蟲啉粉劑20g兌水均勻噴灑。

（作者單位：050000河北省農村改革發展中心）